[FT beendet] 91. Whisky-Chat-Stammtisch: Glen Garioch von früher bis heute

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  • MonteGehro User MonteGehro Dabei seit: 01.01.2016Beiträge: 2,023Flaschensammlung:Hobs RegalBewertungen: 0
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    Die Gariochs sind auch bei mir bestens angekommen, vielen Dank Tom! :smile:

    Gott schütze uns vor Sturm und Wind, und Autos, die aus England sind.


    Bestätigter Forums-Spinner

    Stammtisch Region Bodensee/Oberschwaben: Planungsthread

    Mehrfacher Blind Guardian Battle Teilnehmer - mit wechselndem Erfolg


    Aktuelle FT: derzeit keine

    Abgeschlossene FT:  15 // 14 // 13 // 12 // 11 // 10 // 9 // //  7 // 6 // 5 // 4 // 3 // 2 // 1

  • Caipi1893 User Caipi1893 Dabei seit: 24.05.2020Beiträge: 95Bewertungen: 0
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    Das Päcklein kam am Freitag......es muss noch zubleiben......

    Vielen Dank!!

    Am 10.Januar 2015  habe von @ Hubertus gelernt, dass Whisky auch ohne Cola sehr lecker sein kann.

    Dazu noch andere Namen hat als Jim, Johnnie und Jack ......

    Jetzt bin ich Fan vom Whisky-Forum & Chat-Stammtisch und hab wieder Platz im Schrank gemacht....

    Teilnehmer Whisky Stammtisch 86), 88), 89), 90), 91), 92), 93), 94), 95), 96), 97)



  • aareion User aareion Dabei seit: 02.04.2016Beiträge: 57Flaschensammlung:aareions SammlungBewertungen: 1
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    Melde gehorsamst die sichere Ankunft der wertvollen Fracht.

    Danke Tom

  • AlexM User AlexM Dabei seit: 15.04.2019Beiträge: 2,179Bewertungen: 0
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    Was ist denn jetzt eig mit Stammtisch bzw wann ist Stammtisch? :mrgreen:


    29ter oder hab ich jetzt irgendwas voll verpennt ?:eek:

  • Tom_R
    Themenersteller
    User Tom_R
    Dabei seit: 23.06.2015Beiträge: 733Bewertungen: 0
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    Liebe Stammtisch-Teilnehmer, noch zwei Mal schlafen: am Sonntag, den 29. November 2020, treffen wir uns um 20:00 Uhr hier im Chat: http://server3.webkicks.de/tws/ Ich freue mich! Gruß Tom

  • Issie User Issie Dabei seit: 13.04.2018Beiträge: 2,153Bewertungen: 0
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    (19:53) DocF betritt den Chat
    (19:53) Issie: Guten Abend
    (19:53) DocF: Abend Issie
    (19:53) AlexM betritt den Chat
    (19:53) DocF: ziemlich ruhig hier
    (19:53) DocF: ah, Abend
    (19:53) Issie: Guten Abend AlexM
    (19:53) AlexM: hello
    (19:54) AlexM: noch nix los hier
    (19:54) Issie: ja geht auch erst in 7 Minuten los :smile:
    (19:54) AlexM: ich bin ganz aufgeregt...mein erster stammtisch
    (19:55) Issie: Alles halb so wild :smile:
    (19:55) AlexM: wie läuft das gleich ab hier? gibt es regeln oä
    (19:56) S0ULcRY betritt den Chat
    (19:56) Issie: Guten Abend S0ULcRY
    (19:56) S0ULcRY: Moin zusammen :smile:
    (19:56) NeedForPeat betritt den Chat.
    (19:56) AlexM: hello
    (19:56) pavelmr1 betritt den Chat.
    (19:56) DocF: @Alex: Ja, alle neuen müssen Tastingnotes vorab schreiben :lord
    (19:56) AlexM flüstert:
    (19:57) pavelmr1: Guten Abend an alle
    (19:57) Issie: Regeln gibts nicht wirklich. Wird halt ne Reihenfolge festgelegt, dann wird verrochen und was dazu geschreiben, dann getrunken und wieder was dazu geschrieben, dann kommt der nächste :biggrin:
    (19:57) DocF: ^^
    (19:57) AlexM: ach herrje
    (19:57) AlexM: :razz:
    (19:57) NeedForPeat: N abend
    (19:57) Issie: Guten Abend pavelmr1 und NeedForPeat
    (19:58) pavelmr1: N'Abend NeedForPeat
    (19:58) Martines betritt den Chat.
    (19:58) Martines: Mahlzeit
    (19:58) Issie: Guten Abend Martines
    (19:58) NeedForPeat: Gerade noch pünktlich geschafft.
    (19:58) pavelmr1: NAbend Martines
    (19:58) AlexM: im wahrsten sinne
    (19:58) NeedForPeat: Abend ihr alle
    (19:58) AlexM: olá
    (20:00) S0ULcRY: x
    (20:01) S0ULcRY betritt den Chat
    (20:01) MickMatrix88 betritt den Chat
    (20:01) MickMatrix88: Guten Abend zusammen!
    (20:02) MickMatrix88: einen schönen 1.Advent!
    (20:02) Issie: Guten Abend MickMatrix88
    (20:02) S0ULcRY: Moin Mick, Dir/Euch allen auch
    (20:02) pavelmr1: N'Abend MickMatrix88
    (20:02) MonteGehro betritt den Chat
    (20:02) Issie: Guten Abend MonteGehro
    (20:03) aareion setzt sich an die Bar
    (20:03) Issie: Guten Abend aareion
    (20:03) MonteGehro: Hi Issie, n'Abend allerseits.
    (20:03) AlexM: grüß dich
    (20:03) Hubertus begibt sich an die Bar
    (20:03) aareion: Hi alle zusammen. und einen schönen 1. advent.
    (20:03) Issie: Guten Abend Hubertus
    (20:04) pavelmr1: dürfen heute ja nur 1. Sample testen...ist ja der 1. Advent
    (20:04) MickMatrix88: .
    (20:04) pavelmr1: N'Abend Hubertus
    (20:04) Hubertus schwankt durch die Tür nach Hause (Browser geschlossen)
    (20:05) AlexM: ^^
    (20:05) Hubertus begibt sich an die Bar
    (20:05) Hubertus: so jetzt
    (20:05) Hubertus: guten Abend ZUsmmen
    (20:05) DocF: Abend :biggrin:
    (20:05) NeedForPeat: abend die neuen
    (20:06) aareion: was ist denn hier los, der moderator ist nicht pünktlich? :biggrin:
    (20:06) AlexM: guden
    (20:06) pavelmr1: es gibt hier einen Moderator ?
    (20:07) MickMatrix88: .
    (20:07) S0ULcRY: .
    (20:07) DocF: Hat unser Chef 20:00 mit 20:15 verwechselt? :biggrin:
    (20:07) S0ULcRY: könnte sein :wink:
    (20:07) aareion: na , einer muss mir ja erklären, was ich hier trinke ... :biggrin:
    (20:07) S0ULcRY: oder er ist noch im Adventsstress
    (20:07) Hubertus: der Organisator
    (20:07) DocF: Ne, Mod nicht. Tom_R hat den Stammtisch organisiert, der darf uns dann durch's Tasting führen
    (20:07) Issie: sonst ist tom eigentlich recht pünktlich
    (20:07) pavelmr1 verlässt den Chat.
    (20:08) Issie: aber macht ja nix - es gibt ja noch 2, die mit Ankündigung erst später kommen
    (20:08) pavelmr betritt den Chat
    (20:08) NeedForPeat: gut ding will weile haben.
    (20:09) Martines: Bin gespannt, ob es die Reihenfolge wird, die ich mir zurecht gelegt habe... :-D
    (20:09) MickMatrix88: Finde die Reihenfolge heute schon schwierig :smile:
    (20:10) S0ULcRY: .
    (20:10) pavelmr: habe auch schon mal meine Reihenfolge "festgelegt.."
    (20:10) Martines: Zumindest war ich heute so klug, den Whisky vorzuwärmen.
    (20:10) pavelmr: jepp finde ich auch etwas schwierig...
    (20:11) pavelmr: vorwären...>30 Grad ?
    (20:11) Tom_R betritt den Chat
    (20:11) Issie: 12j - 21j - 3rd chapter - 1994 könnte ich mir vorstellen
    (20:11) S0ULcRY: .
    (20:11) Issie: Guten Abend Tom
    (20:11) Martines: Meine Wohlfühl-Zimmertemperatur liegt deutlich unter der lieblings Trinktemperatur
    (20:11) DocF: So wirklich Riesenlust auf Whisky hatte ich eigentlich nicht, aber der 21er riecht schon... :anbet
    (20:11) Tom_R: Entschuldigt die Verspätung!!!!!
    (20:11) DocF: ABend Tom
    (20:11) Tom_R: Guten Abend zusammen
    (20:11) S0ULcRY: @issie: yep, so habe ich sie auch von links nach rechts aufgebaut :smile:
    (20:11) pavelmr: @Issie ...könnte ich auch zustimmen
    (20:12) MickMatrix88: .
    (20:12) S0ULcRY: @Tom: alles gut
    (20:12) aareion: Hi Tom
    (20:12) Tom_R: Ich war bis eben noch in meine kleinen Whisky-Kammer :biggrin:
    (20:12) pavelmr: Hi Tom_R...haben Durst
    (20:12) MonteGehro: Hi Tom
    (20:12) Tom_R: Na und ich erst!
    (20:12) Issie: aber ich kenne die natürlich nicht und allgemein bin ich bei Glen Garioch auch nicht so bewandert, also kann auch gerne anders sein :smile:
    (20:12) Hubertus: guten Abend Tom
    (20:12) Tom_R: Riesendurst.
    (20:12) MickMatrix88: Hi Tom_R :smile:
    (20:12) Tom_R: Erst mal Wasser... :wink:
    (20:13) AlexM: riecht farblos
    (20:13) Hubertus: noch etwas zurecht gestellt? :grin
    (20:13) Tom_R: Habt ihr euch schon zur Reihenfolge besprochen?
    (20:14) Issie: ich habe 12j - 21j - 3rd chapter - 1994 vorgeschlagen, aber ob das gut ist keine Ahnung
    (20:14) AlexM: jaein
    (20:14) Tom_R: Meine GG-Flaschen stehen auch bereit...
    (20:14) DocF: ist die Frage, wie rauchig der alte 21er ist
    (20:14) DocF: sonst ggf. am Ende
    (20:14) Issie: rauchig? Oha
    (20:14) Tom_R: Hat schon jemand genippt?
    (20:14) DocF: negativ
    (20:14) aareion: da ich gg bisher gar nicht kenne, bin ich sehr gespannt
    (20:14) MickMatrix88: nope
    (20:14) Martines: Ohne den Gastgeber? Niemals
    (20:14) pavelmr: 21, torfig...dann ab auf Platz 4 :-)
    (20:15) DocF: die alten Gariochs sind keine Aschebomben, ihre CHance haben sie verdient. Den 12er zuerst?
    (20:15) Issie: hab an den Fläschchen gerochen - würde 21 aber trotzdem auf 2 setzen um den 12er zu neutralisieren :biggrin:
    (20:15) pavelmr: würde ich auch so sehen
    (20:15) Issie: beim 12er hab ich schon mal Schwefel
    (20:15) Tom_R: Der 21er riecht toll! Rauch? Keine Ahnung...
    (20:16) pavelmr: den 12 zu beginn
    (20:16) Tom_R: 12er zum Einstieg ist immer gut!
    (20:16) Tom_R: Den Rest können wir "unterwegs" immer noch entscheiden. :biggrin:
    (20:17) DocF: Also dann :prost
    (20:17) AlexM: cheers


