Starward Fortis

Starward Fortis reift in ehemaligen Rotweinfässern, die zuvor australischen Shiraz und Cabernet Sauvignon enthielten. Durch das intensiv schwankende Melbourne Klima an der Südküste Australiens, das im Volksmund "vier Jahreszeiten in einem Tag" durchlebt, reift der Whisky bei durchschnittlich 22,5°C sehr gut.

Starward Fortis reift in ehemaligen Rotweinfässern, die zuvor australischen Shiraz und Cabernet Sauvignon enthielten. Durch das intensiv schwankende Melbourne Klima an der Südküste Australiens, das im Volksmund "vier Jahreszeiten in einem Tag" durchlebt, reift der Whisky bei durchschnittlich 22,5°C sehr gut.

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30540
Starward
Australien
Single Malt Whisky
50%
0.7 l
Originalabfüller
Rotweinfässer
Kühlfiltrierung - Ohne
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Berechnet aus 3 Beschreibungen
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Aroma
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Eiche:
Vanille:
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Zimt:
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Rosine:
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Schokolade:
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Rauch:
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Abgang
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Rosine:
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Aroma: Frische Vanille und getoastete Eiche, dazu Brombeermarmelade, Rosinen, karamellisierte Feigen sowie überreife Pflaumen.
Geschmack: Zunächst Vanille, gefolgt von Quitten, Rosinen, Schokolade, Zimt und gebackenes Bananenbrot.
Abgang: Lang und ölig mit Backgewürzen, reifen Feigen und Rosinen.
Fasstyp: Rotweinfässer
03.02.2024
210115 HH - 50 ml Miniatur. Braucht Zeit zum Atmen im Glas und deutliche Reduktion.
Natürliche Farbe: sattes Rotgold. Neat: N: rasch präsent, reife Trauben, Obst (reife Äpfel/Birnen und rote Johannisbeeren mit Sauerkirsch) und auch Sevilla-Orangen, Feigen und eine tropische Vanille kommen hinzu. 23,5 T: kraftvoll, alkoholdominiert, aber aromatisch. 22. F: lang, etwas pfeffrig, Alkohol überdeckt die Aromen-20,5. Mit 48%. N: ähnlich, etwas weniger ausdrucksstark. 23 T: deutlich verbessert, aber immer noch sehr stark. 22,5 F: auch verbessert. 21. Mit 46% alles verbessert. Kirsch, Trauben, Vanille, noch immer ein Hauch Sevilla-Orange. Eichenwürze, aber angenehm im Abgang. 22,5-22,5-22-22. Mir zu teuer, kein Nachkauf.
3,9 Sterne
15.12.2023
Sascha
06.04.2022
Aroma: Eiche Vanille

Geschmack: Vanille Dunkle Schokolade Zimt

Abgang: Rosine

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