Basil Hayden's Toast

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Dieser 80-Proof-Whiskey besteht aus einer völlig neuen Mashbill, der das traditionelle Roggenkorn durch braunen Reis ersetzt. Dieser fügt dem Kentucky Straight Bourbon einen Hauch von Süße hinzu und etwas weniger Würze. Gefertigt und destilliert wird der Small Batch Whiskey in Clermont, Frankfort. Das tiefe Geschmacksprofil wird zudem durch die zweite Reifung in einem gerösteten und dann erneut ausgeflammten Eichenfass erzielt, die bei der The James B. Beam Distilling Co. gelagert werden.

  • DSP No: DSP-KY-230 (Jim Beam)
  • Small Batch
Basil Hayden's Toast
Basil Hayden's Toast
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Dieser 80-Proof-Whiskey besteht aus einer völlig neuen Mashbill, der das traditionelle Roggenkorn durch braunen Reis ersetzt. Dieser fügt dem Kentucky Straight Bourbon einen Hauch von Süße hinzu und etwas weniger Würze. Gefertigt und destilliert wird der Small Batch Whiskey in Clermont, Frankfort. Das tiefe Geschmacksprofil wird zudem durch die zweite Reifung in einem gerösteten und dann erneut ausgeflammten Eichenfass erzielt, die bei der The James B. Beam Distilling Co. gelagert werden.

  • DSP No: DSP-KY-230 (Jim Beam)
  • Small Batch
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36611
Jim Beam
USA, Kentucky
Kentucky Straight Bourbon
40%
0.7 l
Originalabfüller
Eichenfässer und Finish in getoasteten Barrels
Kühlfiltrierung - Mit
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Herstellerbeschreibung
11.12.2022
Aroma: Noten von gerösteter Eiche mit Anklängen von getrockneten Früchte und karamellisiertem Zucker.

Geschmack: Leichtes Mundgefühl mit gerösteten Holz- und Vanillenoten.

Abgang: Süßes Karamell.
Dimitrios
10.01.2023
Aroma: Fruit Oak Sweet

Geschmack: Sweet Vanilla Caramel

Abgang: Caramel

Kommentar:
Andreas
21.03.2024
Aroma: Viel Zucker, mit ordemtlich Vanille und einer Menge Karamell! Feine weiche Holznote mit Sirup und Saftorangen.

Geschmack: Wirklich sehr süß, fruchtig und süffig: Karamell-Sirup mit Vanilleeiscreme.

Abgang: Mittel. Süß unf fruchtig. Vanille und (viel) Karamell auf hohem Level! Röstige weiche Eiche zum Schluss.

Kommentar: Gut gemachter Bourbon, tolle Machart mit den Fässern und dem Reis in der Maische, aber für das was ich von einem Basil Hayden's gewohnt bin, hat er mich doch enttäuscht. Der Klassische und der Red Wine Cask Finish sind deutlich besser, was Geschmack und Preis betrifft. Deswegen nur 3 Sterne.