    (20:17) Tom_R: Glen Garioch 12J WID:23272
    (20:17) aareion: slainte math
    (20:17) NeedForPeat: slainte
    (20:17) pavelmr: 12 zuerst...slainte math
    (20:18) Issie: oha... das werden interessante Notes
    (20:18) AlexM: aber hallo ^^
    (20:18) MonteGehro: Uff, erste Nase recht schräg
    (20:18) Tom_R: Oh, herrlich gammelig oder was?
    (20:19) NeedForPeat: erste nase gruslig
    (20:19) Tom_R: Danke Hubertus! Auf dich ist Verlass.
    (20:19) DocF: Malz, OBF, Rauch ?!, jetzt die große Frage, Parfüm ja oder nein, bisschen Lavendel ist schon dabei
    (20:19) AlexM: crazy. ist das warmes plstik ?
    (20:19) aareion: gammelig :biggrin:
    (20:19) pavelmr: Nase; etwas muffig , erdig...erinnert mich ein wenig an den 12 Dalmore
    (20:20) Martines: Hab ich alles nicht. Warmes Getreide kommt bei mir an.
    (20:20) DocF: Hubbabubba und irgendein blumiger Badreiniger
    (20:20) Issie: N1: direkt Schwefel, Käse, Essiggurke, Dill, dann etwas Honig, Kräuterbonbon getrocknete Kräuter, altes Holz, Getreide, Malz
    (20:20) DocF: Schwefel?!
    (20:21) Issie: ja das war das erste was ich gerochen hab
    (20:21) AlexM: Essiggurke und Dill ist guzt !
    (20:21) NeedForPeat: issie du hast doch geübt heimlich
    (20:21) MickMatrix88: N: da ist zuerst malz, malz, malz und etwas Stroh/Heu. Eine leicht blumige Note kommt durch. Danach kommt nicht mehr viel?
    (20:21) pavelmr: wird süsser sicher von den boubon fässer...
    (20:21) S0ULcRY: N: erster Probe ordentlich Kleber, gammelig trifft es ganz gut, leicht schwefelig, kaum Alkohol, leichte Süße
    (20:22) Issie: den Schwefel hatte ich aber nur die ersten paar Nase, jetzt hab ich hauptsächlich noch die Essiggurke :biggrin:
    (20:22) MickMatrix88: Wenn da Sherry Fässer drinne sind dann wirklich nur im Hintergrund
    (20:22) S0ULcRY: ja, ich weiß, was Du mit der Gurke meinst
    (20:22) S0ULcRY: (allerdings wäre ich nicht auf die Gurke gekommen :wink: )
    (20:22) NeedForPeat: aber auch etwas süsse kommt langsam durch.
    (20:22) Hubertus: N: vergärtes Obst, erdig, feuchtes Holz, Getreide, leichte Schwefelnote, kann aber auch von dem vergärtem Obst zusammen hängen
    (20:23) DocF: auf Plastik und gammelig lasse ich mich ja ein, Gurke auch, aber Schwefel - näh. Süß auch, ja.
    (20:23) NeedForPeat: ich könnte es nicht genau benennen, aber essiggurke trifft es am besten.
    (20:23) aareion: N: Muffiger Heuboden, Dill und Essig stimmt. im hintergrund ein wenig süsse
    (20:23) NeedForPeat: schwefel war bei mir nur die erste nase.
    (20:23) AlexM: sehr süß, malzig, leichte torfnote, warmes plastik, coleslaw
    (20:23) S0ULcRY: schön schräg auf jeden Fall :smile:
    (20:23) Tom_R: N: Herrlich vergorene Früchte bei dem die Wespen schon im Vorbeifliegen betrunken sind. Dann etwas frisch angebranntes Streichholz. Dahinter schön malzig süß.
    (20:23) AlexM: und einen bisschen sticht der alkohol
    (20:24) MickMatrix88: schon ganz
    (20:24) Issie: wird auf jeden Fall süßer
    (20:24) pavelmr: ...essiggurke...habt ihr das flache glas.... :smile:
    (20:24) pavelmr: falsche
    (20:24) MickMatrix88: schon ganz interessant....nicht so ein moderner 1st fill Malt
    (20:24) Issie: Gelncairn :wink:
    (20:24) Tom_R: Coleslaw, Essiggurke!!! HERRLICH. :biggrin: Aber etwas Säure habe ich auch.
    (20:25) Issie: mit bisschen Wärme hab ich tatsächlich n paar Fruchtnoten
    (20:25) AlexM: ik bin mal so frei. prost
    (20:25) aareion: Mein erster GG, auch wenn der Geruch wirklich schräg ist, gefällt mir!
    (20:25) Tom_R: Absolut, Issie. Ich wärme ihn auch gerade.
    (20:25) MonteGehro: Etwas Säure habe ich ebenso. Aber Essiggurke?:gruebel
    (20:26) AlexM: nicht die gurke selber. das wasser
    (20:26) Hubertus: so geht es mir uch
    (20:26) Issie: genau Alex
    (20:26) AlexM: mit eingelegten dill drin
    (20:26) NeedForPeat: unsicher trinke ich auch mal. bin auf alles gefasst.
    (20:26) Issie: und diesen Senfkörnern, aber auch bisschen Essig
    (20:26) DocF: Nach dem ersten Schluck sind die künstlichen Noten verschwunden und er wirkt kühler, rußiger, OBF und überreife Äpfel bleiben.
    (20:26) Tom_R: Ich finde es wahnsinn, was hier alles in einem 12er drin steckt. Im Vergleich zu aktuellen Abfüllung kann ich mich da nie so lange allein mit dem Aroma beschäftigen.
    (20:27) pavelmr: G: etwas würtze, nicht pfeffrig, danach blumig und leichte süße, etwas holz
    (20:27) MickMatrix88: @Tom_R da stimme ich dir zu...könnte auch noch weiter schnüffeln :smile:
    (20:27) bellobi betritt den Chat
    (20:27) Issie: Guten Abend bellobi
    (20:27) Tom_R: Guten Abend bellobi
    (20:28) pavelmr: Hi bellobi
    (20:28) MickMatrix88: Es kommt jetzt auch in der Nase schon gutes Holz durch...
    (20:28) Hubertus: guten Abend Bellobi
    (20:28) MickMatrix88: Hi bellobi :smile:
    (20:28) MonteGehro: Hi bellobi
    (20:28) Tom_R: MickMatrix88: Wenn die anderen schon probieren, dann lasse ich ihn mir jetzt auch einmal auf die Zunge...
    (20:28) aareion: hi bellobi
    (20:28) NeedForPeat: G: verwundernd erfrischend. kommt gar keine essiggurke. etwas kräutriges, schöne süsse, sehr angenehm im vergleich zur verstörenden nase
    (20:28) MickMatrix88: Klaro...Gruppenzwang...meine häufigste Ausrede als Alkoholiker :smile:
    (20:29) NeedForPeat: hi bellobi
    (20:29) Tom_R: Hehe
    (20:29) MonteGehro: GG12 N: erste Nase recht schräg. Dreckig, etwas muffig, ist das Schwefel? Dahinter Kräuter (Dill könnte tatsächlich passen), gesägtes Eichenholz, Heu, Malz. Das muffige verschwindet bald, vielleicht braucht der auch einfach nur Zeit zum Lüften. Interessant, alles andere als langweilig.
    (20:29) bellobi: Guten Abend, ich bin leider leicht erkältet und kann leider nicht mitwirken. Euch viel Spaß
    (20:30) S0ULcRY: T: zurückhaltender als die Nase, minimale Würze, etwas Holz, erfreulich wenig Alkohol, von der Gurke nix mehr zu spüren, leichte Kräuternote, fast schon ins „helle“/minzige
    (20:30) AlexM: oh man.. gute besserung :/
    (20:30) Issie: Dann auf jeden Fall Gute Besserung
    (20:30) NeedForPeat: das is ja gemein @bellobi, gute besserung
    (20:30) MickMatrix88: N: das ist für mich Old Bottle Flavour...diese tipische Note nach nassem Papier. Ich liebe sowas. Ziemlich verwoben....da brauch ich mehrere Schlücke...
    (20:30) Tom_R: Schade, bellobi. Dann gute Besserung! Auf dass du die Session alsbald anchholen kannst"
    (20:30) pavelmr: @bellobi Gute Besserung
    (20:30) aareion: M: ganz anders als die Nase, richtig schön fruchtig, aber eher in die richtung vergorene früchte. und holz
    (20:30) Tom_R: n<>a
    (20:30) MonteGehro: Ach was bellobi, gurgeln mit dem Zeugs, und die Bazillen verschwinden!
    (20:30) bellobi: Danke
    (20:30) Tom_R: Wow, lecker!!! Da muss ich gleich noch einmal probieren.
    (20:31) DocF: Hubbabubba kommt zurück... schnell trinken :sauf
    (20:31) bellobi verlässt den Chat
    (20:31) MickMatrix88: Das hätte ich nicht erwartet! :daumen
    (20:32) S0ULcRY: ist auf jeden Fall süffig
    (20:32) AlexM: T: Wirkt erst recht dünn, dann aber aromenreich und kräftiger. Speichelanregend mit Kräutern, Eichenholz, ein wenig vergorene Früchten (Birnen und mehlige Äpfel)
    (20:32) MickMatrix88: Jap süffig auf jeden Fall!
    (20:32) DocF: Für 43% und die Zeit in der Flasche ganz schön rass... Nix mehr Plastik, viel Ruß und angekohlte Rinde, etwas Zimt, frischer Zigarettenrauch. Süß, Bratapfel.
    (20:32) Issie: M1: Kräuter, etwas Zitrone, Röstaromen, altes Holz, Nüsse, etwas Kaffeebohnen, etwas Pfeffer, hmm ich hab so gut wie keine Süße
    (20:32) pavelmr: ...ein toller, süffiger 12er :-)
    (20:33) aareion: beim zweiten schuck kommen die kräuter und der pfeffer. sehr süffig :smile:
    (20:33) MonteGehro: @DocF: du hast Rauch?
    (20:33) pavelmr: ja, er raucht wohl gerade...
    (20:33) MickMatrix88: In der Nase nach dem ersten Schluck nochmal wesentlich besser! Ihc meine sogar ganz entfernt eine kleine Rauch-Schwade zu spüren. So wie wenn man in einen Raum kommt wo den Tag vorher der Ofen an war....
    (20:33) AlexM betritt den Chat
    (20:33) NeedForPeat: rauch finde ich auch keinen.
    (20:33) AlexM: hoplla
    (20:34) AlexM: veträgt sogar wasser.. dann wirds rußig
