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Am Grundwassersee 4 · 82402
Seeshaupt
Tel. 0 88 01 - 30 20 000 · Fax 0 88 01 - 26 37
Alkoholmissbrauch ist
gesundheitsgefährdend.
Genießen Sie in Maßen.
Meins ist auch da. Muss aber erst noch auspacken.
Gespannt bin ich auch schon sehr
Whisky-Freunde Region Bodensee/Oberschwaben - Neulinge Willkommen (aktuell auch per Videokonferenz)
Meine gesammelten Verkostungsnotizen Stand 03.11.2023 (Seit Dez. 2018)
Meine BGB Teilnahmen: X (3/19) | XI (13/21) | XIII (16/33 | 11/33) | XIV (22/26) | XV (2/22) | XVI (12/23) | XVIII (3/30) | XIX (9/29) | XX (4/26)
Bei mir ist auch alles in perfektem Zustand angekommen.
Ich bin auf Sonntag gespannt.
Wozu Früchte im Smoker karamellisieren, wenn ich doch Whisky trinken kann?
Wolfgang's Sample-Stube / Suche: --- / FTs Aktiv: ---
Abgeschlossen & Abgebrochene: in meinem Vorstellungsthread
Bei mir ist auch schon alles vor einigen Tagen angekommen. Heute Ausgepackt. Keine Verluste.
Ich glaub ich bau mir aus den Flaschen einen Adventskranz auf meinem Fass - ich hoffe die tropfen haben genug Alkohol - Docht rein. Leuchtet Fein.
*** Aktive Flaschenteilungen *** JdH's Whiskey Lab Experiment *** Abgeschlossene Flaschenteilungen ***
Blind Guardian Battle X: Gastgeber
Blind Guardian Battle IX: wackeliger 10. von 18 | Chat Party After Party Bus Halt 114
Blind Guardian Battle VII: 4. (von 14,5) | Blind Guardian Battle V: solider 6. Platz (von 12)
Bei mir kann auch bereits unter der Woche alles perfekt an.
Wie läuft das betreute Trinken jetzt eigentlich genau? Jeder Poster seine Eindrücke und wenn alle durch sind löst du auf, ähnlich wie beim BGB?
Fahnenträger im O.I.N.K. (Mitglied #008)
Aktuelle Teilung: 6x Inselrauch von Islay, Skye, Mull und Arran
Sampleliste: Vallados Probierstübchen
Suche Sample: Glendronach 1993 #660, Speymalt 2000 #1774
@Vallado
Ich schicke die Infos im Laufe des Samstags - wie heute bereits geschehen, und jeder ist dann herzlich eingeladen seine Eindrücke hier zu posten.
Viele Grüße
dramsmile
Dramsmile's Samplebörse
@dramsmile
danke für die Vorwarnung! Dann mach ich doch gleich mal den Anfang, auf die Gefahr hin, mich für alle weiteren Aktivitäten zu disqualifizieren...:
Nose:
Süß, fast wie Bourbon, aber ohne Kleber, Karamell, süß-zitrus-artig, ich assoziiere am ehesten Kumquats, dann schlägt das Ganze eher ins Würzige um, ehe noch eine Note von frischen Apfelschnitzen hervorsticht. Ich habe einen Verdacht...
Palate:
Im Antritt scharf - Cheyennepfeffer - und würzig mit einem fast "stumpfen" Mundgefühl, dünne Textur, danach Popcornsüße, fast "grainig" und auch etwas Hellfruchtiges, unreife Aprikose vielleicht, aber da bin ich mir nicht sicher. Relativ sicher bin ich mir aber (jedenfalls gefühlt) beim Whisky...
Finish:
Mittellang, leicht kratzig, würzig, krautig, Bitterorange
Comment:
Ich fasse zusammen:
Dem JW hatte ich 80 Pkt. gegeben seinerzeit, heute bin ich sogar ein bis zwei Punkte höher - 82 Pkt. (82-82-81)
EDIT: Auflösung gelesen: ufffff.....
Fahnenträger im O.I.N.K. (Mitglied #008)
Aktuelle Teilung: 6x Inselrauch von Islay, Skye, Mull und Arran
Sampleliste: Vallados Probierstübchen
Suche Sample: Glendronach 1993 #660, Speymalt 2000 #1774
Nase: Vanille, leicht sprittig, Zitrusfrüchte, Karamellbonbons, süßer Apfel
Mund: zuerst ordentlich alkoholische Schärfe, Zitrone, Karamell, Eiche, Milchschokolade, irgendwas fruchtiges kommt auch noch durch was so Richtung Apfel und Birne geht
Abgang: Eiche, Karamell, Schokolade
Leckerer Whisky. Ein bisschen Wasser schadet dem nicht, aber zu viel tut ihm auch nicht gut.
Trifft bei mir als Ex-BCfan voll ins Schwarze mit seiner starken Karamellnote und der leichten Fruchtigkeit.
Sonderlich komplex ist er nicht, aber ein richtig guter easy drinking Malt.
Schöner Start in die Adventszeit mit diesem Whisky.
Aktuelle FT: keine
Abgeschlossene FTs: 1|2|3
Das Grundprofil ist lecker. Leicht Zitrus. Etwas Eiche. Leider im Geschmack nicht intensiv genug um gegen die dezente Schärfe zu bestehen. Das bessert sich mit der Zeit etwas. Also eher ein WSD Kandidat.
*** Aktive Flaschenteilungen *** JdH's Whiskey Lab Experiment *** Abgeschlossene Flaschenteilungen ***
Blind Guardian Battle X: Gastgeber
Blind Guardian Battle IX: wackeliger 10. von 18 | Chat Party After Party Bus Halt 114
Blind Guardian Battle VII: 4. (von 14,5) | Blind Guardian Battle V: solider 6. Platz (von 12)
@Vallado was war drin?
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Asufutimaehaehfutbw
Vielen Dank in die Runde für den schönen Verkostungs-Auftakt und einen schönen 1. Advent!
Spezieller Dank auch an Vallado für das Teilen Deiner Blindverkostungseindrücke - so wird aus dem gemütlichen Wochenend-Dram auch noch eine schöne Challenge.
Hier noch meine Eindrücke zur 1. Kerze (Scotch Universe Tau Ceti I - 135° U.1.1' 1824.1") - nach 30 Minuten Standzeit - keine Wasserzugabe:
Nase: Zitrone, Vanille und Birne - leicht Marzipan, getränkt mit einem Fruchtbrandt
Gaumen: Starker Antrit, kurzer Chilli-catch, der dann in ölige, karamellige Kräuter übergeht - darüber eine zunehmend deutlicher werdende Vanillenote
Abgang: Süss mit Vanille, dazu Eiche die zum Ende hin dominiert - eher kurz mit mittel
Allen noch einen schönen Abend und viele Grüße
dramsmile
Dramsmile's Samplebörse