Ayrer's 4 Jahre - 2017 Tower No. 1 American Oak Char 3

Die Nürnberger Stadtmauer aus dem Jahr 1365 zwischen den Türmen Neutor 1 und Hallertor, nur wenige Schritte vom Altstadthof, diente im Mittelalter dem Schutz der Bürger. Seit nunmehr 4 Jahren schützt sie den AYRER’s Whisky und lässt ihn in Ruhe und Abgeschiedenheit bei annähernd schottischen Temperaturen reifen. In neuen Fässern aus amerikanischer Weisseiche / Level 3 Charring entwickelt sich ein einzigartiges Aromenspiel zu einem Single Malt mit besonderem Charakter und urbaner Herkunft.

Notizen: “würzig, finessenreich, ausgeprägt, vielschichtig, animierend, wuchtig, dicht, voll, malzig, rauchig, anhaltend, kräftig, sehr lang anhaltend”

Die Nürnberger Stadtmauer aus dem Jahr 1365 zwischen den Türmen Neutor 1 und Hallertor, nur wenige Schritte vom Altstadthof, diente im Mittelalter dem Schutz der Bürger. Seit nunmehr 4 Jahren schützt sie den AYRER’s Whisky und lässt ihn in Ruhe und Abgeschiedenheit bei annähernd schottischen Temperaturen reifen. In neuen Fässern aus amerikanischer Weisseiche / Level 3 Charring entwickelt sich ein einzigartiges Aromenspiel zu einem Single Malt mit besonderem Charakter und urbaner Herkunft.

Notizen: “würzig, finessenreich, ausgeprägt, vielschichtig, animierend, wuchtig, dicht, voll, malzig, rauchig, anhaltend, kräftig, sehr lang anhaltend”

Details zur Flasche Ändern
36729
unbekannt
Single Malt Whisky
4 Jahre
2017
2021
48%
0.5 l
Originalabfüller
Virgin American Oak Char 3
500 Flaschen
Kühlfiltrierung - Ohne Farbstoff - Ohne

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21.12.2022
Aroma: Viel dunklere Noten in der Nase als beim Ayrer's Red; hier dominieren Rotweinaromen; rote Früchte, wie Erdbeeren; auch die Süsse ist unterschwellig da, und etwas Malzigkeit; aber vorherrschend ist definitiv die Rotweinnote.

Geschmack: Im Mund richtig intensiv caramelig süss, hervorragend verbunden mit einer schönen Malznote; man hat das Gefühl, dass sich die Süsse immer mehr steigert, je länger man ihn kostet.

Abgang: Der Abgang glänzt durch einen fulminanten Süsse-Höhepunkt, der zusammen mit dem Malz-Unterton recht lange anhält.

Kommentar: Fulminanter Whisky; von einem kleinen Hersteller aus Nürnberg, aber Weltklasse.