Dalmore 15 Jahre The Fifteen
Für 12 lange Jahre reifte dieser Dalmore in feinen Bourbonfässern. Sein Finish erhielt er in besten Sherryfässern von Matusalem Byass, Apostoles und Amoroso. Entstanden ist ein fast unglaublich voller und komplexer Single Malt.
Für 12 lange Jahre reifte dieser Dalmore in feinen Bourbonfässern. Sein Finish erhielt er in besten Sherryfässern von Matusalem Byass, Apostoles und Amoroso. Entstanden ist ein fast unglaublich voller und komplexer Single Malt.
| Details zur Flasche | Ändern |
|---|---|
| 879 | |
| Dalmore | |
| Schottland, Highlands | |
| Single Malt Whisky | |
| 15 Jahre | |
| 40% | |
| 0.7 l | |
| Originalabfüller | |
| Methusalem Byass Sherry, Bourbon, Apostoles Sherry, Amoroso Sherry | |
| Sherry | |
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| Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 152
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|---|---|---|
|
Aroma
Sherry:
Sherry:
Gewürze:
Süße:
Süße:
Früchte:
Zitrus:
Zitrus:
Zimt:
Zimt:
Früchte:
Gewürze:
Orange:
Orange:
Vanille:
Vanille:
Eiche:
Eiche:
Muskat:
Muskat:
Herb:
Getrocknete Früchte:
Getrocknete Früchte:
Herb:
Malz:
Malz:
Kräuter:
Rosine:
Kräuter:
Rosine:
Honig:
Nüsse:
Schokolade:
Honig:
Karamell:
Pflaume:
Pflaume:
Schokolade:
Karamell:
Nelke:
Nelke:
Leder:
Leder:
Heide:
Heide:
Beeren:
Beeren:
Nüsse:
Dattel:
Dattel:
Tabak:
Birne:
Trauben:
Mandeln:
Tabak:
Feige:
Apfel:
Floral:
Rauch:
Kaffee:
Floral:
Trauben:
Mandeln:
Gras:
Feige:
Gras:
Birne:
Kaffee:
Rauch:
Apfel:
Ananas:
Melone:
Schwarze Johannisbeere:
Walnuss:
Kirsche:
Ingwer:
Pfeffer:
Melone:
Haselnüsse:
Ingwer:
Schwarze Johannisbeere:
Ananas:
Walnuss:
Kirsche:
Dunkle Schokolade:
Pfeffer:
Haselnüsse:
Dunkle Schokolade:
Geschmack
Süße:
Süße:
Gewürze:
Sherry:
Gewürze:
Sherry:
Eiche:
Eiche:
Zitrus:
Zitrus:
Vanille:
Vanille:
Früchte:
Früchte:
Orange:
Orange:
Nüsse:
Malz:
Malz:
Ingwer:
Ingwer:
Herb:
Herb:
Zimt:
Zimt:
Öl:
Öl:
Rosine:
Rosine:
Getrocknete Früchte:
Getrocknete Früchte:
Nüsse:
Muskat:
Muskat:
Nelke:
Honig:
Honig:
Dunkle Schokolade:
Dunkle Schokolade:
Nelke:
Beeren:
Beeren:
Schokolade:
Schokolade:
Karamell:
Karamell:
Kaffee:
Kaffee:
Kirsche:
Kirsche:
Kräuter:
Kräuter:
Trauben:
Trauben:
Pflaume:
Grapefruit:
Pfeffer:
Zitrone:
Dattel:
Pflaume:
Grapefruit:
Dattel:
Pfeffer:
Zitrone:
Leder:
Leder:
Kuchen:
Maritime Noten:
Kuchen:
Seetang:
Gras:
Haselnüsse:
Gras:
Seetang:
Heide:
Heide:
Haselnüsse:
Maritime Noten:
Abgang
Eiche:
Eiche:
Gewürze:
Sherry:
Gewürze:
Sherry:
Süße:
Süße:
Früchte:
Malz:
Malz:
Früchte:
Herb:
Herb:
Zitrus:
Dunkle Schokolade:
Zitrus:
Dunkle Schokolade:
Vanille:
Vanille:
Rauch:
Zimt:
Nüsse:
Zimt:
Orange:
Muskat:
Nüsse:
Muskat:
Orange:
Alkohol:
Alkohol:
Schokolade:
Schokolade:
Ingwer:
Ingwer:
Nelke:
Getrocknete Früchte:
Kaffee:
Rauch:
Heide:
Karamell:
Beeren:
Kräuter:
Getrocknete Früchte:
Beeren:
Karamell:
Kräuter:
Heide:
Nelke:
Kaffee:
Zitrone:
Leder:
Pfeffer:
Pfeffer:
Öl:
Öl:
Kirsche:
Kirsche:
Leder:
Chili:
Chili:
Zitrone:
Honig:
Apfel:
Mandeln:
Pflaume:
Rosine:
Tabak:
Pfirsich:
Dattel:
Zitronenschale:
Mandeln:
Apfel:
Pflaume:
Honig:
Rosine:
Pfirsich:
Tabak:
Dattel:
Zitronenschale:
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Bewertung dieser Flasche
4.2
Bewerten
249
152
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
09.12.2019
2. Runde P/004 803 L8122 - 02/05/18 - entkorkt vor 6 Tagen
Die Standzeit hat ihm sichtlich gut getan, ist heute schneller und ohne Wasser präsent mit gut gereiften Sherry-Noten, weniger Eiche und angenehmer Würze.
