Farthofer - 2015 Nackthafer
Der Nackthafer wird aus eigener Bio Landwirtschaft bezogen. Das Getreide wird in eigener Hammermühle geschrotet. Die Rohfruchtmaische wird gemeinsam mit klarem und frischem Wasser im temperaturgesteuerten Rührwerktank aufgekocht. Nach dem Brennvorgang wird das Destillat in einem Weinbrandfass (Medium Toasting) gelagert, wo es für mindestens 3 Jahre, in eigenen Kellerhaus in Öhling, reift. Das Produktionsvolumen beschränkt sich immer nur auf ein einzelnes Fass (Single Cask), um besondere Geschmacksvariationen kreieren zu können. Somit ist jede Charge einzigartig.
Aroma: Gold-glänzend, in der Nase erinnert Farthofer Single Grain Nackthafer Whisky an Vanille- und Karamelltöne. Am Gaumen finden sich wunderbare kletzige Aromen, die an Trockenfrüchte erinnern, und feine blumige Noten.
Der Nackthafer wird aus eigener Bio Landwirtschaft bezogen. Das Getreide wird in eigener Hammermühle geschrotet. Die Rohfruchtmaische wird gemeinsam mit klarem und frischem Wasser im temperaturgesteuerten Rührwerktank aufgekocht. Nach dem Brennvorgang wird das Destillat in einem Weinbrandfass (Medium Toasting) gelagert, wo es für mindestens 3 Jahre, in eigenen Kellerhaus in Öhling, reift. Das Produktionsvolumen beschränkt sich immer nur auf ein einzelnes Fass (Single Cask), um besondere Geschmacksvariationen kreieren zu können. Somit ist jede Charge einzigartig.
Aroma: Gold-glänzend, in der Nase erinnert Farthofer Single Grain Nackthafer Whisky an Vanille- und Karamelltöne. Am Gaumen finden sich wunderbare kletzige Aromen, die an Trockenfrüchte erinnern, und feine blumige Noten.
| Details zur Flasche | Ändern |
|---|---|
| 31353 | |
| unbekannt | |
| Single Grain Whisky | |
| 2015 | |
| 45.7% | |
| 0.5 l | |
| Originalabfüller | |
| Single Cask | |
| Weinbrandfass | |
| 866 Flaschen | |
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