    (20:34) DocF: so richtig islaymäßig Torfrauch nicht, aber ein bisschen schon, ja. So HP-Level vlt.
    (20:34) MickMatrix88: würde sogar noch etwas weniger als HP sagen...
    (20:34) bellobi betritt den Chat
    (20:34) NeedForPeat: aber die nase wird immer schöner, echt spannend. und im mund immer würziger bei jedem schluck, wirklich eine interessante und spannende sache.
    (20:35) DocF: Röstaromen definitv, Walnüsse, gut Blockmalz. Lecker.
    (20:35) MickMatrix88: man...was es vor ca. 15-20 Jahre noch als Standard gab :hotte
    (20:36) AlexM: ich find den echt lecker. gut das im sample noch was drin ist :smile:
    (20:36) DocF: Abgang: Relativ lang, nussig-bitter, Haselnüsse, etwas Kerzenruß, poliertes Holz, Zartbitterschoko.
    (20:36) Tom_R: G: Zuerst pfeffrig, dann sanft abklingend mit herrlichen Orangen- und Grapefruitnoten. Gefolgt von gerösteten Kräutern und schönen Holzaromen.
    (20:36) MickMatrix88: Nochmal 3% Alkohol oben drauf würden den bestimmt noch höher heben.
    (20:36) aareion: also das hier ist wirklich mit der beste 12jährige, den ich bisher probiert hab
    (20:38) Tom_R: Wer war das mit dem Wasser??? Habe ich eben auch probiert und bin erstaunt. Die Nase wird viel gefälliger. Im Geschmack dann eher etwas zu dünn.
    (20:38) MonteGehro: GG12 M: Mild und cremiges Mundgefühl. Gelbe Früchte, ich tippe auf Apfel und Ananas, wird kräftiger mit der Zeit. Eichenwürze, leicht pfeffrig auf der Zunge, Rauch finde ich keinen.
    (20:39) Martines: .
    (20:39) AlexM: @Tom: ich wars, fand die Nase dann dünn aber im geschmack noch sehr gefällig
    (20:39) AlexM: die eiche schiebt trotz der verdünnung noch gut
    (20:39) Hubertus: G: auf der Zunge eher etwas wässrig, Pampelmuse, Kräuter, geröstete Nüsse, leichte Pfeffernote,
    (20:39) S0ULcRY: F: mittellang, leichte Kräuternote, aber eher lang
    (20:39) Tom_R: Verrückt. Bei mir genau anders herum. Wahrscheinlich habe ich Wasser überdosiert, Alex.
    (20:40) S0ULcRY: ... aber eher sanft
    (20:40) DocF: Mit Wasser: Tut der Nase ganz gut, denke ich, rußiger, weniger künstlich, nach Kerzenruß duftend und mehr OBF, Baumsaft.
    (20:40) AlexM: ^^
    (20:40) AlexM: hab nur n tropfen
    (20:40) MonteGehro: GG12 F: Für nur 43% recht lang, leicht süßlich, dazu etwas Bitterkeit, dunkle Schokolade
    (20:41) MickMatrix88: Ich bin etwas platt. Das hätte ich nicht erwartet. Ich denke der hat es verdient nochmal nen Abend für sich zu haben. Da ist echt viel drinne! Verändert sich mit der Zeit....wird in der Nase immer besser. Wirklich schön! Der bekommt erstmal 88 Punkte!
    (20:41) MonteGehro: Wasser hab ich noch nicht zugegeben, das probiere ich beim Rest des Samples.
    (20:42) MonteGehro: Ich hatte laut Aufzeichnungen vor ca. 3 Jahren einen aktuellen GG12 mit 48% als Blindsample und fand den richtig gut. Steht deshalb auf meiner Schatteneinkaufsliste ...
    (20:42) AlexM: @mick das war auch mein erster gedanke. und ausgewogene 88 pkt
    (20:42) DocF: Im Mund verschiebt er sich deutlich richtung old bottle flavourl, etwas Ruß ist noch da, aber eher dünn. Flusswasser, überreife Pflaumen. Orangenschale.
    (20:42) AlexM: flusswasser... geil... welcher fluss?
    (20:42) AlexM: ^^
    (20:42) Hubertus: A: mittellang, helle Früchte aber auch leichte Kräuternote
    (20:42) DocF: Ein kleiner mit viel Schlamm.
    (20:42) AlexM: :biggrin:
    (20:42) aareion: ich schließe mich euch an mit 88 Punkten. Richtig lecker
    (20:43) MickMatrix88: Mit Zeit in der Nase deutliche Vanille dazu...im Mund dann noch ein paar reife Früchte...im Abgang kommt die Würze schön durch.
    (20:43) DocF: Der aktuelle 12er Garioch hat mir auch gefallen, der hier legt noch etwas drauf.
    (20:43) Issie: .
    (20:43) AlexM: ich hätte niemals mit rauch gerechnet
    (20:43) S0ULcRY: .
    (20:44) Hubertus: den aktuellen kenne ich gar nicht.
    (20:44) MonteGehro: Sehr interessanter Standard von früher. Für mich aber kein Easy Drinking, der braucht "Aufsicht" ;-) Würde den gerne mit dem aktuellen 12er mit 48% vergleichen, was sich da geändert hat.
    (20:44) MickMatrix88: Woebei die Phase mit dem Rauch bei mir auch schonwieder verflogen ist... der verändert sich wirklich laufen.
    (20:44) NeedForPeat: echt lecker, aber fordert zuerst
    (20:44) Issie: mien Glas ist schon längst leer :smile:
    (20:44) Tom_R: Wenn man streng zurück rechnet, dann kommt man auf ein Destillationsdatum von 1995 oder 1994. Bis 1993 haben sie noch selbst das Malz gedarrt. Von daher eher unwahrscheinlich, dass hier torfigrauchige Anteile enthalten sind. Bei manchen 94ern ist noch etwas Rauch enthalten. Aber das ist immer Glückssache.
    (20:45) MonteGehro: Insgesamt lecker, 85 / 86 / 85 Punkte
    (20:45) anamelessghoul betritt den Chat.
    (20:46) anamelessghoul: whoop whoop Feierabend! :smile:
    (20:46) Issie: Guten Abend anamelessghoul
    (20:46) MickMatrix88: Dann kommt es wohl aus den Fässerne?! Wie ein alter muffiger Keller...da denke ich oft an leichten Rauch.
    (20:46) anamelessghoul: einen schönen guten Abend die Herren :wink:
    (20:46) MonteGehro: Hi Matze, sind mit dem ersten fast durch, der 12er
    (20:46) NeedForPeat: abend anamelessghoul
    (20:46) anamelessghoul: Danke. Das wäre meine erste Frage gewesen :biggrin:
    (20:46) pavelmr: würde ihn mit 86 punkten werten
    (20:47) MickMatrix88: Hallo anamelessghul!
    (20:47) Tom_R: Guten Abend anamelessghoul!!!
    (20:47) AlexM: hii
    (20:47) DocF: @Tom_R 94 war mindestens teilweise ein rauchiger Jahrgang, die 2 Abfüllungen aus dem Jahr, die ich im Glas hatte, waren nicht wenig rauchig
    (20:47) MonteGehro: Wäre bellobi auch noch mit dabei, wäre die Hälfte vom Bodensee/Oberschwabenstammtisch anwesend :-)
    (20:47) MickMatrix88: der erste wurde schonmal für gut befunden...
    (20:47) pavelmr: N'Abend anamelessghoul
    (20:47) DocF: abend anamelessghoul
    (20:47) DocF: Glen Garioch 1994 BR WID:124331
    (20:48) pavelmr: jetzt den 1994 ?
    (20:48) Tom_R: Spannend, Doc. Das deckt sich mit meinen theoretischen Kenntnissen.
    (20:48) AlexM: da hat einer bock :biggrin:
    (20:48) Tom_R: Und wenn der jetzt Rauch hat???
    (20:48) DocF: Glen Garioch 1994 AbWh WID:90812
    (20:48) Hubertus: C: die Nase ist echt der Hammer, im Mund ist er uch schön abwechslungsreich aber ein paar Prozente würden ihm schon gut tun. Aber auf jeden Fall ein interessanter Start
    (20:49) anamelessghoul: Issie hat sogar schon die Base gepflegt. Nicht schlecht :smile:
    (20:49) Issie: hab schon 10 Min das Glas leer :smile:
    (20:49) anamelessghoul: Hab den 12er jetzt auch im Glas und werde Nr 2 dann parallel verkosten
    (20:49) DocF: Welches Sample ist denn jetzt die Nr. 2?
    (20:49) Issie: ja was nehmen wir jetzt als 2.?
    (20:50) Tom_R: Spannender Vergleich, anamelessghoul!!! Lass uns wissen, was deine Erkenntnis ist.
    (20:50) Tom_R: Gerne den 1994er, Issie. Dann haben wir mal ein paar mehr Umdrehungen. :biggrin:
    (20:50) AlexM: ich wäre für den 21er .. die anderen sind doch cs
    (20:50) anamelessghoul: Die erste Nase ist ja schonmal spannend. Erst mal Holz. Sägespa
    (20:51) DocF: beim 12er gehe ich alles in allem mit 86 Punkten, das ist auch der aktuelle.
    (20:51) Issie: mir völlig egal
    (20:51) anamelessghoul: ...ne. Staubig bisschen.
    (20:51) Martines: Wir sind bei der blauen Keramik?
    (20:51) anamelessghoul: Bisschen eigenartig wenn ich erhlich bin. Kräuter kommen jetzt auch einige
    (20:51) DocF: der 94er hat ja am meisten Umdrehungen... mein Vorschlag wäre der 21er oder der Renaissance
    (20:52) Tom_R: Der 94er ist reines Bourbon Barrel. In den anderen bestimmt auch etwas Sherry.
    (20:52) pavelmr: was ist nun Nr. 2 ????
    (20:52) Issie: der 94 wäre halt spannend, weil der am nähesten am 12er abgefüllt wurde
    (20:52) MonteGehro: Bin für den 21er, der sonst am Ende evtl. unter
    (20:53) Tom_R: Wie von DocF beschrieben, der 1994er. Dann nehmen wir den 21er im Anschluss.
    (20:53) pavelmr: war auch meine persönliche Reihenfolge
    (20:53) anamelessghoul: Jetzt kommt noch etwas Malz und er wird süßer mit Waldhonig
    (20:53) pavelmr: also jetzt der 1994 ?
    (20:53) Issie: also rein mit dem 94er ins glas
    (20:53) Tom_R: Rein damit!



