Jura - 1993

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Dieser Isle of Jura reifte von 1993 bis 2002 in einem amerikanischen Eichenfass. Sein Finish erhielt er in einem Oloroso Sherryfass. Diese Flasche ist eine Abfüllung aus der 'Boutique Barrel'-Serie.

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Dieser Isle of Jura reifte von 1993 bis 2002 in einem amerikanischen Eichenfass. Sein Finish erhielt er in einem Oloroso Sherryfass. Diese Flasche ist eine Abfüllung aus der 'Boutique Barrel'-Serie.

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Whisky-ID: 1360
Brennerei: Jura
Land, Region: Schottland, Inseln
Sorte: Single Malt Whisky
Brenndatum: 1993
Alkoholgehalt: 54%
Flaschengröße: 0.7 l
Abfüller: Originalabfüller
Fassreifung: Bourbon
Nachreifung: Sherry - Oloroso
Merkmale:
In Flaschensammlungen: 15 Zur Sammlung hinzufügen

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Horst_S

11.06.2010

Feine Zitrusfrüchte, gemahlene Mandeln und würziger Ingwer kombiniert mit geröstetem Kaffee. Warm, komplex und einladend.

Tomm

11.07.2015

Aroma: Volle, schwere / dunkle Sherryaromen, Orange, Trockenpflaume ... sehr intensiv!
Geschmack: Sehr süß, Ingwerschärfe, komplexe Fruchtigkeit
Abgang: sehr lang, kraftvoll Nüsse und sehr lang süß
Kommentar:
Das volle Sherry-Erlebnis, sehr komplx; - dürfte für viele allerdings schon zu süß sein.
(für mich sehr lecker)

ASWhisky

10.03.2014

Aroma:
wow … blühende Linden, Mandeln und Ihre Schale, Apfelmus, Wiese, Sommer
und reife Pflaumen! (vom Oloroso)
immer wieder weicher Apfelmus.. und Pflaumenhaut
unglaublich schwere und volle Nase..
mal sehen wie es im Mund empfunden wird
Geschmack:
viel Oloroso… der ist sehr dominant
dann Holz, Opium, dunkle Schokolade, Fischsoße
vielleicht braucht er Wasser um harmonischer zu wirken…
Abgang:
Mittel bis lang… exotisch… zartes Bitter… Mandelsüße, feiner Rauch, leichtes Fass und süßer Tabak… sehr schön
Kommentar:
die Nase und der Abgang waren schon sehr klasse
im Mund waren die Elemente für einen klasse Whisky vorhanden
aber das Zusammen- und Wechselspiel wird noch nicht beherrscht
weiter machen … ;)
mmh, I like them indeed