Angel's Envy Port Wine Finish

Angel's Envy Port Wine Finish
Angel's Envy Port Wine Finish
Kundenbewertung
3.0 (1)
Geschmacksprofil
Vanille Vanille Süße Süße Schokolade Schokolade Sherry Sherry
  • Sorte
    Kentucky Straight Bourbon
  • Aroma
    Subtile Vanillenoten, Rosinen, Ahornsirup und geröstete Nüsse.
  • Geschmack
    Erneut Vanille, dazu reife Früchte, Ahornsirup, Toast und dunkle Schokolade.
  • Abgang
    Anhaltend süß mit Anklängen von Madeira Wein.
  • Finish in Ruby Portweinfässern
Angel's Envy Port Wine Finish
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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung
Angel's Envy - der Neid der Engel - ist einer der wenigen Kentucky Straight Bourbons mit Nachreifung in Süßweinfässern. Während der knapp sechsjährigen Reifung in den Fässern verdunsten rund fünf Prozent des Alkohols, ein kleiner Teil, den man auch 'Angel's Share' nennt.
Hersteller
Bacardi GmbH Hindenburgstrasse 49 22297 Hamburg/DE
Bezeichnung
Whiskey
Herkunftsland
USA
Verkostungsvideo
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Die Brennerei: Angel's Envy

Die von der Familie Henderson gegründete und betriebene Angel's Envy Brennerei liegt in Louisville, Kentucky. Der besondere Bourbon, den die Familie herstellt zeichnet sich durch seine Nachreifung in Süßwein oder Rumfässern aus. weiterlesen
Status
Geöffnet
Land, Region
USA, Kentucky
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Angel's Envy Rye
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Durchschnitt aus 1 Bewertungen
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0
1 Stern
0

Geschmacksbewertungen

Aroma
Vanille Vanil.
100% (6)
Süße Süße
100% (6)
Sherry Sherry
90% (5)
Nüsse Nüsse
90% (5)
Rosine Rosine
90% (5)
Früchte Früch.
20% (1)
Apfel Apfel
20% (1)
Grüner Apfel Grüne.
20% (1)
Honig Honig
20% (1)
Geschmack
Früchte Früch.
100% (6)
Vanille Vanil.
100% (6)
Süße Süße
100% (6)
Schokolade Schok.
90% (5)
Dunkle Schokolade Dunkl.
90% (5)
Herb Herb
90% (5)
Sherry Sherry
20% (1)
Getrocknete Früchte Getro.
20% (1)
Nüsse Nüsse
20% (1)
Öl Öl
20% (1)
Abgang
Süße Süße
100% (1)

Bewertungen

Hoai Yan
am 17.07.2021
Aroma: Süße Honig Vanille Früchte Apfel Grüner Apfel

Geschmack: Früchte Öl Getrocknete Früchte Vanille

Abgang: Süße

Kommentar: Nach dem Woodford Reserve erst mein zweiter Bourbon. Der Angel's Envy schmeckt wie ein Bourbon schmecken soll. Süße von der Mais Mash Bill und von den frischen Eichenfässern, doch das Finish empfinde ich kaum bei diesem Whiskey, weswegen ich nicht umhin kann, ein wenig enttäuscht von diesem Dram zu sein. Vtl bin ich zu sehr von den schottischen Sherrybomben, wie Glendronach verwöhnt, aber man bedenke dass z.B. Balvenie und Dalmore (beides Whiskies, die mir aufgrund ihrer Fruchtigkeit zusagen bzw bei Dalmore auch wegen der Komplexität) auch nur Finishes bei ihren 12ern verwenden. Drei Sterne also für einen grundsoliden Bourbon, der mit dem Madeirafinish für mich ein wenig underwhelming ist.
Herstellerbeschreibung
am 19.05.2021
Aroma: Subtile Vanillenoten, Rosinen, Ahornsirup und geröstete Nüsse.
Geschmack: Erneut Vanille, dazu reife Früchte, Ahornsirup, Toast und dunkle Schokolade.
Abgang: Anhaltend süß mit Anklängen von Madeira Wein.
Fasstyp: Finish in Ruby Portweinfässern