    (20:53) Tom_R: Glen Garioch 1994-2011 Vintage Batch 32 WID:22200
    (20:54) anamelessghoul: dann nehm ich mal noch schnell n Schluck vom 12er :biggrin:
    (20:54) Issie: ist schon mal heller als der 12j
    (20:54) Tom_R: Das leere Glas vom 12er ist heftig rußig!!! Vielleicht waren da doch noch ein paar alte torfige Restbestände drin.
    (20:55) bellobi verlässt den Chat (TimeOut)
    (20:55) S0ULcRY: .
    (20:55) MickMatrix88: .
    (20:55) Tom_R: Und die Nase viiiiel frischer.
    (20:55) Hubertus schwankt durch die Tür nach Hause (Browser geschlossen)
    (20:55) anamelessghoul: im direkten Vergleich deutlich süßer
    (20:55) aareion: .
    (20:56) AlexM: ja frischer, süßer, fruchtiger.
    (20:56) Tom_R: Oh, ihr werdet überrascht sein, was auf dem Flaschenetikett steht!!!
    (20:56) AlexM: bisschen künstlich. diese sauren apfelringe
    (20:56) Tom_R: Oh, ja Alex. Total!
    (20:56) Hubertus begibt sich an die Bar
    (20:56) Tom_R: Willkommen zurück Hubertus!
    (20:57) aareion: Es gab früher mal ein rotes Eis mit Kaugummi als Stiel ... daran erinnert mich der Geruch :biggrin:
    (20:57) Issie: N2: Kräuter, Gräser, Heu, etwas Hefe, Zitrone, Alkohol spüre ich deutlich in der Nase, Pfirsich, trockene Erde, Birne, Aprikose, Melone, saure Apfelringe,
    (20:57) Tom_R: Bum Bum!!!
    (20:57) anamelessghoul: BumBum! :biggrin:
    (20:57) Tom_R: :biggrin:
    (20:57) aareion: GENAU !!
    (20:57) pavelmr: N: künstlich, etwas zitrus und karamell
    (20:57) aareion: :biggrin:
    (20:57) S0ULcRY: N: Karamell, Haselnuss, nicht ganz überraschend etwas mehr Alkoholl
    (20:57) AlexM: BUMBUm!
    (20:57) AlexM: nice
    (20:58) NeedForPeat: bum bum geh ich mit
    (20:58) anamelessghoul: Die Haselnuss und das Karamell hab ich auch
    (20:58) Martines: Ich hatte zuerst eine unangenehm säuerliche Käsenote, die sich jetzt langsam legt.
    (20:58) Issie: N2: Honig, etwas Karamell, ein paar Nüsse - ja da gehe ich mit
    (20:58) DocF: In der Nase frischer, vanilliger, fruchtiger (grüner Apfel) und vor allem bis hierhin nicht rauchig. Sauerteig, Malz, feuchte Sägespäne.
    (20:58) Tom_R: Gibt es noch: https://www.schoeller.de/bumbum/
    (20:59) Issie: nasses Holz - ja gehe ich mit
    (20:59) AlexM: leider von nestlé
    (20:59) MonteGehro: ach, das meint ihr mit bumbum
    (20:59) Tom_R: :biggrin:
    (20:59) AlexM: wie alles gute :frown:
    (21:00) aareion: Tom :daumen :smile:
    (21:00) Hubertus: N: Karamell, süß, Honig, Vanille, den höheren Alkoholgehalt merkt man aber wirkt schön eingebunden,
    (21:00) Tom_R: Der saure Apfel geht mir nicht mehr aus dem Sinn.
    (21:00) Issie: jetzt bekomme ich die Vanille auch
    (21:00) Issie: Wärme tut auch hier gut
    (21:00) Hubertus: mit der Zeit kommt das feuchte Holz zutage
    (21:00) AlexM: ewr hatte die drams nochmal auf 30^vorgeheitzt ?! :biggrin:
    (21:00) NeedForPeat: vanille hab ich keine. aber dieses nussige und karamell find ich.
    (21:01) pavelmr: habe ich jetzt auch das feuchte holz
    (21:01) anamelessghoul: Im Geschmack geh ich beim 12er übrigens ziemilch mit den Notes von Issie. Kräuter, Pfeffer, ein paar Röstaromen (Nuss). Find ich aber schon etwas seltsam den Kollegen
    (21:01) Issie: ich fand das Gurkenwasser in der Nase am besten :smile:
    (21:01) anamelessghoul: Das hab ich zum Glück nicht gefunden :biggrin:
    (21:02) DocF: Etwas Mundspülung vielleicht... Zeit für Wasser & trinken
    (21:02) Tom_R: Statt saurer Gurke gibt's jetzt sauren Apfel.
    (21:02) DocF: ^^
    (21:02) AlexM: Wasser dabei ?
    (21:02) DocF: ü 50 trinke ich selten ohne Wasser
    (21:02) AlexM: n kleiner ohne
    (21:02) Caipi1893 betritt den Chat
    (21:02) Caipi1893 verlässt den Chat (Browser geschlossen)
    (21:02) Issie: ich probiere grundsätzlich erst ein Mal ohne
    (21:02) MonteGehro: GG94 N: Kräftig frisch, Alkohol deutlich spürbar, süß, helles Obst mit Birne, Aprikose, ein Hauch von Vanille, im Hintergrund überlagert von feuchtem Holz
    (21:03) AlexM: geht auch.
    (21:03) Caipi1893 betritt den Chat
    (21:04) AlexM: ich finde die sind beide bisher recht speichelanregend
    (21:04) Issie: Guten Abend Caipi1893
    (21:04) Caipi1893: Holdrio Miteinander......
    (21:04) AlexM: nabend
    (21:04) Tom_R: Guten Abend Caipi!
    (21:04) DocF: Mit Wasser dunkelt er in der Nase nach, poliertes Holz, reifere Früchte, etwas frisches Brot
    (21:04) DocF: lange nicht gesehen :wink:
    (21:04) Tom_R: Wie war das Raclette?
    (21:04) aareion: N: Süß, Röstmandeln, saurer Apfel hab ich auch. Ganz hinten hab ich auch feuchtes Holz. Sehr interressant.
    (21:04) aareion: Hi Caipi
    (21:05) Caipi1893: Danke sehr lecker....Fressnarkose.........
    (21:05) Tom_R: :biggrin:
    (21:05) anamelessghoul: Da wär so ein Verdauungsschnaps genau das richtige :wink:
    (21:05) Hubertus: guten Abend Caipi
    (21:05) anamelessghoul: Oder 4 :biggrin:
    (21:05) MonteGehro: n'Abend Caipi
    (21:05) Tom_R: Absolut. Kleiner Verdauer mit 53,9% gefällig?
    (21:06) Caipi1893: Welcher ist im Glas?
    (21:06) pavelmr: 1994er
    (21:06) S0ULcRY: .
    (21:06) Issie: M2: Brine, Melone, Pfirsich, Zitrone, getrocknete Aprikose, Holz, etwas Pfeffer, wird leicht trocken im Mund
    (21:06) Caipi1893: Klar gerne..... hab schon auf Ramazotti und Willy verzichtet......
    (21:06) MonteGehro: @DocF: Bestätigung. Mit Wasser: reifere Frucht, insgesamt süßer, Holz wird "trockener"
    (21:07) Martines: Was ist das da im Abgang. Super interessant.
    (21:08) Tom_R: N: viel Getreide, zum Teil geröstet, zu Teil getrocknet, kühlendes Menthol, säuerlicher Apfel, Zitronenzeste.
    (21:08) NeedForPeat: ich muss schnell weg. kinder machen theater
    (21:08) Issie: M2: irgendwie auch was leicht wachsiges
    (21:08) aareion: M: Zitrusfrüchte, Melone, Holz, saurer Apfel. Ein wenig adstringierend,
    (21:08) anamelessghoul: N: Erst süß, Karamell, Haselnuss, Vanille, Cerealien, die später richtung nasses Holz driften, saurer Apfel
    (21:09) MickMatrix88: Mit Wasser lässt die Süße und das Karamell in der Nase leider nach...
    (21:09) S0ULcRY: T: Aprikoe und unreife Pflaume, jetzt habe ich auch den Apfel
    (21:09) Tom_R: Mit Wasser kommen kandierte Früchte hervor. Oder dieser rote Liebesapfel vom Volksfest.
    (21:09) MonteGehro: GG94 M: Anfangs (nur kurz) fast schon mild, dann spürt man doch die Kraft, Birne, Pfirsich, etwas Zitrus, Getreide, leicht würzige Eiche. Weniger Bitterstoffe als der 12er von gerade eben.
    (21:10) DocF: Im Mund Sauerteig, frischer Gips, nasse Kiesel, trockenes Holz und ein feiner Hauch Rauch. Reifer Apfel, holzige Birne, trockene Späne, etwas Möbelpolitur.
    (21:10) Tom_R: So, ich muss den jetzt unbedingt probieren...
    (21:10) Timo betritt den Chat.
    (21:11) aareion: auf auf ! :smile:
    (21:11) AlexM: Puhh mit Wasser wird der im Mund deutlich ruppiger
    (21:11) Hubertus: G: hier merkt man die Prozente auf der Zunge, helle Früchte, leicht säuerlich, Grapefuit, grüner Apfel,
    (21:11) AlexM: ayayay
    (21:11) Tom_R: Puh, Wasser hilft... Ruppiger trifft es Alex.
    (21:11) pavelmr: ..Wasser beruhigte ihn etwas...
    (21:12) MonteGehro: Ruppiger? Finde ich nicht. Oder ich habe zuwenig/zuviel Wasser reingegeben ...
    (21:12) Issie: mir gefällt der eigentlich ohne Wasser ganz gut - ich lass das Wasser weg
    (21:12) MickMatrix88: @Issie ich finde ihn ohne Wasser besser
    (21:12) AlexM: ja, ich fand ohne Wasser wirkte er speichelanregender. das fand ich milder wie mit wasser.
    (21:13) Hubertus: mir auch, Brauche da auch kein Wasser
    (21:13) AlexM: hab nur n tropfen
    (21:13) DocF: .
    (21:13) AlexM: ich find auch, dass die man die von der Nase her wiedererkennt. besonders mit wasser ähnelt der dem 12er
    (21:13) MonteGehro: Bei mir wird er mit Wasser (ca. 5 Tropfen auf 1cl) eher etwas milder
    (21:14) AlexM: @monte okay so viel hatte ich nicht ^^
    (21:14) Tom_R: Die Fassstarken unter sich. Ich bin zu schwach und brauche Wasser... :wink
    (21:14) AlexM: :biggrin:
    (21:15) pavelmr: ...nochmal ohne Wasser und finde ihn im Original besser
    (21:15) Hubertus: A: mittellang-lang, säuerlich, leicht pfeffrig
    (21:15) pavelmr: vanille, karamell, etwas würzig und trocken
    (21:15) MonteGehro: @pavel: stimmt, habe ich auch gemacht, das kräftigere steht ihm besser
    (21:16) pavelmr: im Abgang etwas holzig und süß
    (21:16) S0ULcRY: F: mittelllang, recht zahm für die Umdrehungen, etwas Holz, alles in allem ziemlich rund (ohne Zugabe von Wasser)
    (21:17) DocF: Abgang mittellang, malzig, Stroh, nasse Sägespäne, unreife Birne, reifer Apfel. Heißer Kaffee.
    (21:17) MonteGehro: GG94 F: Mittellang, Wechselspiel süß-säuerlich, prickelnd, am Ende doch noch etwas Bitterkeit
    (21:18) Issie: @DocF. heißer kaffee?
    (21:18) MonteGehro: @issie: wahrscheinlich heißer Espresso ;-)
    (21:18) DocF: Ist jetzt die Frage, ob der 12yo alle kleineren Aromen plattgemacht hat, aber ich finde den 21yo wenig inspirierend... Bezeichnend waren die zwei 94er, die ich oben verlinkt habe, eine der besten und die bisher schlechteste mir bekannte Garioch-Abfüllung aus diesen Jahrgängen.
    (21:18) DocF: @MonteGehro :daumen
    (21:19) aareion: A: süß, pfeffrig, trocken. Alles in allem noch ein bisschen runder als der 12jährige. Ohne Wasser besser als mit!
    (21:19) MickMatrix88: Auch der 2te gefällt mir richtig gut! Zuerst Vanille und Karamel, Kaffee, dann die Kräuter in der Nase. Im Mund dann das Fass mit Pfeffer und nassem Holz dazu. Die Früchte können sich zu keiner Zeit richtig durchsetzen. Ist nicht schlimm. Der hat auch so genug. Der bekommt vorerst auch 88 Punkte von mir. Aber auch Nummer 2 benötigt einen Abend für sich alleine.
    (21:19) Issie: Kaffee kann ich mir ja vorstellen, aber halt nicht heiß
    (21:19) Hubertus: C: ds Fruchtige der Nase verschwindet dann im Mund und Abgang zusehens
    (21:20) aareion: Bekommt 1 Punkt mehr als der 12er, also 89
    (21:21) Tom_R: G: kurzer Pfeffer-Sturm auf der Zunge, dann viel gesundes Müsli: getränkte Haferflocken, Weizenkleie; Apfel mit einem extra Spritzer Zitronensaft, etwas Grapefruitschale.
    (21:21) Hubertus: Gefällt mir auf seine weise auch obwohl er in eine andere Richtung geht und mit seiner höheren Prozente schön hausieren geht
    (21:21) S0ULcRY: .
    (21:21) AlexM: hier geh ich mit den pktn runter. finde ihn ein wenig zu unausgewogen und bitter. Die Nase ist noch recht gefällig, im Mund lässt sich die Fassstärke nicht gut einstellen. 88 / 86 / 85
    (21:22) Tom_R: Alex, ich bin da bei dir. Für mich hatte der 12er mehr Dynamik, Breite und war einfach interessanter. Der 1994er protzt mit Kraft und ist deutlich geradliniger.
    (21:22) pavelmr: bei mir bekommt er 85 / 88 / 86
    (21:23) DocF: melde 83
    (21:23) AlexM: @docf uii so schlimm find ich ihn jetzt nicht
    (21:23) Caipi1893: ...
    (21:24) AlexM: ja wobei.. ne 88er nase ist das nicht
    (21:24) DocF: 83 ist auch nicht schlimm. Lecker mit etwas extra, aber nix besonderes
    (21:24) AlexM: okay
    (21:25) MickMatrix88: Ich bin immer seeehr subjektiv in meien Bewertungen. Sobald ich etwas dabei hab was mir gefällt blende ich gerne andere Aromen aus :blush
    (21:25) Tom_R: Hat jemand von euch geschaut, was im Bild auf dem Etikett steht?
    (21:25) anamelessghoul: Mir gefällt der 94er besser als der 12. Etwas geradlinig ist er zwar aber der 12er hat trotz dem dass er interessanter und vielschichtiger war, weniger meinen Geschmack getroffen so trocken holzig kräuterig
    (21:25) MonteGehro: GG94 Kommentar: der 1994/2011 ist straightforward, von Nase bis Finish (für mich) typische Ex-Bourbon Reifung +/- 18 Jahre. Man könnte auch sagen langweiliger oder austauschbarer. Von dieser Art gibt es einige. Deutlich anders als der 12er, aber für mich auf gleichem Niveau. 85 bis 86 Punkte. Für 88 oder gar 89 fehlt mir das vielschichtige oder die Intensität.
    (21:25) AlexM: smoke!!!
    (21:25) DocF: Schon zu Beginn, und intensiv nach Rauch gesucht, nicht wirklich viel gefunden
    (21:25) AlexM: wo ist der smoke ???
    (21:25) MonteGehro: @Tom_R: Ja, habe ich. Aber keinen Rauch gefunden.
    (21:25) Tom_R: Ich kann das nicht nachvollziehen: subtle smoke with floral aromas.
    (21:25) Issie: melde auch kein Rauch hier
    (21:26) MickMatrix88: Bei mir auch absolut kein Rauch
    (21:26) Martines: .
    (21:26) DocF: floral auch nicht, ne. Obwohl das ein Garioch-Markenzeichen ist, auch im aktuellen 12yo mMn
    (21:26) MonteGehro: Die hatten bei GG wohl ein paar Etiketten mit dieser Beschreibung über ... :grin
    (21:26) anamelessghoul: nope. hier auch kein smoke
    (21:26) aareion: Ich finde den auch deshalb so geil, weil direkt die Assoziation mit BumBum aus der Kindheit kam :biggrin:
    (21:26) Issie: für mich war der eigentlich hauptsächlich fruchtig
    (21:26) aareion: rauch hatte ich auch nicht
    (21:26) pavelmr: ...den Rauch suche ich noch und Floral...
    (21:27) Issie: dem 12er könnte man etwas Rauch andichten, aber dem 94er irgendwie garnicht
    (21:27) Tom_R: MonteGehro, so muss es gewesen sein!!!
    (21:27) AlexM: vlt im Abgang n bissl
    (21:27) S0ULcRY: .
    (21:27) Hubertus: Rauch hatte ich auch keinen
    (21:28) MickMatrix88: .
    (21:28) AlexM: aber mehr so angekohltes fass
    (21:29) NeedForPeat verlässt den Chat (TimeOut)