4,4 Sterne
Die Standzeit hat ihm sichtlich gut getan, ist heute schneller und ohne Wasser präsent mit gut gereiften Sherry-Noten, weniger Eiche und angenehmer Würze.
4,4 Sterne
20.12.2019
3. Runde P/004 803 L8122 - 02/05/18 - entkorkt vor 17 Tagen. Weiter gute, sich rundende Entwicklung. Heute 4,7 Sterne - in der Querschnittbildung heute daher 5 Sterne. Bleibt aber für mich zu teuer, um eine Wiederholung zu erwägen
Aroma:
(Sevilla) 
(altes Holz, leicht muffig-erdig-interessant)
komplex mit wechselnden Eindrücken - 24 Punkte
Geschmack: 
im Antritt rund und süffig, später würziger werdend, voluminös und doch auch cremig, auch hier mit wechselnden Aspekten, an Weihnachten erinnernd - 24 Punkte
Abgang: 
mittellang, deutlich trockener werdend, bitter-sweet - 23,5 Punkte
Kommentar: gut gereifter und gemischter Single Malt mit Bourbon, alten Sherryfässern und Würze. Interessant und durchaus schmackhaft, aber etwas eigenartig 24 Punkte
Aroma:
(Sevilla) (altes Holz, leicht muffig-erdig-interessant) komplex mit wechselnden Eindrücken - 24 Punkte
Geschmack:
im Antritt rund und süffig, später würziger werdend, voluminös und doch auch cremig, auch hier mit wechselnden Aspekten, an Weihnachten erinnernd - 24 Punkte
Abgang:
mittellang, deutlich trockener werdend, bitter-sweet - 23,5 Punkte
Kommentar: gut gereifter und gemischter Single Malt mit Bourbon, alten Sherryfässern und Würze. Interessant und durchaus schmackhaft, aber etwas eigenartig 24 Punkte
12.01.2020
Schluss-Dram P/004 803 L8122 - 02/05/18 - entkorkt vor 40 Tagen
Kommt heute perfekt herüber - wunderbare Vermählung der unterschiedlichen Sherry-Fässer mit Bourbon-Refill-Casks.
Orangen und Mandarinen, Zimt und Muskat, Nuss, Süße und zarte Bitterkeit, Eiche mit leicht pfeffriger Würze. Komplex und changierend - somit vieles von dem, was einen sehr guten Highland Single Malt ausmacht.
4,8 Sterne
Kommt heute perfekt herüber - wunderbare Vermählung der unterschiedlichen Sherry-Fässer mit Bourbon-Refill-Casks.
Orangen und Mandarinen, Zimt und Muskat, Nuss, Süße und zarte Bitterkeit, Eiche mit leicht pfeffriger Würze. Komplex und changierend - somit vieles von dem, was einen sehr guten Highland Single Malt ausmacht.
4,8 Sterne
19.11.2021
Aroma:
unangenehmer ledrig, modriger Geruch, Eiche, später kommt dann leichte Süße und etwas würzige Kräuter, malzig
Geschmack:
Eiche Noten, etwas würzig süßlich, dunkle Früchte, später bitter süß werdend, malzig trockener zum Ende hin
Abgang:
recht kurz, etwas würzige Eiche und malzig nussig. Leicht kommen getrocknete Früchte. Bitter und trocken zum Ende hin
Kommentar:
kann man mal probieren, muss ich aber keine große Flasche davon haben, schon gar nicht zu dem Preis. Hat mich nicht überzeugt.
