Lindores Friar John Cor Chapter II

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Die Lindores Abbey Brennerei in den schottischen Lowlands befindet sich in einer ehemaligen Abtei. Seit 2017 werden dort wieder Spirituosen gebrannt. Diese limitierte Edition des Single Malts reifte in Bourbon, STR- und ehemaligen, getorften Rumfässern, ehe man sie in Fassstärke abfüllte. John Cor war ein Mönch, auf den in der ersten bekannten schriftlichen Erwähnung einer Charge Scotch Whisky vom 1. Juni 1494 Bezug genommen wird.

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Details zur Flasche	Ändern
Whisky-ID: 39116
Brennerei: Lindores Abbey
Land, Region: Schottland, Lowlands
Sorte: Single Malt Whisky
Alkoholgehalt: 60.9%
Flaschengröße: 0.7 l
Abfüller: Originalabfüller
Fassreifung: Bourbon, STR, Rum Peat
Merkmale:
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Herstellerbeschreibung

27.09.2023

Aroma: Sanfter Ahornsirup, geröstete Banane, fruchtige Datteln, Äpfel und würziger Zimt, karamellisierter Demerara-Zucker mit subtilen Akzenten von erdigem Torf.

Geschmack: Reichhaltig mit Noten von fruchtigen Birnen, geröstete Bananen mit würzigem Zimt, karamellisierte Nussmandeln, gefolgt von einem angenehm rauchig-erdigem Aroma und dezenten maritimen Noten. Sehr glatte, samtige Textur, gut ausgewogen und komplex.

Abgang: Langanhaltend mit viel Charakter.