Highland Park 12 Jahre

Highland Park
Highland Park
  • Sorte: Single Malt Whisky
Aroma: Ausgewogen zwischen zarter Rauchigkeit, Süße und Heidekraut. Anklänge von Sherry.
Geschmack: Runde, zart rauchige Süße mit vollmundigem Malzton.
Abgang: Hintergründig, mit einem Nachklang von Heidekraut, köstlich.
Fasstyp: First Fill und Refill Sherryfässer
Der 12-jährige Highland Park ist der wichtigste Eckpfeiler im Sortiment der Brennerei. In Sherryfässern gereift überzeugt er mit einem süßen und würzigen Charakter.
3.7 (623)
0,7 Liter 40 % vol
34,90 EUR
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49,86 EUR/l
Highland Park Distillery Holm Road Kirkwall Orkney KW15 1SU/GB
Bezeichnung: Whisky Herkunftsland: Schottland
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Informationen zur Brennerei Highland Park
Bereits 1798 begann Magnus Eunson auf dem Gelände der Brennerei illegal mit dem Brennen von Whisky. Erst dreißig Jahre später wird offiziell die Lizenz zur Whisky-Herstellung vergeben. weiterlesen...
Status:
Geöffnet
Land, Region:
Schottland, Inseln
Gründungsjahr:
1825
Geschmacksbewertung - Highland Park 12 Jahre
Sherry-/Port-/Weinfass (Süße+dunkl. Frucht)
20
40
60
80
100
kein
wenig
mittel
viel
extrem
Rauch + Torf (medizinisch)
20
40
60
80
100
kein
wenig
mittel
viel
extrem
süß (Karamell, Honig) - trocken (Apfel, Zitrus)
süß
neutral
trocken
Frucht (Apfel, ...) + Würze (Gewürze, Eiche, ...)
fruchtig
beides
würzig
Abgang
20
40
60
80
100
sehr kurz
kurz
mittel
lang
sehr lang
Gesamteindruck
20
40
60
80
100
leicht
mild
mittel
stark
intensiv
Qualität
20
40
60
80
100
niedrig
gut
exzellent
Kunden-Bewertungen:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. ...
  5. 28
17.02.2018
Roca
Aroma: Ausgewogen zwischen zarter Rauchigkeit, Süße und Heidekraut. Anklänge von Sherry.

Geschmack: Runde, zart rauchige Süße mit vollmundigem Malzton.

Abgang: Hintergründig, mit einem Nachklang von Heidekraut, köstlich.

Kommentar: Das war meine erste eigene Flasche und anfangs war ich mit dem Aroma,Geschmack und Abgang überfordert,aber nachdem ich nun auch andere Whiskys probiert habe weiß ich das Highland Park nicht wirklich was für mich ist.
25.01.2018
Watson
Kommentar: Sehr ähnlich zum Connemara Distilers Edition,beide unterscheiden sich nur durch kleine feinheiten im Aroma und Geschmack.
25.12.2017
Frank
Aroma:
Leichter Rauch, Honig süß, Heidekraut
Geschmack:
Wieder Heidekraut, süß, leicht scharf
Abgang:
mittellang, trockener werdend
Kommentar:
Das war meine erste gekaufte Flasche und ich mag den heute noch genauso gerne.
Steht immer auf meinem Whisky Regal.
30.11.2017
Dennis
Aroma: zarte Rauchnoten....etwas Eiche

Geschmack: am Anfang dominierende süsse, krautige Noten, dezente Eiche, keine Bitterkeit, leicht wahrnehmbare Torfnoten

Abgang: Mittellang, sehr weich

Kommentar: sehr ausbalanciert, für den "fortgeschrittenen Anfänger", überfordert nicht, keine Ecken und Kanten, super Preis-Leistungsverhältnis
05.08.2017
Phanthejo
Kommentar:
Der Highland Park bekommt von mir persönlich 4 Sterne, aber er kratzt deutlich am 5.! Mir persönlich schmeckt er richtig gut.
Er ist genügend rauchrig (zu wenig für den 5. Stern), dabei aber auch sehr reichhaltig. Reichhaltig im Sinne von fruchtig, süß.
Da ich persönlich rauchige Whiskys bevorzuge, würde ein bisschen mehr Torf den Highland Park für mich perfekt machen.
02.08.2017
Parivartan
Aroma: Sherry, Honig, Rauch und ein bisschen Nagellackentferner

Geschmack: Süß, Rauchig und dieser fies-alkoholische Beigeschmack

Abgang: Rauchig, aber leider mehr wie Silvester um 0:30 Uhr oder Aschenbecher als Lagerfeuer

Kommentar: Der Whisky hat einen Beigeschmack, der ihn für mich persönlich ungenießbar macht; mehr dazu hier: https://www.whisky.de/forum/discussion/39628/geschmacksphaenomen-bei-highland-park-12-und-jura-superstition/p1

Auch der Rauch im Abgang entspricht nicht meinem Geschmack. Für mich persönlich 1 Stern, aber das lässt sich wohl nicht verallgemeinern.
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  3. 3
  4. ...
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