    Tom_RMonteGehro2 gefällt das
  • Issie User Issie Dabei seit: 13.04.2018Beiträge: 2,153Bewertungen: 0
    , letzte Änderung 5. Dezember 2020 um 13:39
    Optionen

    (21:29) Tom_R: Glen Garioch 21J WID:10863 

    (21:29) Tom_R: So, wollen wir in die 70er Jahre eintauchen???
    (21:29) DocF: :cool
    (21:29) Issie: rein damit :biggrin:
    (21:29) AlexM: 21?
    (21:29) MickMatrix88: Geil! auf gehts :smile:
    (21:29) Tom_R: Super!!!
    (21:29) pavelmr: welcher jetzt ?
    (21:29) DocF: der 21yo
    (21:30) aareion: jawollja
    (21:30) Hubertus: dann mal ins Glas damit :]
    (21:30) Issie: da haben wir jetzt Rauch :biggrin:
    (21:30) Martines: Was für eine tolle Flasche. Und das alte Etikett find ich auch geiler
    (21:30) Caipi1893: Liebe Leute, der 94er ist sehr lecker......ohne Rauch wie ich finde.... Mach Offline weiter von Beginn an. Euch noch viel Spaß!!!!!
    (21:31) Timo verlässt den Chat (TimeOut)
    (21:31) Tom_R: Alles klar, Caipi!!!
    (21:31) Caipi1893: Falls man sich im Dezember nicht liest wünsche ich euch ein schönes Fest!!!!
    (21:32) Tom_R: Danke ebenfalls!!!!
    (21:32) Caipi1893 verlässt den Chat
    (21:32) MickMatrix88: Hau rein Caipi! schönen Abend :smile:
    (21:32) Tom_R: Boah, was für ein Aroma!
    (21:32) pavelmr: @Caipi ebenso und vielen Dank
    (21:32) aareion: der wahnsinn!!
    (21:32) DocF: Schönen Abend!
    (21:32) MonteGehro: Coole Nase! :cool
    (21:32) AlexM: kann man keramik reichen ?
    (21:32) AlexM: riechen
    (21:32) MickMatrix88: Wow!.... eine der besten Nasen dieses Jahr...mindestens
    (21:33) Tom_R: Alex, ich weiß, was du meinen könntest: mineralische Noten.
    (21:33) AlexM: 600€ ??!ßß o.O
    (21:33) DocF: Rauch sowieso, fette, schmierige, dunkel-süße Nase, weit entferntes Lagerfeuer, Pomade, Kerzenruß, eingelegte Pflaumen, alter, ausgetrockneter Tannenhonig, viel Harz.
    (21:33) pavelmr: N: Süße und gleichzeitig etwas Gewürze, keine Schärfe....
    (21:33) Issie: ja mineralisch hab ich auch
    (21:33) Tom_R: Das ist reine Spekulation, Alex.
    (21:34) NeedForPeat2 betritt den Chat.
    (21:34) Tom_R: Doc: Super Beschreibung!!!
    (21:34) MonteGehro: Alex, guck mal wer den in der Base verkaufen will, und was er für eine Bewertung abgegeben hat.
    (21:35) Tom_R: Wieder so ein Spinner!? Pfff....
    (21:35) Issie: N3: leichter warmer Rauch, Kräuter, etwas Gummi, Erde, altes Holz, sehr dunkler Honig, unreife Früchte, leicht mineralisch, Baguette, Pfirsich, Melone, Bienenwachs, ein paar Tannennadeln, Harz,
    (21:35) martinez betritt den Chat.
    (21:36) DocF: Klares Bergwasser, nasse Kiesel, nasses Unterholz, morsches Holz
    (21:36) DocF: @Tom_R Dosenpfirsich :daumen krass
    (21:36) NeedForPeat2: wo seid ihr gerade?
    (21:37) DocF: 21yo
    (21:37) NeedForPeat2: danke
    (21:37) anamelessghoul: Ich frag mich grad auch ob man Keramik riechen kann. Hatte mal so ne Mundspülung in nem Kramikfläschchen an die mich das grad erinnert O.o
    (21:37) S0ULcRY: N: Pflaume, Rauch, harzige Politur,. Nadelgehölz und ein alter Braunbär, der Honig, der noch an der Fichte klebt, abscheckt
    (21:37) MickMatrix88: Vorab: Danke an Tom_R für diese tolle Erfahrung. Das ist schon ein Traum-Malt finde ich. Zumindest in der Nase...Toller kalter Rauch, Pfeifentabak, Pfeifenrauch, Zigarre, dann die tiefen dunklen Früchte, altes Leder, frisches Leder......dann leicht wachsig mit hellen reifen Früchten, Begamotte, feuchtes Laub....
    (21:37) S0ULcRY: abscheckt=abschleckt
    (21:37) pavelmr: ..habe jetzt auch wachs und gleichfalls holz
    (21:38) anamelessghoul: die nassen Kiesel find ich gut Doc!
    (21:38) martinez: Was Mick schrieb!!!!
    (21:38) pavelmr: wie riechen nasse kiesel ?
    (21:38) aareion: Rauch, ölig, mineralisch, Leder, Waldbeeren, Holz. Ich finde ihn richtig richtig gut. Und schließe mich mick an :smile:
    (21:39) Issie: war gerade zu hart am Schnüffeln - mir ist leicht schwindelig geworden :biggrin:
    (21:39) MickMatrix88: Waldbeeren! Danke @aareion
    (21:39) MonteGehro: GG21 N: Kräftig, sehr vielfältig. Leichter Rauch, erloschenes Lagerfeuer, herb, Baumharz, feuchtes Holz, leicht muffiger alter Staub, Tabak, gefettetes Leder. Kaum Früchte, und wenn, dann am ehestens dunkle Waldfrucht.
    (21:40) AlexM: waldbeeren = blaubeeren ?
    (21:40) Tom_R: Sorry, ich zergehe gerade im Aroma...
    (21:40) MonteGehro: Bei mir: Waldbeeren = kleine Brombeeren, evlt. Heidelbeeren
    (21:40) Issie: jetzt krieg ich auch dunkle Früchte - Brombeeren, Heidelbeeren
    (21:40) Tom_R: Issie, mir geht es wie dir.
    (21:40) anamelessghoul: Und das mit 43%!
    (21:40) MonteGehro: Issie: Gedankenübertragung ??
    (21:41) Issie: :biggrin:
    (21:41) AlexM: @monte: Waldbeeren = blaubeeren = heidelbeeren !?
    (21:41) aareion: genau, brombeeren. mir wollte das wort nicht einfallen :biggrin:
    (21:41) Issie: Waldbeeren = wächst im Wald
    (21:41) Hubertus: N: angenehmer Rauch, dunkle Früchte, Brombeeren, kräftig, Tannenharz, nasses Holz, Schuhcreme,
    (21:41) Issie: Blaubeeren = heidelbeeren
    (21:41) DocF: ist echt der Hammer, wie fruchtig dieser Whisky ist, vor allem Waldbeeren, genau - sowas hat bei den Ottonormal-Dattlen+Orangen aus jedem "Sherry"fass keine Chancen durchzukommen
    (21:42) Issie: Find ich echt krass wie der von Hellen Früchten zu dunklen Früchten umgeschwungen ist
    (21:42) MickMatrix88: @DocF Amen!
    (21:42) MonteGehro: Aber die Früchte brauchen Zeit, bis sie durchkommen.
    (21:42) MickMatrix88: Habe ihn in weiser Vorraussicht bereits um 20 Uhr mit eingeschenkt :smile:
    (21:42) Issie: hier könnte ein größeres Glas ach nochmal einiges rausholen
    (21:43) Issie: ich hole schnell n Snifter
    (21:43) AlexM: @issie, das hab ich mir in weißer voraussicht geholt :biggrin:
    (21:43) Tom_R: MickMatrix88: sehr gerne!!! It's only Whisky when it's shared.
    (21:43) anamelessghoul: Lustig dass du das sagst, Issie, habe eben auf vom Glencairn auf den Premium Snifter gewechselt und da kommt er echt besser
    (21:43) AlexM: ja danke Tom! Klasse Teil ! Gute Drams bisher!
    (21:44) pavelmr: Kompliment...ein sehr toll ausgesuchter Tropfen..Vielen Dank
    (21:44) Hubertus: Nasemäßig schon ein Hammerteil und das mit 43%!
    (21:44) AlexM: kannte von GG nur den 15er Sherrybrööm
    (21:44) Issie: @me den bitte nicht kaputt machen. Ein Verlust am Wochenende reicht :biggrin:
    (21:44) NeedForPeat2: ich hab ich auch ins 1920 gefüllt
    (21:44) MonteGehro: @Tom: Extra Anerkennung, dass du den alten GG hier für uns "opferst" :-)
