Dalmore 20 Jahre - 1996 Port Vintage

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Die Serie Port Vintage zeigt die besondere Beziehung, die Dalmore mit dem Portweinerzeuger W & J Graham's hat. Und so wird auch kein anderer Malt in den seltenen Vintage Colheita Fässern gereift. 30 Jahre lagerten die Portweine in den Fässern bevor diese für die limitierte Dalmore Abfüllung verwendet wurden. Nach der Reifung in Bourbonfässern wurde der Malt drei Jahre lang in den Port Pipes nachgereift.

Dalmore Port Vintage
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Die Serie Port Vintage zeigt die besondere Beziehung, die Dalmore mit dem Portweinerzeuger W & J Graham's hat. Und so wird auch kein anderer Malt in den seltenen Vintage Colheita Fässern gereift. 30 Jahre lagerten die Portweine in den Fässern bevor diese für die limitierte Dalmore Abfüllung verwendet wurden. Nach der Reifung in Bourbonfässern wurde der Malt drei Jahre lang in den Port Pipes nachgereift.

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18496
Dalmore
Schottland, Highlands
Single Malt Whisky
20 Jahre
1996
45%
0.7 l
Originalabfüller
Bourbon
Port
Kühlfiltrierung - Mit Farbstoff - Mit
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Herstellerbeschreibung
23.08.2017
Aroma: Kaffeebohnen, Pralinen und schwarze Johannisbeeren.

Geschmack:Lebkuchen, Pflaume und Passionsfrucht.

Abgang:Blutorangen, Marzipan und karamellisierte Ananas.

Huibuh
Huibuh
27.10.2017
Kommentar: Süffig und zugleich sehr komplex, mittelintensiv und mit mittellangem Abgang, ist der Malt geeignet für den Gelegenheitstrinker, wie für den Whisky-Nerd, der etliche Aromen und Geschmackskomponenten in ihm finden wird. Ohne näher auf diese einzugehen, zeichnet diesen Malt für mich besonders sein Abgang aus. Er hat etwas, was ich bislang nur in einem 30-Jährigem Dalmore hatte und was alte Dalmores zu entwickeln scheinen. Eine Geschmacksnote, die ich noch in keinem anderen Whisky hatte und die ich geradezu liebe. Er ist teuer, doch durch dieses besondere Feature seinen Preis auch wert. Man denke dabei nur an die heutigen Preise für 30yo Dalmore OA`s.