Glen Els 6 Jahre Wayfare (The Cask Strength)
Laut Hersteller wurden Fäßer im alter von 3.5 bis 6.5 Jahren verwendet. Der folgende Text ist die Originalbeschreibung aus dem Online-Shop.
Dieser fasstarke Glen Els ergänzt die Riege der Klassiker (Core Range) seit Ende 2013. Hierbei steht eine perfekt ausgewogene und besondere Komposition verschiedener, sorgfältigst ausgewählter Süd- und Süßweinfässer im Fokus, denn auch in voller Fasstärke sollte dieser Malt dennoch ausbalanciert und gelungen sein.
Laut Hersteller wurden Fäßer im alter von 3.5 bis 6.5 Jahren verwendet. Der folgende Text ist die Originalbeschreibung aus dem Online-Shop.
Dieser fasstarke Glen Els ergänzt die Riege der Klassiker (Core Range) seit Ende 2013. Hierbei steht eine perfekt ausgewogene und besondere Komposition verschiedener, sorgfältigst ausgewählter Süd- und Süßweinfässer im Fokus, denn auch in voller Fasstärke sollte dieser Malt dennoch ausbalanciert und gelungen sein.
| Details zur Flasche | Ändern |
|---|---|
| 8812 | |
| Hammerschmiede (Elsburn/Glen Els) | |
| Deutschland | |
| Single Malt Whisky | |
| 6 Jahre | |
| 57.9% | |
| 0.7 l | |
| Originalabfüller | |
| Sherry | |
| Marsala, Madeira, Malaga | |
| Wine - Claret | |
| Port | |
|
|
Bewertung dieser Flasche
8
4
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
Geschmack: Süß fruchtig, schokoladig mild (mit etwas Wasser)
Abgang: Lang, süß-fuchtig & komlex
Kommentar:
Gute Mischung aus Süße & Fruchtigkeit; auch mal ohne Wasser testen ...
Geschmack: mit etwas Wasser: süß-fruchtig, Sherry, Portwein Milchschokolade
Abgang: lang, süß-fuchtig, Ingwerschärfe, leicht trocken werdend
Kommentar: ein wunderbarer Glen Els mit Entdeckerpotential
Ich kann mich nur anschließen: kräftiger Früchtekuchen mit Rosinen, Beeren, Portwein, süße Trauben, etwas Vanille, ganz leichte Alkoholschärfe, die aber nicht auffällt.
Geschmack:
Deutsche Whiskys haben oft eine Eichennote - bei diesem muss man genau hinschmecken … sie wird überlagert von fruchtiger Süße, reifem Portwein, süßem Sherry, saftigen Orangen- und Beerennoten (süß!). Ein Fundament aus zarten Eichennoten lässt sich erahnen und erschmecken.
Abgang: Laaaaaang, mit Tiefe (komplex), süß, aber mit der Tendenz hin zu trockeneren Sherry-Noten.
Kommentar: Ein wirklich großartiger Whisky aus Deutschland mit einer Komplexität und Tiefe, die man eher bei schottischen Whiskys vermutet. Dazu ein absolut fairer Preis.
Es lohnt sich KEIN Wasser zu verwenden. Ich habe darauf komplett verzichtet.
- überraschenderweise war hier - wie so oft bei deutschen Whisky - keine Holznote im Vordergrund. Es waren eher süße Noten wie Trockenfrüchte, Rosinen und süßer Kuchen.Geschmack:
(Portwein!) 
- eine Alkoholschärfe, die schnell verfliegt und Platz macht für Portwein, Trockenfrüchte (Datteln?), Milch, Schokolade, süßen Kuchen und Anklänge von Malz. Ich habe ihn nicht mit Wasser verdünnt. Das geht so hervorragend.Abgang: Lang! Noch mal intensive Süße, aber auch ein Hauch von Schärfe (Chili? Oder doch eher Ingwer?). Eine Erinnerung an Eiche, die aber schnell verblasst.
Kommentar: ein absolut lohnenswert her deutscher Whisky! Mit einem Tiefgang und einer Komplexität, die ich selten bei heimischen Zeugnissen gefunden habe. Der Preis ist übrigens absolut fair! Sehr empfehlenswert.
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