    (21:44) Tom_R: Sherrybrööm :biggrin: :biggrin: :D
    (21:46) AlexM: alle versackt ?
    (21:46) martinez: IST DER LECKER!!!
    (21:46) Issie: muss erst das Glas anwärmen - das ist jetzt natürlich kalt
    (21:46) Tom_R: Ja, im Aroma!
    (21:46) MickMatrix88: ich überlege in welche Richtung der Rauch geht....
    (21:46) DocF: Ne, mit der Nase beschäftigt. Bin heute mit Glencairn unterwegs aber das Sample werde ich aus dem 1920 beseitigen
    (21:47) MonteGehro: Hab' für den 21er jetzt auch von Glencairn zum Premium Snifter gewechselt
    (21:48) Issie: 1, Unterschied mit dem Snifter zum Glencairn: der Rauch mischt sich voll zur Waldfrucht - aus dem Glencairn war der Rauch irgendwann komplett in den Hintergrund getreten
    (21:48) aareion: Ich kann nicht anders als zu probieren ... M: Weißer Pfeffer, Orangen, Kräuter, dezenter Rauch und ein wenig Espresso
    (21:49) anamelessghoul: M:sehr fruchtig! Waldbeeren, Pfefferminz, Menthol, entfernte Asche, Zitrusnoten
    (21:49) pavelmr: hab mal auf das Glas von Horst umgestellt...
    (21:49) AlexM: ich hab auch ein bisschen heidekraut in der nase
    (21:49) AlexM: ja floral möcjhte man sagen
    (21:49) Issie: hmm Heidekraut - ja warum nicht
    (21:50) MonteGehro: Im Mund finde ich den Rauch mal überraschend kräftig
    (21:50) DocF: Der Rauch ist ... :anbet Kerzenruß, kaltes Lagerfeuer, trockene Erde und frischer Tabakrauch in einem
    (21:50) pavelmr: finde er riecht anders und hat überhaupt keine schärfe mehr
    (21:50) Tom_R: N: Ölig, fettig, altes Motorenöl, Geruch einer Oldtimergarage, mineralische Noten, wie feuchte Kalksteinfelsen, frischer Gips, dann Waldboden, Zirbenschnaps und kalte Asche.
    (21:50) Hubertus: G: hier erstmal Asche auf der Zunge und trocknet die Zunge, die Noten aus der Nase sind vorwiegend noch vorhanden aber subtiler,
    (21:50) Tom_R: Heidekraut - YES!!!
    (21:50) Hubertus: Heidekraut gehe ich auch mit
    (21:51) Martines verlässt den Chat (TimeOut)
    (21:51) MonteGehro: @Tom: Meine Oldiegarage riecht aber anders ;- (mein Spiti verliert auch kein Öl :biggrin: )
    (21:51) Tom_R: :biggrin: Wenns ander wäre, wüsstest du, was ich meine.
    (21:51) MonteGehro: :daumen
    (21:52) Tom_R: Der Geschmack ist ja von einer anderen Welt - oder nur aus einer anderen Zeit?
    (21:52) S0ULcRY: M: tolle Fruchtnote, beerig, schöner Rauch, Asche und Leder, das Heiderkraut würde ich auch mitgehen, schöne Süße
    (21:52) AlexM: slainte
    (21:53) Tom_R: slainte mhath
    (21:53) Issie: M3: ölig, wachsig, Waldfrüchte, Honig, Kräuterbonbon, etwas Zitrone, etwas Holz, sehr weich, aber trotzdem extrem voll
    (21:54) Issie: M3: hinten raus etwas Asche
    (21:54) DocF: Mund: Untertouriger Dieselmotor, dreckiges Öl von vor 10 Jahren (für mich wäre das eher alter Traktor als Oldtimer :biggrin:), frische Farbe, Kerzenruß. Blockmalz, vollreife Himbeeren, überreife Brombeeren, Schwarzkirschen, Baumsaft, nasse Kiesel, duftender Kerzenruß und Weihrauch. Alles gut fettig eingelegt. Wenige nasse Datteln, nasses Unterholz und Traubenschalen.
    (21:54) Tom_R: Der Geschmack ist eine logische Fortsetzung des Aromas.
    (21:54) DocF: Jep.
    (21:54) MonteGehro: +1
    (21:54) AlexM: aber andersherum aufgereiht
    (21:54) Tom_R: Traktor ist auch gut, Issie. Ich war im Sommer in einer Werkstatt einer Kleinspurbahn. Daran erinnert es mich.
    (21:54) MickMatrix88: Ich finde auch das im Mund zumindest keine Überraschung dabei ist... evtl. die geröstete Erdnuss....
    (21:55) MickMatrix88: Im Abgang finde ich ihn allerdings kürzer als erwartet....einzige kleine Kritig von meiner Seite
    (21:55) AlexM: +1
    (21:55) Tom_R: Jupp
    (21:55) Tom_R: Das sind wohl die 43%, die schnell entschwinden.
    (21:56) MickMatrix88: Kritik
    (21:56) DocF: jo Mickmatrix
    (21:56) DocF: das ist der einzige Grund, warum er nach 92-93 statt 94-95 Punkten schmeckt
    (21:56) Hubertus: A: max. mittellang, aschig, zitruslastig. War bisher der kürzeste
    (21:56) anamelessghoul: Bin da bei Doc. Will den Beerensmoothie aus der alten Werkstatt fast nicht runterschlucken
    (21:56) DocF: trifft leider Gottes meinen Nerv
    (21:56) MickMatrix88: @DocF genau!
    (21:57) AlexM: jaa 600€ und er ghört dir @doc
    (21:57) AlexM: :wink:
    (21:57) Hubertus: Habe ich aber oft bei alten Whiskys mit 40/43% das der Abgang doch dann relativ kurz ist
    (21:58) S0ULcRY: A: kurz bis mittellang, ölig, minimaler Rauch, altes Leder, noch etwas Frucht
    (21:58) MonteGehro: GG21 M: Vollmundig und ölig, zu Beginn überraschend kräfiger Rauch mit Asche, dann die Waldbeeren, kräuterig, Leder, Baumsaft, frische Eiche.
    (21:58) MonteGehro: GG21 F: mittellang, aschig, schnell verblassende Früchte, Bitterschoki mit Espresso, Tannine verbleiben am längsten auf der Zunge.
    (22:02) martinez: soll der 3rd Chapter jetzt überhaupt noch antreten oder ersparen wir ihm das? ;-D
    (22:02) aareion: Danke Tom für diese Offenbarung :wink:
    (22:02) AlexM: :biggrin:
    (22:02) Issie: :biggrin:
    (22:02) Tom_R: :biggrin:
    (22:03) MickMatrix88: :achi
    (22:03) DocF: ne, wir lassen den und saufen das Sample leer
    (22:03) AlexM: Meint ihr der ist gefärbt ?
    (22:03) MonteGehro: GG21 Kommentar: Geniale Nase, im Mund intensiv trotz nur 43%, leider ein recht einseitiges Finish. 90 / 89 / 85 Punkte.
    (22:03) Tom_R: Ja, mit Farbstoff.
    (22:03) MonteGehro: Der 21er?
    (22:03) DocF: ISt mir vollkommen schnuppe. Hätte mich aber gewundert, wenn er nicht gefärbt wäre.
    (22:03) Tom_R: Ne, war schon beim 3rd Chapter
    (22:04) AlexM: ich meinte den 21er
    (22:04) Hubertus: C: Die Nase und Mund ist es echt ein Traum nur der Abgang schwächelt dagegen etwas ab
    (22:04) Tom_R: Nichts bekannt, gehörte aber damals zur Morrison Bowmore Gruppe. Die färben doch historisch, oder=
    (22:05) NeedForPeat2 verlässt den Chat (TimeOut)
    (22:05) DocF: Ich bewerte den vollkommen subjektiv mit 93 Punkten. Trifft meinen Nagel auf den Kopf
    (22:05) pavelmr: bei mir 90 punkte
    (22:06) DocF: Auf zum letzten Gefecht?
    (22:06) Tom_R: Ich kann zum 21er keine Notes mehr schreiben. Der hat mich schon etwas überwältigt. Ein toller alter Malt und schön, einmal etwas aus den 70ern probiert zu haben.
    (22:06) DocF: Vielen Dank, dass du den geopfert hast.
    (22:06) Tom_R: Immer wieder gerne.
    (22:06) aareion: Gibt 91 Punkte von mir, geniales Ding.
    (22:07) AlexM: +1
    (22:07) MonteGehro: Ist der 21er bottled oder destilliert in den 70ern?
    (22:07) Tom_R: destilliert
    (22:07) Tom_R: Abgefüllt Mitte der 90er
    (22:07) MonteGehro: Danke.



