Dalmore 12 Jahre Sherry Cask Select
The Dalmore Sherry Cask Select erhielt seine Nachreifung in ganz besonderen Sherryfässern: In drei verschiedenen Küfereien im spanischen Andalusien wurden jeweils Fässer extra für die Highland Brennerei gebunden. Diese speziellen Fässer wurden anschließend mit einem besonderen Sherry-Blend aus Oloroso- und PX-Sherry gesättigt. In diesen Fässern wurde der Dalmore Malt für 18-24 Monate nachgereift und erfuhr so den doppelten Sherryeinfluss. Das intensive und elegante Sherryaroma wird durch die Abfüllung mit 43% vol zusätzlich verstärkt.
The Dalmore Sherry Cask Select erhielt seine Nachreifung in ganz besonderen Sherryfässern: In drei verschiedenen Küfereien im spanischen Andalusien wurden jeweils Fässer extra für die Highland Brennerei gebunden. Diese speziellen Fässer wurden anschließend mit einem besonderen Sherry-Blend aus Oloroso- und PX-Sherry gesättigt. In diesen Fässern wurde der Dalmore Malt für 18-24 Monate nachgereift und erfuhr so den doppelten Sherryeinfluss. Das intensive und elegante Sherryaroma wird durch die Abfüllung mit 43% vol zusätzlich verstärkt.
| Details zur Flasche | Ändern |
|---|---|
| 29286 | |
| Dalmore | |
| Schottland, Highlands | |
| Single Malt Whisky | |
| 12 Jahre | |
| 43% | |
| 0.7 l | |
| Originalabfüller | |
| Ex-Bourbonfässer aus amerikanischer Weißeiche, Finish in Oloroso/PX Sherryfässern aus amerikanischer und europäischer Eiche | |
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| Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 153
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|---|---|---|
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Aroma
Sherry:
Sherry:
Süße:
Süße:
Früchte:
Früchte:
Zitrus:
Zitrus:
Gewürze:
Orange:
Orange:
Eiche:
Eiche:
Gewürze:
Rosine:
Rosine:
Honig:
Kirsche:
Honig:
Kirsche:
Nüsse:
Getrocknete Früchte:
Getrocknete Früchte:
Karamell:
Malz:
Karamell:
Schokolade:
Schokolade:
Malz:
Herb:
Herb:
Zimt:
Zimt:
Ingwer:
Ingwer:
Trauben:
Trauben:
Nüsse:
Leder:
Leder:
Vanille:
Beeren:
Erdbeere:
Vanille:
Pflaume:
Haselnüsse:
Beeren:
Pflaume:
Erdbeere:
Haselnüsse:
Feige:
Tabak:
Tabak:
Mandeln:
Nelke:
Kräuter:
Dunkle Schokolade:
Kräuter:
Dunkle Schokolade:
Nelke:
Feige:
Mandeln:
Floral:
Weizen:
Melone:
Rauch:
Gerste:
Apfel:
Walnuss:
Tropische Früchte:
Heide:
Apfel:
Schwarze Johannisbeere:
Roggen:
Muskat:
Birne:
Muskat:
Rauch:
Zitrone:
Roggen:
Heide:
Schwarze Johannisbeere:
Walnuss:
Gerste:
Tropische Früchte:
Melone:
Floral:
Weizen:
Birne:
Zitrone:
Geschmack
Süße:
Süße:
Sherry:
Sherry:
Früchte:
Gewürze:
Schokolade:
Schokolade:
Eiche:
Eiche:
Früchte:
Gewürze:
Herb:
Herb:
Dunkle Schokolade:
Dunkle Schokolade:
Zitrus:
Zitrus:
Karamell:
Karamell:
Nüsse:
Zimt:
Zimt:
Orange:
Orange:
Honig:
Honig:
Getrocknete Früchte:
Getrocknete Früchte:
Nüsse:
Kirsche:
Beeren:
Kirsche:
Beeren:
Vanille:
Vanille:
Pflaume:
Pflaume:
Rosine:
Rosine:
Feige:
Feige:
Dattel:
Ingwer:
Ingwer:
Dattel:
Mandeln:
Walnuss:
Mandeln:
Walnuss:
Zitrone:
Heide:
Kräuter:
Nelke:
Nelke:
Zitrone:
Malz:
Heide:
Malz:
Kräuter:
Öl:
Kaffee:
Tabak:
Muskat:
Leder:
Leder:
Öl:
Muskat:
Kaffee:
Tabak:
Erdbeere:
Maritime Noten:
Kuchen:
Tropische Früchte:
Ananas:
Chili:
Seetang:
Tropische Früchte:
Erdbeere:
Chili:
Trauben:
Ananas:
Limette:
Seetang:
Kuchen:
Pfeffer:
Limette:
Trauben:
Pfeffer:
Maritime Noten:
Abgang
Sherry:
Süße:
Süße:
Sherry:
Gewürze:
Gewürze:
Früchte:
Eiche:
Eiche:
Früchte:
Schokolade:
Schokolade:
Herb:
Herb:
Honig:
Honig:
Nüsse:
Zitrus:
Dunkle Schokolade:
Dunkle Schokolade:
Zitrus:
Malz:
Malz:
Kirsche:
Kirsche:
Orange:
Orange:
Getrocknete Früchte:
Getrocknete Früchte:
Beeren:
Kuchen:
Kuchen:
Beeren:
Karamell:
Öl:
Rosine:
Nüsse:
Kaffee:
Karamell:
Öl:
Tropische Früchte:
Tropische Früchte:
Zimt:
Zimt:
Rosine:
Kaffee:
Muskat:
Ingwer:
Dattel:
Dattel:
Mandeln:
Muskat:
Mandeln:
Ingwer:
Alkohol:
Kräuter:
Nelke:
Grapefruit:
Erdbeere:
Pfirsich:
Tabak:
Rauch:
Heide:
Walnuss:
Leder:
Tabak:
Pfirsich:
Grapefruit:
Alkohol:
Kräuter:
Erdbeere:
Zitrone:
Nelke:
Heide:
Walnuss:
Leder:
Zitrone:
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Bewertung dieser Flasche
4.4
Bewerten
171
153
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
02.05.2022
Aroma: 
Geschmack: 
Abgang: 
Kommentar: Ein traumhafter Sherry-Whisky.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Ein traumhafter Sherry-Whisky.
