Dalmore 12 Jahre Sherry Cask Select

The Dalmore Sherry Cask Select erhielt seine Nachreifung in ganz besonderen Sherryfässern: In drei verschiedenen Küfereien im spanischen Andalusien wurden jeweils Fässer extra für die Highland Brennerei gebunden. Diese speziellen Fässer wurden anschließend mit einem besonderen Sherry-Blend aus Oloroso- und PX-Sherry gesättigt. In diesen Fässern wurde der Dalmore Malt für 18-24 Monate nachgereift und erfuhr so den doppelten Sherryeinfluss. Das intensive und elegante Sherryaroma wird durch die Abfüllung mit 43% vol zusätzlich verstärkt.

The Dalmore Sherry Cask Select erhielt seine Nachreifung in ganz besonderen Sherryfässern: In drei verschiedenen Küfereien im spanischen Andalusien wurden jeweils Fässer extra für die Highland Brennerei gebunden. Diese speziellen Fässer wurden anschließend mit einem besonderen Sherry-Blend aus Oloroso- und PX-Sherry gesättigt. In diesen Fässern wurde der Dalmore Malt für 18-24 Monate nachgereift und erfuhr so den doppelten Sherryeinfluss. Das intensive und elegante Sherryaroma wird durch die Abfüllung mit 43% vol zusätzlich verstärkt.

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29286
Dalmore
Schottland, Highlands
Single Malt Whisky
12 Jahre
43%
0.7 l
Originalabfüller
Ex-Bourbonfässer aus amerikanischer Weißeiche, Finish in Oloroso/PX Sherryfässern aus amerikanischer und europäischer Eiche
Farbstoff - Mit

Tasting Video

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1
Beschreibungen 3

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i

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ChrisVS
20.12.2020
Aroma: SherrySüßeZimt

Geschmack: SüßeKaramellSherryZimt

Abgang: SherryGewürze

Kommentar:
Jürgen
11.11.2020
Aroma:

GeschmackSherrySüßeKaramellSchokoladeVanille

Abgang:

Kommentar:
:
Andreas
07.12.2020
Aroma: Fruchtiger Körper (Orange/Kirsche), Zimt und Marzipan, zarte Eiche.

Geschmack: Fruchtig süßlich, dabei vollmundig und cremige Schokoladennoten (hell oder dunkel).

Abgang: Mittellang. Fruchtig, leichte dunkle Scholadennoten und ein Hauch Zimt.

Kommentar: Guter Dalmore. Komplexer als der klassische 12-Jährige. Die Mischung aus Süße/Schokolade/Zimt/Mandel
ist unterhalsam am Gaumen. Eignet sich daher gut als Whisky für das Weihnachtsfest.