    (22:09) Tom_R: Glen Garioch The Renaissance 3rd Chapter 17J WID:105091
    (22:08) Issie: hab den 3rd chapter mal eingeschenkt
    (22:08) pavelmr: bei mir auch im glas
    (22:08) Tom_R: Okay, Issie. Ich bin dabei...
    (22:08) MonteGehro: dto.
    (22:08) DocF: Hier auch, ich will den wieder ausschenken
    (22:08) Tom_R: :biggrin:
    (22:08) Tom_R: warum???
    (22:09) Issie: zu modernes Aromenprofil?
    (22:09) Tom_R: 50,8% zum Abschluss sind doc
    (22:09) Tom_R: h grundsätzlich eine gute Idee
    (22:09) DocF: Spässchen, riecht schon ganz in Ordnung, ist nur wirklich kein erhebendes Finale
    (22:10) S0ULcRY: .
    (22:10) Issie: der 21j zum Schluss wäre vermutlich die bessere Reihenfolge gewesen
    (22:10) Tom_R: Hattest nicht einer von euch geschrieben, dass der 21er sonst am Ende abka***
    (22:10) martinez: .
    (22:10) AlexM: naa die fasstärke vorher hat schon angezeckt
    (22:11) DocF: oder unsere Zungen wären schon zu betäubt gewesen
    (22:11) DocF: passt schon so.
    (22:11) Tom_R: Aber da kam der 21er schon drüber, Alex.
    (22:11) Issie: ich hätte den zuerst sogar auf Position 2 gesetzt - alleine nur wegen dem Alkohol
    (22:11) Issie: aber halt vor dem probieren :biggrin:
    (22:12) Tom_R: Hier kommt jetzt schön Sherry durch. Hilft evtl. beim Erden. Dann muss man nicht den ganzen Abend über die nächste 21er Auktion nachdenken.
    (22:12) AlexM: ja scho
    (22:12) Issie: N4: Erdbeeren, Brombeeren, Orange, Honig, etwas Erde, Gräser, Blumenwiese,
    (22:12) Issie: deutlich moderneres Profil, wie man es öfters mal finden kann
    (22:12) Tom_R: Issie, Mekre: wir brauchen halt einen Vorkoster für den nächsten Stammtisch.
    (22:13) Issie: :biggrin:
    (22:13) Tom_R: k<>r
    (22:13) Paul betritt den Chat.
    (22:13) pavelmr: N: Alkohol ist da und viel Sherry
    (22:13) MickMatrix88: N: etwas zu deutlich beim Alkohol, dann eine Mischung aus Vanille und Sherry Noten in Form von reifen roten Früchten. Ich finde er wirkt durchaus jünger als 17 Jahre... Milchkaffee...
    (22:13) DocF: Nase: Malz, saure, nasse Eichenspäne, Apfelschalen, saftige Orangen, Erdbeeren - lol, ja -, Rapshonig. Junger "Sherry", hat bisweilen etwas schweflig-unappetitliches von faulen Orangen
    (22:13) Issie: beim Bodensee Stammtisch hat die letzten mal immer jemand, der nicht teilnimmt die Reihenfolge festgelegt, aber hätte hier vermutlich auch nix geholfen
    (22:14) AlexM: Sehr süße Nase. Erdbeeren, Litschi, Kirschen
    (22:14) AlexM: ja orange
    (22:14) pavelmr: Honig, Orangen bin ich bei Issie
    (22:15) martinez: Litschi. Jetzt , wo ich es lese...
    (22:15) MickMatrix88: Wir sollten der Nummer 4 kein Unrecht tun...ich fnde schon, dass hier hinter dem Alkohol echt viel kommt...
    (22:15) Tom_R: Ja, issie. Da hätten vier Leute vier unterschiedliche Reihenfolgen festgelegt.
    (22:15) DocF: Stroh, staubig-trockene Erde, Gartenabfälle.
    (22:16) Issie: N4: Stroh, etwas Kokos
    (22:16) S0ULcRY: N: Erdbeerjoghurt, sehr reife, süße Orangen
    (22:16) aareion: N: Sherry, Beeren, Orange, leichte Malznote und wieder Heu
    (22:16) Hubertus: N: erdig, grasig, Kräuter, dunkle Früchte, Erdbeerbonbon, aber auch etwas fauliges/schwefeliges im Hintergrund,
    (22:16) Tom_R: Mit Wärme sticht er etwas in der Nase.
    (22:17) anamelessghoul verlässt den Chat (TimeOut)
    (22:17) Tom_R: Ansonsten kann ich ihm schon etwas positives abgewinnen. Ja, modern ist er definitiv.
    (22:18) namelessghoul betritt den Chat.
    (22:18) aareion: Der Unterschied zwischen alt und modern ist echt krass
    (22:18) Issie: ich mags auch modern - hab jetzt einen Anflug von Milchschokolade in der nase
    (22:18) DocF: "Schlecht" ist er auf keinen Fall, riecht auch nicht Otto-normal nach irgendwas mit Sherry+Bourbon+nix dahinter.
    (22:19) DocF: Hat jemand Kokosmilch geschrieben?
    (22:19) DocF: Haferbrei
    (22:19) DocF: ganz lecker.
    (22:19) Issie: Milch nicht, aber die Flocken
    (22:19) DocF: :daumen
    (22:20) MickMatrix88: .
    (22:20) aareion: du hast recht !! :biggrin:
    (22:20) MonteGehro: GG17 Ren N: Kräftig Alkohol. Eher modernes Sherryprofil, Orange, Erdbeere, Getreide, Eichensägespäne, etwas leicht fauliges im Hintergrund, Wirkt in der Nase am jüngsten von den vieren heute Abend.
    (22:20) DocF: Habe ich eigentlich erzählt, dass ich um 5 aufstehe? -> :prost
    (22:20) Issie: Ich hab Urlaub :biggrin:
    (22:20) Hubertus: nee noch nicht ;-)
    (22:20) Tom_R: N: Leichter Alkoholstich, dahinter Rosinen-Karamell-Schoko-Cookies. Etwas Zimt, ein paar Kräuter und Vanillepudding.
    (22:20) martinez: abwarten, Dac!
    (22:21) martinez: Doc
    (22:21) Tom_R: Prost, Doc!!!
    (22:21) aareion: muss ich auch. geteiltes leid ist halbes leid, Doc :wink:
    (22:21) Issie: N4: jetzt kommt bei mir noch ne ordentliche Kräuternote durch
    (22:22) Tom_R: Ja Issie, die setzen sich im Geschmack fort.
    (22:22) Issie: na dann muss ich probieren
    (22:22) MonteGehro: Hab ich jetzt auch noch, herbe Kräuter.
    (22:22) AlexM: Mit Wasser bekommt er einen leicht schwefeligen Stich
    (22:23) Issie: das Kokos kommt bei mir immer mal zwischen vor, aber bleibt nicht die ganze Zeit da
    (22:23) Paul verlässt den Chat. (Browser geschlossen)
    (22:23) MickMatrix88: @AlexM da bin ich voll bei dir!
    (22:23) DocF: Nase mit Wasser: noch haferbreiiger, noch malziger, etwas Weihrauch. Mund: Gut malzig, Sommerblütenhonig, floral (Lindenblüte, Taubnessel), trockenes Stroh, Lindenhonig.
    (22:23) Tom_R: Bei ihm hier verzichte ich auf Wasser.
    (22:23) Hubertus: M: zuerst kommt der Alkohol dann Zimt, dunkle Frucht, Kräuter, leichte Bitter-, Zitrusnote, Erdbeerbonbon
    (22:23) Issie: Erinnert mich an die Kokosmakronen, die ich heute Mittag hatte :smile:
    (22:23) Paul betritt den Chat.
    (22:23) MickMatrix88: Das mag ch leider garnicht...verliert daher mit Wasser extrem für mich
    (22:24) DocF: @Issie :hau
    (22:24) Issie: :biggrin:
    (22:24) Tom_R: :biggrin:
    (22:24) namelessghoul: N: Recht saftig, Himbeeren, Erdbeermarmelade, kräuteriger Anflug, etwas Holz
    (22:25) AlexM: Das schwefelige verfliegt aber wieder. jetzt hab ich baumharz
    (22:25) MickMatrix88: Im mund allerdings geht hier auch einiges. Voll und Fruchtig mit hellen roten Früchten, Erdbeeren, Johannisbeeren, Kuchenteig, etwas Zimt bzw. Weihnachtsgewürze. Gefällt dann im Mund doch sehr.
    (22:25) AlexM: und auch wieder was florales. heidekraut ist es diesmal aber nicht
    (22:26) MickMatrix88: Alle 4 haben mich überzeugt muss ich sagen!
    (22:26) Issie: M4: Erdbeere, Brombeere, Kräuterbonbon, Honig, Grapefruit, Maracuja, aber ohne die Süße, Aprikose, für 48% find ich den sehr mild
    (22:26) AlexM: :biggrin:
    (22:26) AlexM: 50 Issie
    (22:27) Issie: ach egal +-2 ist doch egal :biggrin:
    (22:27) aareion: M: Karamell, Zimt, Zitrusfrucht, Aprikose und Kräuter. Lecker!
    (22:27) S0ULcRY: T: kräuterig, Honig, deutlich trockener als erwartet
    (22:27) MonteGehro: GG17 Ren M: Packt gleich richtig zu, beißt auf der Zunge. Alkohol und Eiche, süße Orange, bittere Grapefruit, etwas dunkle Früchte, Waldhonig, Weihnachtsgewürze ?
    (22:27) aareion: Weihnachtsgewürze :daumen
    (22:28) MonteGehro: @issie: der hat fast 51%
    (22:28) Issie: egal wie viel der hat - ich find den ohne Wasser super angenehm zu trinken :biggrin:
    (22:28) DocF: Abgang: Mittellang, würzig, Haferbrei, Malzkaffee. Alles in allem: Lecker, sehr süffig, wüsste allerdings nicht warum ich den dem 12yo vorziehen soll.
    (22:28) MonteGehro: Sehe gerade: MickMatrix hatte die Weihnachtsgewürze als erster ;-)
    (22:28) Issie: vermutlich bin ich darum im Alkohol schätzen immer so schlecht
    (22:29) MonteGehro: Ohne Wasser beißt der mir zu sehr auf der Zunge.
    (22:29) namelessghoul: M: Erdbeeren! BromHimJohannisbeere, Vanille, Kuchenteig, (Weihnachts)Gewürze
    (22:29) pavelmr: hat für mich Ingwer, Vanielle,etwas (süßes Holz) und Honig
    (22:30) MickMatrix88: @aareion ja das ist mir auch sehr sehr wichtig :]
    (22:30) MickMatrix88: Quatsch :smile:
    (22:30) Tom_R: G: Zuerst viel Pfeffer und Holzwürze, dann viele Beeren und frische Kräuter und eine paar Gewürze vom Basar.
    (22:30) namelessghoul: Wasser brauch ich bei dem auch nicht
    (22:31) martinez: Wasser macht den im Abgang für mich sehr unangenehm
    (22:31) Hubertus: Wasser brauche ich auch keines.
