Dalmore 12 Jahre
Dieser Single Malt ist etwas ganz Besonderes. Durch die Reifung in amerikanischen Bourbon- sowie spanischen Oloroso Sherryfässern entsteht ein unglaublich komplexer und aromatischer Malt, der sich mit vielen unterschiedlichen Aromen weit von der Masse abhebt.
Dieser Single Malt ist etwas ganz Besonderes. Durch die Reifung in amerikanischen Bourbon- sowie spanischen Oloroso Sherryfässern entsteht ein unglaublich komplexer und aromatischer Malt, der sich mit vielen unterschiedlichen Aromen weit von der Masse abhebt.
Details zur Flasche | Ändern |
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7535 | |
Dalmore | |
Schottland, Highlands | |
Single Malt Whisky | |
12 Jahre | |
40% | |
0.7 l | |
Originalabfüller | |
Bourbon, Bourbon | |
Sherry - Oloroso, Sherry - Oloroso | |
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 165
i
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Aroma
Süße:
Sherry:
Früchte:
Zitrus:
Gewürze:
Schokolade:
Eiche:
Vanille:
Orange:
Herb:
Malz:
Karamell:
Nüsse:
Honig:
Dunkle Schokolade:
Rauch:
Pflaume:
Zitrone:
Alkohol:
Rosine:
Zimt:
Kräuter:
Kirsche:
Trauben:
Getrocknete Früchte:
Apfel:
Leder:
Öl:
Banane:
Dattel:
Brombeere:
Beeren:
Kaffee:
Nelke:
Kuchen:
Maritime Noten:
Grapefruit:
Seetang:
Muskat:
Gras:
Limette:
Tabak:
Pfeffer:
Heide:
Tropische Früchte:
Geschmack
Sherry:
Süße:
Gewürze:
Zitrus:
Früchte:
Eiche:
Orange:
Herb:
Vanille:
Schokolade:
Honig:
Nüsse:
Dunkle Schokolade:
Kaffee:
Karamell:
Öl:
Zimt:
Trauben:
Getrocknete Früchte:
Malz:
Kräuter:
Beeren:
Heide:
Leder:
Dattel:
Nelke:
Ingwer:
Pflaume:
Apfel:
Pfeffer:
Haselnüsse:
Alkohol:
Tropische Früchte:
Kuchen:
Rauch:
Gras:
Zitrone:
Limette:
Gerste:
Mandeln:
Heu:
Feige:
Kirsche:
Weizen:
Rosine:
Zitronenschale:
Abgang
Süße:
Sherry:
Herb:
Eiche:
Gewürze:
Schokolade:
Kaffee:
Dunkle Schokolade:
Früchte:
Zitrus:
Malz:
Nüsse:
Öl:
Karamell:
Orange:
Honig:
Vanille:
Pfeffer:
Getrocknete Früchte:
Zimt:
Kuchen:
Kräuter:
Chili:
Alkohol:
Kirsche:
Ingwer:
Heide:
Rauch:
Grapefruit:
Dattel:
Rosine:
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Bewertung dieser Flasche
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Geschmacksbewertungen von Marko_I:
Ok, anfangs Kakaopulver, wandert von Trink- (süßer) Richtung Backkakao (herber), dann würzig-holzig dazu, wobei ich nicht auf das Gewürz komme, Nelke ist nahe dran, passt aber nicht ganz... bissl Pfeifentabak, die Zitrone ist eher so'ne homöpathische Assoziation - da könnte man sich hier und da einen Spritzer einbilden.
Später habe ich da noch eine Schweißnote, aber nicht eklig, eher so süßlicher, frisch luftgetrockneter Sommer-Arbeits-Stirnschweiß.
Geschmack: erstes Tropfenablecken: rosinig-weinig-holzig
jep, viel Michschokolade, ein Tropfen süßer Rotwein, im Mundgefühl ziemlich trocken, je länger, desto bitterer (Backkakao), holziger, leicht pfeffrig, trotz nur 40% erstaunlich vollmundig
Abgang: mittellang, Kakao, sanft pfeffrig-warm
Kommentar: Nach 6 Jahren mal wieder im Glas, und ich finde ihn überraschend gut, süffig, easy drinking, kein Tausendsassa, aber trotz 40% ziemlich gehaltvoll, keine dünne Plörre, hat gut Fass abbekommen. Solide ~40€ verdient er sich, da würde ich keinem Einsteiger von abraten.
Alle Geschmacksbewertungen
Geschmack: fruchtig-süsse Würze, Betonung auf süß, dann eine herbe Schokoladennote
Abgang: würzig-süß, herbe Schokolade, Im Glas wieder der muffige Fassgeruch und dann Orangenmarmelade. Marzipankakopulverdecke vom Konditor.
Kommentar: ordentlicher 12 jähriger Schotte beim zweiten Probieren. Beim ersten Mal vor ein paar Wochen war ich enttäuscht, da war diese muffige Eichenfassnote, die ich überhaupt nicht mag, noch präsenter. Zwischen 3 und 4 Sternen für mich.
Geschmack:
Geschmack nach dunkler Schokolade oder Kaffee. Er brennt nicht und eine süßliche Frucht ist nicht zu erkennen. Ganz leicht spürt man einen Hauch von Vanille. Füllt den Mundraum nicht nachhaltig aus.
Abgang:
Er ist angenehm im Abgang wieder mit einer dunklen Note nach Zartbitter oder Kaffee.
Das Produkt hat einen dumpfen Geschmack. Im großen und ganzen trinkbar aber kein Top Produkt. Tiefe fehlt. Wer Kaffee oder Zartbitter mag für den ist dieser sehr Bourbon Lastige Tropfen zu empfehlen.
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: im Aroma voll voluminös, am Gaumen weich-würzig. Schokolade kommt bei mir jedoch gar nicht durch (viel schokoladiger in der Nase, im Mund und Abgang ist der Glenmorangie Quinta Ruban). Toller Whisky insgesamt (3,5 Sterne)!
Geschmack: Getreide, leiche Sherrynote. Der Whisky ist eindimensional. Zuerst macht er einen wässrigen Eindruck bzw. Geschmack. Im Abgang kommt Getreide und etwas Sherry, aber eher flache Aromen.
Abgang:
Kommentar:
Geschmack: Voll und köstlich mit einer angenehmen Süße. Der Sherry-Einfluss weicht nach und nach einer herberen, leicht schokoladigen Note, bis sich die Eiche bemerkbar macht.
Abgang: Für mich persönlich sehr lecker - schokoladig, Kaffeenoten, leicht malzig, immer noch süß - aber kurz.
Kommentar: Alle Komponenten in Aroma und Geschmack sagen mir zu, allerdings fehlt es ein wenig an Komplexität/Tiefe. Nichtsdestotrotz ist es ein stimmiger, runder und "sympathischer" Whisky, dem ich 3,5 von 5 Punkten geben würde.
Geschmack:
Abgang:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Sehr lecker süffig