Dalmore 12 Jahre
Dieser Single Malt ist etwas ganz Besonderes. Durch die Reifung in amerikanischen Bourbon- sowie spanischen Oloroso Sherryfässern entsteht ein unglaublich komplexer und aromatischer Malt, der sich mit vielen unterschiedlichen Aromen weit von der Masse abhebt.
Dieser Single Malt ist etwas ganz Besonderes. Durch die Reifung in amerikanischen Bourbon- sowie spanischen Oloroso Sherryfässern entsteht ein unglaublich komplexer und aromatischer Malt, der sich mit vielen unterschiedlichen Aromen weit von der Masse abhebt.
Details zur Flasche | Ändern |
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7535 | |
Dalmore | |
Schottland, Highlands | |
Single Malt Whisky | |
12 Jahre | |
40% | |
0.7 l | |
Originalabfüller | |
Bourbon, Bourbon | |
Sherry - Oloroso, Sherry - Oloroso | |
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 165
i
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Aroma
Süße:
Sherry:
Früchte:
Zitrus:
Gewürze:
Schokolade:
Eiche:
Vanille:
Orange:
Herb:
Malz:
Karamell:
Nüsse:
Honig:
Dunkle Schokolade:
Rauch:
Pflaume:
Zitrone:
Alkohol:
Rosine:
Zimt:
Kräuter:
Kirsche:
Trauben:
Getrocknete Früchte:
Apfel:
Leder:
Öl:
Banane:
Dattel:
Brombeere:
Beeren:
Kaffee:
Nelke:
Kuchen:
Maritime Noten:
Grapefruit:
Seetang:
Muskat:
Gras:
Limette:
Tabak:
Pfeffer:
Heide:
Tropische Früchte:
Geschmack
Sherry:
Süße:
Gewürze:
Zitrus:
Früchte:
Eiche:
Orange:
Herb:
Vanille:
Schokolade:
Honig:
Nüsse:
Dunkle Schokolade:
Kaffee:
Karamell:
Öl:
Zimt:
Trauben:
Getrocknete Früchte:
Malz:
Kräuter:
Beeren:
Heide:
Leder:
Dattel:
Nelke:
Ingwer:
Pflaume:
Apfel:
Pfeffer:
Haselnüsse:
Alkohol:
Tropische Früchte:
Kuchen:
Rauch:
Gras:
Zitrone:
Limette:
Gerste:
Mandeln:
Heu:
Feige:
Kirsche:
Weizen:
Rosine:
Zitronenschale:
Abgang
Süße:
Sherry:
Herb:
Eiche:
Gewürze:
Schokolade:
Kaffee:
Dunkle Schokolade:
Früchte:
Zitrus:
Malz:
Nüsse:
Öl:
Karamell:
Orange:
Honig:
Vanille:
Pfeffer:
Getrocknete Früchte:
Zimt:
Kuchen:
Kräuter:
Chili:
Alkohol:
Kirsche:
Ingwer:
Heide:
Rauch:
Grapefruit:
Dattel:
Rosine:
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Bewertung dieser Flasche
Qualitätsvergleich aller Flaschen
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Geschmacksbewertungen von Marko_I:
Ok, anfangs Kakaopulver, wandert von Trink- (süßer) Richtung Backkakao (herber), dann würzig-holzig dazu, wobei ich nicht auf das Gewürz komme, Nelke ist nahe dran, passt aber nicht ganz... bissl Pfeifentabak, die Zitrone ist eher so'ne homöpathische Assoziation - da könnte man sich hier und da einen Spritzer einbilden.
Später habe ich da noch eine Schweißnote, aber nicht eklig, eher so süßlicher, frisch luftgetrockneter Sommer-Arbeits-Stirnschweiß.
Geschmack: erstes Tropfenablecken: rosinig-weinig-holzig
jep, viel Michschokolade, ein Tropfen süßer Rotwein, im Mundgefühl ziemlich trocken, je länger, desto bitterer (Backkakao), holziger, leicht pfeffrig, trotz nur 40% erstaunlich vollmundig
Abgang: mittellang, Kakao, sanft pfeffrig-warm
Kommentar: Nach 6 Jahren mal wieder im Glas, und ich finde ihn überraschend gut, süffig, easy drinking, kein Tausendsassa, aber trotz 40% ziemlich gehaltvoll, keine dünne Plörre, hat gut Fass abbekommen. Solide ~40€ verdient er sich, da würde ich keinem Einsteiger von abraten.
Alle Geschmacksbewertungen
Geschmack: Würze, leichte Süße, Citrusfrüchte, Schokolade, prickelnd auf der Zunge von außen nach innen
Abgang: ziemlich Lang, abnehmendes prickeln, leicht Schokolade und Kakao
Mit Wasser: Stark verstärkte Citrusfrüchte (auch über die Orangen hinaus) und Schokolade (Vorallem Weiße). Im Mund weniger prickeln. Jetzt auch Schärfe im Abgang
Kommentar: Einer meiner Lieblingswhiskys.
4,5 Sterne
Geschmack:Würze mit süßen Noten und dunklen Früchten und Eiche
Abgang: Lang mit Eiche, Sherry und Schokolade
Kommentar: Für den Preis ein super Whisky
Geschmack: Eiche und Würze.Leider kein Pflaumengeschmack.
Abgang:
Kommentar: 3.8 Sterne.
Geschmack: Angenehme Würzigkeit von Eiche. Wiederum Zitrusnoten, wobei das Pflaumenaroma praktisch verschwindet.Feine Röstaromen von Kaffee und ein Hauch Schokolade.
Abgang: Angenehm lang, warm und prickelnd. Wiederum schöne Röstaromen und ein Hauch Schokolade. Der Anteil Olrosse Sherry Casks fällt gefühlt nicht ganz so stark aus. Hingegen sind die Röstaromen der American White Oak Casks sehr präsent.
Kommentar: Ein komplexer und äusserst angenehmer Malt, bei dem Röstaromen, Würze und Eichennoten im Vordergrund stehen und trotzdem immer ein Hauch Frucht
Geschmack: Gewürze, Eiche, schön eingebundener Sherry, Süß nach Marmelade
Abgang: Röstaromen und Kakaonoten
Kommentar: Für 12 Jahre schön komplex, hervorragendes Aroma, könnte mehr Dampf haben - 87 Punkte