Elijah Craig Small Batch
Für Small Batch werden nur die besten Fässer handverlesen. Nachdem der Bourbon lange Jahre mit Altersangabe abgefüllt wurde, wird wegen der hohen Nachfrage inzwischen darauf verzichtet. Bei der Fasszusammenstellung werden zwar immer noch ältere Fässer verwendet. Aber man ist nun flexibler bei der Vermischung verschiedener Altersstufen und kann sich so ganz auf das geschmackliche Endergebnis konzentrieren.
Für Small Batch werden nur die besten Fässer handverlesen. Nachdem der Bourbon lange Jahre mit Altersangabe abgefüllt wurde, wird wegen der hohen Nachfrage inzwischen darauf verzichtet. Bei der Fasszusammenstellung werden zwar immer noch ältere Fässer verwendet. Aber man ist nun flexibler bei der Vermischung verschiedener Altersstufen und kann sich so ganz auf das geschmackliche Endergebnis konzentrieren.
Details zur Flasche | Ändern |
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13126 | |
Heaven Hill | |
USA, Kentucky | |
Kentucky Straight Bourbon | |
47% | |
0.7 l | |
Originalabfüller | |
andere Serie | |
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 81
i
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Aroma
Süße:
Vanille:
Eiche:
Karamell:
Kräuter:
Früchte:
Gewürze:
Minze:
Nüsse:
Heide:
Honig:
Sherry:
Zimt:
Herb:
Mandeln:
Kuchen:
Banane:
Alkohol:
Muskat:
Haselnüsse:
Apfel:
Pfeffer:
Leder:
Malz:
Rauch:
Beeren:
Getrocknete Früchte:
Schokolade:
Floral:
Rosine:
Dunkle Schokolade:
Walnuss:
Kokosnuss:
Zitrus:
Geschmack
Süße:
Eiche:
Gewürze:
Vanille:
Karamell:
Nüsse:
Rauch:
Früchte:
Honig:
Muskat:
Pfeffer:
Öl:
Zimt:
Malz:
Kräuter:
Alkohol:
Chili:
Herb:
Minze:
Mandeln:
Kirsche:
Roggen:
Heide:
Walnuss:
Haselnüsse:
Weizen:
Leder:
Orange:
Banane:
Apfel:
Zitrus:
Kuchen:
Abgang
Eiche:
Süße:
Gewürze:
Karamell:
Vanille:
Nüsse:
Früchte:
Malz:
Kräuter:
Herb:
Rauch:
Öl:
Weizen:
Pfeffer:
Roggen:
Chili:
Honig:
Alkohol:
Minze:
Schokolade:
Kuchen:
Banane:
Maritime Noten:
Salz:
Zimt:
Nelke:
Mandeln:
Kirsche:
Muskat:
Heide:
Heu:
Floral:
Brombeere:
|
Bewertung dieser Flasche
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
Aroma: Röstaromen und Glue.
Geschmack: neat scharf, jung und etwas bitter. Mit Wasser immer noch kantig:
Abgang: mittellang, schärfer und bitter werdend. Ansonsten nichts Weiteres
Kommentar: Holz- und würzelastiger, kantiger Bourbon mit etwas jugendlich wirkendem Sprit und etwas Bitterkeit. Am besten im Sour oder Collins.
Siehe Auch Leimbacher-Mario am 2.6.2020.
Knappe 3 Sterne - not my cup of tea (Bourbon)
„Elijah Craig Small Batch“ ist ein sehr holziger, vanillelastiger Bourbon, hochwertig und einsilbig. Minimal Minze noch, sommerliche Gewürze, Röstaromen die in Richtung Creme Brulee gehen, ansonsten Vanille und mitteldunkle Eiche. Und das vollmundig und kraftvoll. Jedoch nie mehr, nie allzu interessant, nie komplex. Aber muss ja nicht immer sein. Ich rieche gerne dran. Ich schmecke ihn gerne. Er wärmt und er bleibt. Aber eher im Mund als im Herzen.
Fazit: ein runder, nicht zu sanfter, nicht zu wuchtiger Bourbon. Gutes PLV, gute Balance. Wenn auch mit seinen harten Eichen und röstig-weichen Vanillenoten etwas sehr einfach gestrickt.