04.05.2022
Aroma: 
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
05.05.2022
Aroma: 
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
06.05.2022
Aroma: Sherry, Rosinen, Würze, Eiche, Malz und Schokolade
Geschmack: Startet süß, Eiche übergehend in Bitterschokolade
Abgang: Mittellang, Eiche bitterer werdend
Kommentar: Wenig PX Einfluss. Zitronenkuchen und Panna Cotta fehlen mir komplett.
Geschmack: Startet süß, Eiche übergehend in Bitterschokolade
Abgang: Mittellang, Eiche bitterer werdend
Kommentar: Wenig PX Einfluss. Zitronenkuchen und Panna Cotta fehlen mir komplett.
06.05.2022
Aroma: Dunkle Kirschen dominieren. Pflaumen. Blutorange. Eine Honignote, die alles überdeckt. Toffee und Rumrosinen. Leder und süßer Pfeifentabak. Sherry. Dunkle Schokolade. Eine leichte Ingwernote. Sehr harmonisch, ein Nasenschmeichler.
Geschmack: Süßer und cremiger Antritt. Sofort ist der gesamte Mund mit dunklen Kirschen ausgekleidet. Es gibt auch Orange, Mango, Pflaume und Honig. Rosinen und Toffee folgen. Dunkle Schokolade. Dezente Eichenwürze, Zimt und Ingwer.
Abgang: Würzig und süß. Die Früchte und der Honig verbleiben zusammen mit den dunklen Schokoladen- und Ingwernoten. Mittellange.
Kommentar:
Wirkt stärker als 43 %. Ausgewogener Sherryeinfluss ist deutlich. Ein Schmeichler sowohl in der Nase als auch am Gaumen. Dazu sehr süffig.
Geschmack: Süßer und cremiger Antritt. Sofort ist der gesamte Mund mit dunklen Kirschen ausgekleidet. Es gibt auch Orange, Mango, Pflaume und Honig. Rosinen und Toffee folgen. Dunkle Schokolade. Dezente Eichenwürze, Zimt und Ingwer.
Abgang: Würzig und süß. Die Früchte und der Honig verbleiben zusammen mit den dunklen Schokoladen- und Ingwernoten. Mittellange.
Kommentar:
Wirkt stärker als 43 %. Ausgewogener Sherryeinfluss ist deutlich. Ein Schmeichler sowohl in der Nase als auch am Gaumen. Dazu sehr süffig.
08.05.2022
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
08.05.2022
Aroma:
Geschmack:
Abgang: 
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
09.05.2022
Aroma: Sherry, Trauben, Gewürze, Eiche
Geschmack: Schokolade, Süße, nicht zu aufdringlich mit 43%, angenehm
Abgang: Viel Bitterschokolade, mittellang
Kommentar:
Geschmack: Schokolade, Süße, nicht zu aufdringlich mit 43%, angenehm
Abgang: Viel Bitterschokolade, mittellang
Kommentar:
10.05.2022
Aroma:
Geschmack: 
Abgang: lang
Kommentar: Sehr ungewöhnlicher Geschmack. Kann mich nicht damit anfreunden. Kriegt keine Kaufempfehlung von mir.
Geschmack:
Abgang: lang
Kommentar: Sehr ungewöhnlicher Geschmack. Kann mich nicht damit anfreunden. Kriegt keine Kaufempfehlung von mir.
12.05.2022
Aroma:
Geschmack: 
Abgang:
Kommentar: sehr lecker
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: sehr lecker
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