Macallan 12 Jahre Double Cask
Double Cask reifte komplett in Sherryfässern. Eigens für Macallan wurden amerikanische Eichenfässer mit Sherry befüllt und anschließend für die Whiskyreifung verwendet. Ergänzend zu den amerikanischen Eichenfässern, wurden noch klassische Sherryfässer aus europäischer Eiche verwendet.
Lange Zeit war Double Cask nur im asiatischen Raum erhältlich. Inzwischen wurde der Whisky aber in das Stammsortiment von Macallan aufgenommen.
Double Cask reifte komplett in Sherryfässern. Eigens für Macallan wurden amerikanische Eichenfässer mit Sherry befüllt und anschließend für die Whiskyreifung verwendet. Ergänzend zu den amerikanischen Eichenfässern, wurden noch klassische Sherryfässer aus europäischer Eiche verwendet.
Lange Zeit war Double Cask nur im asiatischen Raum erhältlich. Inzwischen wurde der Whisky aber in das Stammsortiment von Macallan aufgenommen.
| Details zur Flasche | Ändern |
|---|---|
| 16677 | |
| Macallan | |
| Schottland, Speyside | |
| Single Malt Whisky | |
| 12 Jahre | |
| 40% | |
| 0.7 l | |
| Originalabfüller | |
| Sherry Fässer aus europäischer und amerikanischer Eiche | |
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| Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 235
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|---|---|---|
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Aroma
Süße:
Sherry:
Früchte:
Eiche:
Zitrus:
Vanille:
Karamell:
Orange:
Honig:
Malz:
Nüsse:
Apfel:
Gewürze:
Öl:
Rosine:
Dattel:
Rauch:
Mandeln:
Zitrone:
Birne:
Alkohol:
Pflaume:
Kräuter:
Schokolade:
Beeren:
Tropische Früchte:
Pfirsich:
Kirsche:
Herb:
Weizen:
Grapefruit:
Walnuss:
Kokosnuss:
Banane:
Haselnüsse:
Kuchen:
Trauben:
Kaffee:
Getrocknete Früchte:
Zimt:
Gerste:
Heu:
Feige:
Pfeffer:
Brombeere:
Floral:
Muskat:
Ingwer:
Heide:
Schwarze Johannisbeere:
Geschmack
Süße:
Sherry:
Früchte:
Gewürze:
Karamell:
Eiche:
Honig:
Nüsse:
Vanille:
Zitrus:
Öl:
Malz:
Rosine:
Orange:
Schokolade:
Getrocknete Früchte:
Herb:
Pfeffer:
Kräuter:
Chili:
Birne:
Muskat:
Ingwer:
Kirsche:
Rauch:
Alkohol:
Ananas:
Beeren:
Dunkle Schokolade:
Apfel:
Mandeln:
Grapefruit:
Maritime Noten:
Feige:
Haselnüsse:
Gerste:
Seetang:
Heide:
Walnuss:
Tropische Früchte:
Leder:
Salz:
Dattel:
Zimt:
Nelke:
Floral:
Zitrone:
Gras:
Pfirsich:
Kaffee:
Pflaume:
Abgang
Süße:
Eiche:
Sherry:
Gewürze:
Früchte:
Karamell:
Nüsse:
Honig:
Vanille:
Öl:
Zitrus:
Schokolade:
Rauch:
Malz:
Herb:
Getrocknete Früchte:
Chili:
Kräuter:
Dattel:
Pfeffer:
Banane:
Zitrone:
Orange:
Heide:
Zitronenschale:
Walnuss:
Gras:
Kuchen:
Maritime Noten:
Rosine:
Alkohol:
Nelke:
Mandeln:
Feige:
Seetang:
Ingwer:
Dunkle Schokolade:
Leder:
Medizinischer Rauch:
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Bewertung dieser Flasche
248
235
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
Geschmack:
Abgang: subtil aber voll in Ordnung für 12 Jahre, mit 3% mehr wäre er vermutlich hier ein wenig eindrucksstärker.
Kommentar: Mir sind die klassischen Macallan Sherry Cask tendenziell eine Spur zu herb, was auf die europäische Eiche zurückzuführen ist. Die Triple Cask (ehemals Fine Wood) hingegen sind auch nicht ganz mein Fall sondern für mich weder Fisch noch Fleisch. Die Double Cask Serie trifft genau meinen Geschmack, tolle Sherry-Aromen, alles schön eingebunden, aber nicht überladen mit herber Eiche. Ist wie immer alles subjektiv, aber ich hoffe, die Double Cask-Serie wird von Macallan so beibehalten! Die haben alle ihre Qualität und ich habe sie bei einem Tasting kennen gelernt, jetzt hab ich mir erstmals jeweils eine Flasche vom 12er, 15er und 18er gegönnt! Wirklich tolle Produkte!
Eiche, Apfel & grüne Birne, etwas zitronig. Süßer Eindruck (Butterscotch und Vanille). Dahinter Anklänge von Sherry.Geschmack:
Weich und intensiv. Deutliche Eiche (allerdings zart) mit etwas Honig und Frucht (Orange).Abgang:
Lang mit Eiche, Würze & Süße. Trocken werdend.Kommentar: Ein sehr ausgewogener Whisky, mit einem Wechselspiel aus würzig, süß und fruchtig. Die Süße die beinahe an einen Bourbon reicht. Leider muss man bei Macallan etwas tiefer in die Tasche greifen. Für mich persönlich etwas zu tief, darf aber gerne selbst entschieden werden.
Bewertung von Artikel "Macallan 12Y Double Cask - 40% - 0.04l"
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