Aroma: Würzige Kombination von Nüssen und Kräutern. Malzig, aromatisch.
Geschmack: Süss und fruchtig, Karamell und wieder nussig. Intensiver Geschmack.
Abgang: Ingwerartige Würzigkeit, darüber sehr sanfte und milde Rauchigkeit.
Einst war Tomatin mit 23 Brennblasen die größte Malt Whisky Brennerei in Schottland. Diese Zeiten sind lang vorbei. Heute produziert man viel langsamer mit nur 4 Pot Stills hochwertige Single Malts wie diesen 12-Jährigen.