Seven Seals Peated Port Wood Finish

Seven Seals Peated Port Wood Finish
Seven Seals Peated Port Wood Finish
Kundenbewertung
4.0 (1)
Geschmacksprofil
Rosine Rosine Honig Honig Gewürze Gewürze Sherry Sherry Rauch Rauch
Sorte Single Malt
Aroma Dörrfrüchte und Rosinen.
Geschmack Vielschichtig und subtil-rauchig mit Akzenten von Honig.
Abgang Lang mit Torf-Rauch und orientalischen Gewürzen.
Reifung Finish im Portweinfass
Rauchig
Seven Seals Peated Port Wood Finish
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0,7 l · 46 % vol
54,90 €
78,43 €/l
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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung
Die Schweizer Seven Seals Brennerei entwickelte ein spezielles Verfahren zur Herstellung von Whisky. Getreu dem Motto 'Es kommt nicht auf die Zeit an, sondern auf den Geschmack' verringerte man kurzerhand die Reifezeit, um den anhaltenden Fassnotstand abzuwenden. Mit Hilfe dieses Verfahrens soll ein Single Malt Spirit schon nach drei Jahren ein so gutes Aroma aufweisen wie andere 15- bis 18-jährige Whiskys. Wie genau dies geschieht ist ein geheimes Verfahren. Diese rauchige Abfüllung erhielt ihr Finish in Portweinfässern.
Inverkehrbringer
Langatun Distillery AG c/o IWS 25497 Prisdorf/DE
Bezeichnung
Whisky
Herkunftsland
Schweiz
Verkostungsvideo
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Die Brennerei: Seven Seals

Die Schweizer Seven Seals Brennerei entwickelte ein spezielles Verfahren zur Whiskyherstellung. Getreu dem Motto 'Es kommt nicht auf die Zeit an, sondern auf den Geschmack' verringerte man kurzerhand die Reifezeit, um den anhaltenden Fassnotstand abzuwenden. Wie genau dies geschieht ist ein geheimes Patent. weiterlesen
Status
Geöffnet
Land, Region
Schweiz
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105,80 €/l
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Seven Seals Sherry Wood Finish Seven Seals Sherry Wood Finish
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Kundenbewertungen

Durchschnitt aus 1 Bewertungen
4,0 Sterne
5 Sterne
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1
3 Sterne
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1 Stern
0

Geschmacksbewertungen

Aroma
Rauch Rauch
100% (6)
Lagerfeuer Lager.
20% (1)
Kräuter Kräut.
20% (1)
Geschmack
Sherry Sherry
100% (5)
Gewürze Gewür.
100% (5)
Rosine Rosine
100% (5)
Honig Honig
100% (5)
Süße Süße
100% (5)
Nüsse Nüsse
20% (1)
Rauch Rauch
20% (1)
Öl Öl
20% (1)
Abgang
Rauch Rauch
100% (6)
Früchte Früch.
90% (5)
Gewürze Gewür.
90% (5)

Bewertungen

Tomm
am 15.09.2021
Aroma: Süß, kaltes Lagerfeuer (nur leicht phenolisch); feine Kräuter ...
Geschmack: Weich - ölig; milde Rauchigkeit, die zwar deutlich, aber kaum phenolisch ist.
Am Ende meldet sich eine leichte Zitrusfruchtigkeit.
Abgang: Anhaltend (durch die Rauchigkeit); süß und mild rauchig.
Keinerlei bittere Eichen-Noten.
Kommentar:
Keine sonderliche Komplexität, aber aus meiner Sicht eine sehr angenehme Rauchigkeit, und gute Ausgewogenheit, die überwiegend süß und mild auftritt.
Herstellerbeschreibung
am 17.07.2020
Aroma: Vielschichtig und subtil-rauchig.
Geschmack: Vollmundig mit Dörrfrüchten und Rosinen sowie Akzenten von Honig und orientalischen Gewürzen.
Abgang: Lang, fruchtig-würzig und leicht rauchig.
Fasstyp: Finish im Portweinfass
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