84P
unangenehmer ledrig, modriger Geruch, Eiche, später kommt dann leichte Süße und etwas würzige Kräuter, malzig
Geschmack:
Eiche Noten, etwas würzig süßlich, dunkle Früchte, später bitter süß werdend, malzig trockener zum Ende hin
Abgang:
recht kurz, etwas würzige Eiche und malzig nussig. Leicht kommen getrocknete Früchte. Bitter und trocken zum Ende hin
Kommentar:
kann man mal probieren, muss ich aber keine große Flasche davon haben, schon gar nicht zu dem Preis. Hat mich nicht überzeugt.
84P
07.10.2021
Aroma: Das ist Dalmore in absoluter Reinkultur; da kommen die Himbeeren durch, wie sie es in keinem anderen Whisky vermögen; aber die 15 Jahre lassen ihn gesetzter werden; die Früchte sind schon fast zu Marmelade verarbeitete Früchte; im Weiteren hat er eine nussige Note, am ehesten Pekannuss, zudem kommt Blutorange hinzu; man könnte stundenlang an diesen schönen Aromen riechen.
Geschmack: Wunderbar, intensivst fruchtig, himbeerig auf der Zunge beginnend, da läuft einem so richtig das Wasser im Mund zusammen; prickelnd; zudem einen leicht nussigen Unterton; und später dann trockener werdend; man könnte auch sagen, eine reife, saftige Mandarine geht langsam in eine unreife, etwas saure Mandarine über.
Abgang: Der Abgang hält mittellang an; immer noch diese Trockenheit, dazu eine leichte, angenehme Würze.
Kommentar: Das ist ein fantastischer Whisky; das ist wohl einer der besten 15-Jährigen weltweit.
Geschmack: Wunderbar, intensivst fruchtig, himbeerig auf der Zunge beginnend, da läuft einem so richtig das Wasser im Mund zusammen; prickelnd; zudem einen leicht nussigen Unterton; und später dann trockener werdend; man könnte auch sagen, eine reife, saftige Mandarine geht langsam in eine unreife, etwas saure Mandarine über.
Abgang: Der Abgang hält mittellang an; immer noch diese Trockenheit, dazu eine leichte, angenehme Würze.
Kommentar: Das ist ein fantastischer Whisky; das ist wohl einer der besten 15-Jährigen weltweit.
04.03.2023
Aroma: deutlich Sherry und Haselnüsse, Rosinen, Datteln, dunkel-fruchtig (dunkle Weintrauben, Cranberries) und kräuterig (fast Maggi), eine Vanille-Karamell-Süße, schon stark würzig; auch etwas Orangen-Süße, etwas vergorene Früchte; mit der Zeit eine etwas künstlich wirkende Orangat-Note
Geschmack: wässrig, leider, ein wenig (schöne) dunkle Frucht (Traube, Pflaume) kommt durch, auch hier das Vergorene und etwas Orange, auch etwas Gewürz; insgesamt aber echt dünn
Abgang: oh, fein, Orangen, Zitrus über den dunklen Tönen, aber auch etwas Bitterkeit hinten dran; eher kurz
Kommentar: nicht wirklich schlecht, das Zitrusartige im Abgang ist super, die Bitterkeit nicht - die Frage ist, ob man sich das Künstliche einbildet… so oder so: er könnte soooo viel besser sein… aber leider: viel Farbstoff drin, dafür nur 40% und kühlgefiltert - und entsprechend kaum "Grip", Mundgefühl und reichlich "wässrige" Anteile... Schade!
Geschmack: wässrig, leider, ein wenig (schöne) dunkle Frucht (Traube, Pflaume) kommt durch, auch hier das Vergorene und etwas Orange, auch etwas Gewürz; insgesamt aber echt dünn
Abgang: oh, fein, Orangen, Zitrus über den dunklen Tönen, aber auch etwas Bitterkeit hinten dran; eher kurz
Kommentar: nicht wirklich schlecht, das Zitrusartige im Abgang ist super, die Bitterkeit nicht - die Frage ist, ob man sich das Künstliche einbildet… so oder so: er könnte soooo viel besser sein… aber leider: viel Farbstoff drin, dafür nur 40% und kühlgefiltert - und entsprechend kaum "Grip", Mundgefühl und reichlich "wässrige" Anteile... Schade!
