Aultmore 8 Jahre - 2008
In der Octave Serie experimentiert Duncan Taylor mit dem Einfluss der Fassgröße auf die Reifung. Octave Fässer sind nur ein Bruchteil so groß wie die gängigen Fassarten. Dadurch hat der Whisky mehr Kontakt mit der inneren Fassoberfläche und reift intensiver.
In der Octave Serie experimentiert Duncan Taylor mit dem Einfluss der Fassgröße auf die Reifung. Octave Fässer sind nur ein Bruchteil so groß wie die gängigen Fassarten. Dadurch hat der Whisky mehr Kontakt mit der inneren Fassoberfläche und reift intensiver.
Details zur Flasche | Ändern |
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17712 | |
Aultmore | |
Schottland, Speyside | |
Single Malt Whisky | |
8 Jahre | |
2008 | |
2017 | |
53.5% | |
0.7 l | |
Duncan Taylor | |
The Octave | |
Finish in Sherry Octave-cask | |
9513853 | |
57 Flaschen | |
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 2
i
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Aroma
Kräuter:
Kräuter:
Früchte:
Heu:
Apfel:
Malz:
Zitrus:
Heu:
Zitrus:
Apfel:
Malz:
Sherry:
Getrocknete Früchte:
Heide:
Nüsse:
Nüsse:
Getrocknete Früchte:
Heide:
Geschmack
Pfeffer:
Gewürze:
Pfeffer:
Zimt:
Öl:
Rosine:
Zimt:
Öl:
Rosine:
Nüsse:
Sherry:
Pflaume:
Pflaume:
Früchte:
Abgang
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Bewertung dieser Flasche
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
Geschmack: auch hier: kantig, dreckig, viel schwarzer Pfeffer, fühlt sich förmlich grob gemahlen an, eine Ecke Kandis, Knäckebrot mit Zuckerrübensirup (speziell die säuerliche Note davon), Pflaumenmus huscht vorbei... und wieder staubtrockene, steinalte Trockenküchenkräuter
Abgang: lang, staubtrocken, heiß, etwas Bitterschokolade, Kräuterbitter
Kommentar: Interessante Drecksau, spielt für mich qualitativ in der a'bunadh-Liga, und damit sind 55€ wohl auch OK.