    (22:31) MickMatrix88: Hat aber nen schönes Mundgefühl! Tolle Intensität. Auch noch mit etwas Wasser.
    (22:31) pavelmr: ...ebenflls kein Wasser für mich
    (22:31) aareion: @Mick, kann ich verstehen :smile:
    (22:32) MickMatrix88: :smile:
    (22:33) pavelmr: für mich hat er gute 87 punkte
    (22:33) S0ULcRY: .
    (22:33) Hubertus: A: mittellang, erst eher auf der trockenen-kräuterigen Seite, nach Hinten raus wird er crmig und süßer
    (22:33) Tom_R: Ich finde den gut und schenke mir noch einmal etwas davon ein...
    (22:33) MickMatrix88: Bei mir bekommt er 86 Punkte
    (22:33) MickMatrix88: Von daher auch absolut solider Tropfen!
    (22:33) Issie: ich mach das Sample auch leer :smile:
    (22:34) S0ULcRY: F: mittellang bis lang, eher trocken. Schwierig hinter dem 21er, aber doch irgendwie gefälllig. :smile:
    (22:34) pavelmr: Wünsche euch witerhin noch viel Spaß, aber leider muss ich noch etwas früher raus...hat mir persönlich viel Spaß gemacht. Ciao allen
    (22:34) MonteGehro: Geht mir anders. Ohne Wasser im Mund zu ungehobelt (zu alkoholisch/scharf/tanninhaltig), das betäubt die Zunge für die restlichen Aromen. Wasser glättet, macht ihn vielleicht langweiliger, aber auch "bekömmlicher"
    (22:34) DocF: .
    (22:34) Issie: Guten Nacht
    (22:34) DocF: Nacht!
    (22:34) MonteGehro: N8 pavel
    (22:34) DocF: Bin auch mit 86 Punkten dabei.
    (22:34) MickMatrix88: Nacht Issie!
    (22:34) Tom_R: Gute Nacht!!!
    (22:35) MickMatrix88: Gute NAcht PAvelmr
    (22:35) MonteGehro: +/- 86 Punkte kann ich mitgehen
    (22:35) Hubertus: C: gefällt mir gut außer die leichte faulige Hintergrungnote in der Nase.
    (22:35) aareion: Tschö Pavel
    (22:35) namelessghoul: Gute Nacht!
    (22:35) pavelmr verlässt den Chat
    (22:35) Tom_R: Schön, dass du dabei warst Pavel.
    (22:35) Issie: das gute nacht von mir war auch an pavelmr: gerichtet :smile:
    (22:35) MonteGehro: @hubertus: hast du das leicht faulige auch?
    (22:35) MickMatrix88: Achsooooo :smile:
    (22:35) Tom_R: Issie hält durch, der hat frei. :biggrin:
    (22:36) MickMatrix88: Haha musste gerade laut lachen @Issie
    (22:36) MickMatrix88: sorry
    (22:36) Issie: alles Gut
    (22:36) aareion: Mit 86 gehe ich doch glatt kondom
    (22:36) Hubertus: @Monte: in der Nase ja leicht im Hintergrund
    (22:36) MickMatrix88: Ich hab Home Office und NFl läuft
    (22:36) martinez: Ich möchte bitte ein HD Foto vom blue ceramic decanter zum Ausdrucken, da ich sowas sehr wahrscheinlich werde nie wieder trinken dürfen.
    (22:36) S0ULcRY: @Mick: bei mir auch :smile:
    (22:37) namelessghoul: bei mir auch :smile:
    (22:37) Hubertus: wird schwer eine Reihenfolge festzulegen. Jeder hat was
    (22:37) MickMatrix88: :daumen
    (22:37) Issie: irgendwie bin ich diese Saison nicht so motiviert NFL zu gucken
    (22:37) S0ULcRY: schaue gerade zwei Spiel parallel :smile:
    (22:37) MickMatrix88: Ja ohne Zuschauer ist das schon komisch
    (22:37) MickMatrix88: oder was meinst du Issie?
    (22:38) Hubertus: entscheide mich aber für 3>4>1>2
    (22:38) Issie: hat sogar damit noch nicht mal was zu tun
    (22:38) Issie: ich weiß aber selber nciht was genau der Grund ist
    (22:38) DocF: 3>1=4>>2
    (22:38) Issie: 3 > 4 >2 >1
    (22:38) MonteGehro: GG17 Ren Kommentar: Hat es schwer nach dem tollen 21er. Für sich alleine gesehen, ein solider Malt mit modernem Profil, ohne besondere Überraschungen.
    (22:38) Issie: aber alle auf ihre art lecker/interessant
    (22:38) namelessghoul: Bei mir ists 3>4>2>1 wobei ich 1 nochmal ne Chance mit mehr Zeit geben werd
    (22:39) DocF: alles klar, ein paar letzte Worte, dann schließe ich das Protokoll wenn es recht ist
    (22:39) AlexM: Ich find der brauch zeit und luft. wird immer besser
    (22:39) MonteGehro: Reihenfolge heute: 3 >> 1 = 2 = 4
    (22:39) aareion: 3 - 2 - 1 - 4
    (22:39) namelessghoul: Auf jeden Fall ne tolle Auswahl mit der Keramikplörre als absolutem Highlight! Danke Tom!
    (22:39) Issie: Danke fürs Protokoll :smile:
    (22:39) S0ULcRY: 3>1>4>2
    (22:39) MickMatrix88: ALso zur Vollständigkeit: meine Reihenfolge 4 <2 < 1 < 3
    (22:39) aareion: Und danke an Tom für die tolle old school / modern Gegenüberstellung
    (22:39) Issie: und vielen Dank an Tom für diese tolle Auswahl und die Durchführung
    (22:39) AlexM: 21yo> 12yo> 17yo Ren > 94er
    (22:40) MonteGehro: Nr. 1, 2, 4 zwar auf ähnlichem Niveau für mich, aber natürlich mit deutlichen Unterschieden.
    (22:40) Tom_R: Reihenfolge? Alex: wir verstehen uns.
    (22:40) DocF: Harte Plörre das Zeug aus Keramik :rolleyes Soll ich den 21yo zensieren, damit unsere Chancen steigen?
    (22:40) AlexM: :daumen
    (22:40) S0ULcRY: Auch von mir meinen herzlichsten Dank, tolle Auswahl (wie immer) ::smile:
    (22:40) Issie: :biggrin:
    (22:40) Tom_R: Immer gerne.
    (22:40) MickMatrix88: :smile:
    (22:40) MonteGehro: :biggrin: :biggrin:
    (22:41) DocF: Jo vielen Dank Tom, du hast uns schon das ein oder andere Schätzchen angedreht :daumen
    (22:41) martinez: Irgend ein hipper Mensch hat mir letztens mitgeteilt: "ich küsse Deine Augen."
    (22:41) MonteGehro: Tom, schöne Auswahl von alt und neu, war wieder mal sehr aufschlussreich.
    (22:41) Issie: wie schaut es denn für den Dezember aus? Da hat auf jeden Fall noch niemand Interesse angemeldet da was durchzuführen
    (22:41) martinez: weiß nich, was das genau bedeitet. aber DANKE, TOM
    (22:42) Tom_R: :biggrin:
    (22:42) DocF: @martinez :eu-gly
    (22:42) MonteGehro: Bevor alle verschwinden: Für den Januar werfe ich mal meinen Hut in den Ring. 5 Jahre Monte im Forum ...
    (22:42) Hubertus: auch von mir vielen Dank an Tom für die grandiose Auswahl und das Durchführen des Stammtisches :daumen:glasses
    (22:42) namelessghoul: ist sowas ähnliches wie Küsschen aufs Nüsschen
    (22:42) DocF: @Monte :daumen
    (22:42) AlexM: ulalala @monte
    (22:42) Issie: 5cl :wink:
    (22:42) MickMatrix88: @Monte das hört sich gut an !
    (22:42) Tom_R: Bin schon sehr gespannt, Monte.
    (22:43) MonteGehro: Weiß nur noch nicht genau, mit welchem Thema. Wären Raucher (Laphis) erwünscht? Hätte sonst auch noch 2 andere Themen auf Lager.
    (22:43) Tom_R: Ich habe auch schon wieder eine Stammtisch-Idee.
    (22:43) MickMatrix88: Gerne meine wenigkeit vormerken :smile:
    (22:43) S0ULcRY: @Monte: toll :daumen
    (22:43) Hubertus: bin auch gerne dabei
    (22:43) aareion: Ab dafür, bis bald Leute :wave @ Monte, da bin ich dabei :biggrin:
    (22:43) namelessghoul: Na da würde ich auch Interesse bekunden, egal welches Thema
    (22:43) AlexM: tschau
    (22:43) Hubertus: Bei mir dauert es noch bis Juni
    (22:43) MickMatrix88: @Tom_R und auch @Monte :smile:
    (22:43) S0ULcRY: bin auf jeden Fall gerne mit dabei
    (22:43) Issie: ich schätze mal da Jubiläum gibts kein Thema :wink:
    (22:43) AlexM: tschau aareion
    (22:44) Paul verlässt den Chat (TimeOut)
    (22:44) DocF: Nacht!
    (22:44) DocF: Und wer ist dieser Paul, der ständig den Chat verlässt ?!
    (22:44) AlexM: uhh ich hab noch was vom 21er im glas :biggrin:
    (22:44) Hubertus: Könnten mal ja einen Hardcore-Stammtisch machen. :lache
    (22:44) Tom_R: bis zum nächsten Mal aareion :wave
    (22:44) Issie: vorhin war noch n Timo da
    (22:44) MickMatrix88: wenn ich überlege das ich dieses mal Pause machen wollte und fast nicht teilgenommen hätte.....puh, wie eine Nah-Tod Erfahrung :smile: :smile: :)
    (22:44) aareion verlässt die Bar
    (22:44) DocF: :biggrin:
    (22:45) martinez: Ich mach den Rest vom 21er jetzt auch noch wech, mit lauter Musik und geschlossenen augen
    (22:45) Tom_R: Nah-Tod Erfahrung :smile: :smile: :)
    (22:45) DocF: so, zwei Posts drüber ist Ende, poste ich im Laufe der Woche.
    (22:45) namelessghoul: Jup hab auch noch n Schlückchen im glas liegen :smile:
    (22:45) DocF: Danke für den schönen Abend, Nacht die Herren
    (22:45) DocF verlässt den Chat
    (22:45) namelessghoul: Top. Danke Doc!
    (22:46) Tom_R: Was postet Doc???
    (22:46) Issie: das Protokoll
    (22:46) namelessghoul: Das Protokoll
    (22:46) MonteGehro: Schreibe meine Vorschläge dann in den Planungsthread.
    (22:46) Tom_R: Ach wie cool! Danke :smile:
    (22:46) Hubertus: erde mir noch einen GG HF zum Abschluss einschenken
    (22:46) Hubertus: Glen Garioch 2000 WID:108833
    (22:46) MonteGehro: .
    (22:46) Tom_R: Ich speichere zur Sicherheit auch nochmals ab.

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