Jim Beam 12 Jahre Signature Craft
12 Jahre Reifung ist eine sehr lange Zeit für einen Bourbon. Die besondere Abfüllung von Jim Beam wurde als Small Batch abgefüllt.
12 Jahre Reifung ist eine sehr lange Zeit für einen Bourbon. Die besondere Abfüllung von Jim Beam wurde als Small Batch abgefüllt.
Details zur Flasche | Ändern |
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6733 | |
Jim Beam | |
USA, Kentucky | |
Kentucky Straight Bourbon | |
12 Jahre | |
43% | |
0.7 l | |
Originalabfüller | |
Connoisseurs Choice | |
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 20
i
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Aroma
Süße:
Vanille:
Früchte:
Gewürze:
Karamell:
Eiche:
Zitrus:
Orange:
Pflaume:
Herb:
Zitrone:
Alkohol:
Zimt:
Kirsche:
Haselnüsse:
Nüsse:
Rauch:
Leder:
Geschmack
Eiche:
Süße:
Gewürze:
Vanille:
Karamell:
Malz:
Weizen:
Nüsse:
Pfeffer:
Öl:
Honig:
Chili:
Alkohol:
Nelke:
Früchte:
Orange:
Rauch:
Zitrus:
Abgang
Eiche:
Süße:
Gewürze:
Früchte:
Kräuter:
Öl:
Weizen:
Herb:
Heide:
Malz:
Nüsse:
Vanille:
Honig:
Chili:
Leder:
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Bewertung dieser Flasche
Qualitätsvergleich aller Flaschen
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Alle Geschmacksbewertungen
Geschmack: viel Eiche, recht würzig (viel Roggen drin?), Vollkornbrot, Pumpernickel, Ahornsirup, etwas erdig, ein Hauch Holunderbeeren
Abgang: mittelang, hallo Roggen!, und die Eiche schiebt auch nochmal nach
Kommentar: Ja, doch, ordentlicher Bourbon, preislich völlig im grünen Bereich (25€), würde für das Geld aber persönlich doch eher zum Elijah Craig 12 greifen.
Geschmack: Wunderbar wie fruchtig-saftig-süss dieser Whiskey der Zunge schmeichelt; so eine richtige Frucht-Süsse, und weniger eine Mais-Süsse; auch hier würde ich es Blutorange nennen.
Abgang: Im zweiten Schluck wird die Süsse noch von einer Eiche begleitet, welche lange in den Abgang hin anhält.
Kommentar: Ganz schöner, verführerischer Bourbon.
Geschmack: der antritt ist kräftig, läßt aber schnell nach. es kommt der geschmack von pfeffrig- angebrannten karamell auf. er verströmt eine leichte süße mit vanillenoten.
Abgang: mittellang bis lang mit röstaromen und vanillenoten.
Kommentar: der kann was der 12 jährige jb. er ist jetzt kein komplexitätsmonster, hat aber eine schöne nase und auch einen guten bourbongeschmack. bisher der beste von mir verkostete jb. das plv geht auch in ordnung. für mich einer zum pur genießen und deshalb gerne 3 sternchen.
Geschmack: Entfaltet er sofort eine würzige Schärfe vor allem von Pfeffer und Nelke, dahinter eine schwere Süße die sich mit einem schweren Eichen Geschmack verbindet.
Abgang: Der Abgang ist kräftig, süß fruchtig mit leicht scharfer und herber Eiche und etwas Menthol.
Kommentar: Er hat schon eine kräftige Farbe Richtung Bernstein, ist aber schon heller als 12 Jahre First Fill Fass erwarten liesen. Alles in allem wie von einem Bourbon zu erwarten und auf den ersten Blick recht gewöhnlich. Er kommt jedoch ohne nennenswerte Fehlnoten daher. Daher meine Einstufung in die Bourbon Mittelklasse und die Empfehlung als Bourbon von dem man erwartet, dass er wie ein Bourbon zu schmecken hat.
3,5 Sterne abgerundet.
Geschmack: Seidig und samtweich auf der Zunge. Wieder Vanille und Karamell, die sich mit
intensiver Eiche verbinden.
Abgang: Lang anhaltend und intensive. Eine honigsüße Vanille und würzige Eiche.
Kommentar: Er überzeugt durch reichhaltige und komplexe Vanille sowie würzige Eiche.