21.09.2015
Aroma: Sherry, süße Zitrusfrüchte, Heidekraut, Honig, Vanille, Zimt
Geschmack: intensiv, Malz, Sherry, Waldhonig, Zitrusfrüchte, Nelken
Abgang: lang, Sherry, Eiche, Gewürze
Geschmack: intensiv, Malz, Sherry, Waldhonig, Zitrusfrüchte, Nelken
Abgang: lang, Sherry, Eiche, Gewürze
01.03.2011
Aroma: Sehr intensives Sherryaroma, tief, komplex, dahinter kommen Gewürze mit Vanille und Zimt zum Vorschein
Geschmack: Warm und intensiv, vollmundig und cremig, der Sherrygeschmack dominiert, jedoch auch Früchte wie Orange, Trauben, Beeren und Zitrusaromen, aber auch Vanille und zimt
Abgang: Lang, warm und angenehm, wunderbar komplex und ausgewogen, der Sherry und die Gewürzaromen halten sich lange
Kommentar: Ein Super-Whisky, für mich als Liebhaber von Sherryfass-Whiskys einer meiner Lieblings-Whiskys, sehr komplex, intensiv und angenehm zu trinken, dabei entfaltet er eine wunderbare Geschmacksvielfalt
Geschmack: Warm und intensiv, vollmundig und cremig, der Sherrygeschmack dominiert, jedoch auch Früchte wie Orange, Trauben, Beeren und Zitrusaromen, aber auch Vanille und zimt
Abgang: Lang, warm und angenehm, wunderbar komplex und ausgewogen, der Sherry und die Gewürzaromen halten sich lange
Kommentar: Ein Super-Whisky, für mich als Liebhaber von Sherryfass-Whiskys einer meiner Lieblings-Whiskys, sehr komplex, intensiv und angenehm zu trinken, dabei entfaltet er eine wunderbare Geschmacksvielfalt
04.12.2014
Aroma: Malz, Zitrus, frische Pflaumen, Heide, Vanille, Honig, Trockenfrüchte. Das ganze wird untermauert durch eine deutliche Tanninfracht in der sich noch etwas Nelke findet.
Geschmack: Zunächst fruchtig frisch, wieder Pflaumen, dann in der Süße schwerer werdend mit Honig und Karamell.
Abgang: Lang und gut wärmend mit Waldhonig und Kakao.
Kommentar: Malt mit toller Frucht, aber 15 Jahre und keine nennenswerte Würze. Dann trotz der sehr stolzen Preislage nur lumpige 40%, entsprechend ganz ohne Dampf.
Wohl eher etwas für Einsteiger die mit Eichenaromen auf der Zunge nicht können, oder Leute die bereit sind für die schmucke Flasche einen Extrabatzen hin zu legen.
Geschmack: Zunächst fruchtig frisch, wieder Pflaumen, dann in der Süße schwerer werdend mit Honig und Karamell.
Abgang: Lang und gut wärmend mit Waldhonig und Kakao.
Kommentar: Malt mit toller Frucht, aber 15 Jahre und keine nennenswerte Würze. Dann trotz der sehr stolzen Preislage nur lumpige 40%, entsprechend ganz ohne Dampf.
Wohl eher etwas für Einsteiger die mit Eichenaromen auf der Zunge nicht können, oder Leute die bereit sind für die schmucke Flasche einen Extrabatzen hin zu legen.
26.06.2015
Update
Aroma: Süße und doch frische Frucht nach Kirschen, Beeren, Pflaumen, Birne und Trockenfrüchten, sowie etwas Eiche.
Geschmack: Frisch säuerlich und doch auch süß fruchtig, Sauerkirsche und Cola, sogar ein wenig prickelnd, dann mehr Karamell, Honig und ein klein wenig Kakao.
Abgang: Sehr mild, prickelnd auf der Zunge, Eberraute, Zitrone, Kirschen und mittellang mit herben Kräutern.
Kommentar: Etwas zu wenig Würze für sein Alter, ansonsten toller Malt mit leider stolzem Preis.
Aroma: Süße und doch frische Frucht nach Kirschen, Beeren, Pflaumen, Birne und Trockenfrüchten, sowie etwas Eiche.
Geschmack: Frisch säuerlich und doch auch süß fruchtig, Sauerkirsche und Cola, sogar ein wenig prickelnd, dann mehr Karamell, Honig und ein klein wenig Kakao.
Abgang: Sehr mild, prickelnd auf der Zunge, Eberraute, Zitrone, Kirschen und mittellang mit herben Kräutern.
Kommentar: Etwas zu wenig Würze für sein Alter, ansonsten toller Malt mit leider stolzem Preis.
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