Half 'n' Half 11 Jahre - 2009
Hinter Half'n'Half verbergen sich je zur Hälfte Single Malts aus vier Speyside Brennereien und zur anderen Hälfte Single Grain aus den Lowlands. Das letzte Jahr Schlussreifung verbrachte der Blend in einem Hogshead, in dem zuvor hopfiges Bier aus der befreundeten Moor Brauerei in Bristol, England, lagerte. In der Crafted Blend Serie verheiratet Murray McDavid ausgewählte Malts zu einem neuen Geschmackserlebnis.
- Batch: 5
- Limitiert auf 1.398 Flaschen!
Hinter Half'n'Half verbergen sich je zur Hälfte Single Malts aus vier Speyside Brennereien und zur anderen Hälfte Single Grain aus den Lowlands. Das letzte Jahr Schlussreifung verbrachte der Blend in einem Hogshead, in dem zuvor hopfiges Bier aus der befreundeten Moor Brauerei in Bristol, England, lagerte. In der Crafted Blend Serie verheiratet Murray McDavid ausgewählte Malts zu einem neuen Geschmackserlebnis.
- Batch: 5
- Limitiert auf 1.398 Flaschen!
| Details zur Flasche | Ändern |
|---|---|
| 32185 | |
| unbekannt | |
| Blended Whisky | |
| 11 Jahre | |
| 2009 | |
| 2021 | |
| 46% | |
| 0.7 l | |
| Murray McDavid | |
| Bourbon Hogsheads and Finish in First Fill Bier Hogsheads | |
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| Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 3
i
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Bewertung dieser Flasche
2
3
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
Geschmack: Vanille, Zitronensorbet und Anis.
Abgang: Herb-süß mit Honig und Pinienkernen.
Ringelblume, süßes Zitronensorbet, vor allem gebuttertes Toast mit kräftigem Honig.
Geschmack:
Waldhonig, Kuchen mit Zuckerguss, prickelt süß-säuerlich-frisch auf der Zunge. Eine ganz leichte Anisnote verbindet sich mit der Honig/Zitronen-Note. Dabei ein Hauch von Bitterkeit, die sich super einfügt. Exzellente Harmonie aller Komponenten. Die 46% ABV sind sehr gut eingebunden. Kein brennen, keine Schärfe.
Abgang:
Die Honig/Zitronen/Anis-Note bleibt lang erhalten und klingt langsam aus. Bei weitem nicht so bitter wie man es aus der Beschreibung erwarten würde, eher minimal. Am Ende verbleibt in der Tat ein Anklang von Pinienkernen im Mund.
Kommentar:
Der macht Spaß und ist mal was anderes. Ich stehe zwar eher auf Whiskies mit würziger Eiche aber diese Honig-/Zitronenkuchen-Note hat es mir angetan. 4 Sterne. Kaufempfehlung, da gutes PLV. Ja, auch ein Blend mit 50% Grain kann hervorragend sein.
Etwas Wasser lässt die süßen Noten deutlicher hervortreten. Zu meiner Geschmacksbeschreibung muss ich an dieser Stelle noch Vanille hinzufügen.
Der Abgang ist im Nachhinein (und im Vergleich zu anderen 10 bis 12 Jährigen Whiskies) höchstens als mittellang zu bezeichnen.
Nach wie vor aber sehr gefährlich süffig. Mir jedenfalls sind stellenweise deutliche Assoziationen zu einem spanischen Likör mit 2 Zahlen in den Sinn gekommen. Die leichte Hopfennote mit seiner minimalen Bitterkeit resultierend aus dem Bierfass-Finish fügt sich hier wunderbar ein.
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