Dalmore 12 Jahre Sherry Cask Select
The Dalmore Sherry Cask Select erhielt seine Nachreifung in ganz besonderen Sherryfässern: In drei verschiedenen Küfereien im spanischen Andalusien wurden jeweils Fässer extra für die Highland Brennerei gebunden. Diese speziellen Fässer wurden anschließend mit einem besonderen Sherry-Blend aus Oloroso- und PX-Sherry gesättigt. In diesen Fässern wurde der Dalmore Malt für 18-24 Monate nachgereift und erfuhr so den doppelten Sherryeinfluss. Das intensive und elegante Sherryaroma wird durch die Abfüllung mit 43% vol zusätzlich verstärkt.
The Dalmore Sherry Cask Select erhielt seine Nachreifung in ganz besonderen Sherryfässern: In drei verschiedenen Küfereien im spanischen Andalusien wurden jeweils Fässer extra für die Highland Brennerei gebunden. Diese speziellen Fässer wurden anschließend mit einem besonderen Sherry-Blend aus Oloroso- und PX-Sherry gesättigt. In diesen Fässern wurde der Dalmore Malt für 18-24 Monate nachgereift und erfuhr so den doppelten Sherryeinfluss. Das intensive und elegante Sherryaroma wird durch die Abfüllung mit 43% vol zusätzlich verstärkt.
Details zur Flasche | Ändern |
---|---|
29286 | |
Dalmore | |
Schottland, Highlands | |
Single Malt Whisky | |
12 Jahre | |
43% | |
0.7 l | |
Originalabfüller | |
Ex-Bourbonfässer aus amerikanischer Weißeiche, Finish in Oloroso/PX Sherryfässern aus amerikanischer und europäischer Eiche | |
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 157
i
|
|
---|---|---|
Aroma
Sherry:
Süße:
Früchte:
Zitrus:
Orange:
Gewürze:
Eiche:
Rosine:
Honig:
Kirsche:
Nüsse:
Getrocknete Früchte:
Karamell:
Malz:
Herb:
Schokolade:
Zimt:
Ingwer:
Beeren:
Dunkle Schokolade:
Leder:
Trauben:
Erdbeere:
Haselnüsse:
Pflaume:
Mandeln:
Vanille:
Nelke:
Zitrone:
Kräuter:
Feige:
Tabak:
Apfel:
Roggen:
Zitronenschale:
Schwarze Johannisbeere:
Walnuss:
Gerste:
Kuchen:
Tropische Früchte:
Floral:
Weizen:
Melone:
Muskat:
Rauch:
Birne:
Heide:
Geschmack
Süße:
Sherry:
Früchte:
Gewürze:
Schokolade:
Eiche:
Herb:
Dunkle Schokolade:
Karamell:
Zitrus:
Nüsse:
Orange:
Zimt:
Getrocknete Früchte:
Honig:
Kirsche:
Beeren:
Vanille:
Pflaume:
Rosine:
Feige:
Ingwer:
Dattel:
Walnuss:
Malz:
Mandeln:
Kräuter:
Nelke:
Heide:
Leder:
Zitrone:
Trauben:
Kaffee:
Muskat:
Öl:
Tabak:
Maritime Noten:
Ananas:
Kuchen:
Tropische Früchte:
Chili:
Pfeffer:
Limette:
Seetang:
Erdbeere:
Abgang
Sherry:
Süße:
Gewürze:
Eiche:
Früchte:
Schokolade:
Herb:
Honig:
Dunkle Schokolade:
Zitrus:
Malz:
Nüsse:
Getrocknete Früchte:
Orange:
Kirsche:
Beeren:
Karamell:
Kuchen:
Öl:
Tropische Früchte:
Zimt:
Kaffee:
Rosine:
Ingwer:
Dattel:
Mandeln:
Muskat:
Zitrone:
Rauch:
Kräuter:
Heide:
Brombeere:
Alkohol:
Gerste:
Nelke:
Leder:
Pfeffer:
Grapefruit:
Pfirsich:
Tabak:
Walnuss:
Erdbeere:
|
Bewertung dieser Flasche
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
Geschmack
Abgang:
Kommentar:
:
Geschmack: Fruchtig süßlich, dabei vollmundig und cremige Schokoladennoten (hell oder dunkel).
Abgang: Mittellang. Fruchtig, leichte dunkle Scholadennoten und ein Hauch Zimt.
Kommentar: Guter Dalmore. Komplexer als der klassische 12-Jährige. Die Mischung aus Süße/Schokolade/Zimt/Mandel
ist unterhalsam am Gaumen. Eignet sich daher gut als Whisky für das Weihnachtsfest.
Duft: Leder, Kakao, Pflaume, Weintraube, Vanille
Geschmack: mittelintensiv, Stroop, Erdbeere übergehend in Walderdbeere, süße Limette
Nachklang: kurz bis mittellang, warme Schokolade übergehend in Kakao, dezent Hagebuttentee
Resümee: Sagte ich mal, der Dalmore 12 ist der beste Standard 12er worldwide? Dieser ist noch besser!
Geschmack:
Abgang: Mango
Kommentar: schön komplex, nicht bitter