Elijah Craig 18 Jahre Single Barrel

Nur die besten Fässer werden für diesen Bourbon einzeln abgefüllt. Jim Murray beschreibt diesen Whiskey als: 'Groß und widerhallend, mit mehr Honig als Eiche. Sehr fett und süß hängt er wundervoll am Gaumen.'

Nur die besten Fässer werden für diesen Bourbon einzeln abgefüllt. Jim Murray beschreibt diesen Whiskey als: 'Groß und widerhallend, mit mehr Honig als Eiche. Sehr fett und süß hängt er wundervoll am Gaumen.'

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935
Heaven Hill
USA, Kentucky
Kentucky Straight Bourbon
18 Jahre
45%
0.7 l
Originalabfüller
Kühlfiltrierung - Mit
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 8 Beschreibungen
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Aroma
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Geschmack
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Eiche:
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Mandeln:
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Zitrone:
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Abgang
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Karamell:
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Chili:
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Tasting Video

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Bewertung dieser Flasche

18
Beschreibungen 8

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04.08.2011
StefanF
23.12.2012
29.04.2013
Bengals
08.03.2014
21.02.2016
Noah
25.04.2019
Aroma: Eiche Süße

Geschmack: Süße Zitrone

Abgang: Eiche

Kommentar: Fantastischer Whiskey!
Im Aroma verspüre ich eine deutliche Süße, welche ich nicht zuordnen kann. Ich rede mir ein, dass ich eine Mischung aus Vanille, Karamell und Honig zugleich rieche. Dahinter dann eine sehr angenehme Eichenkomponente, welche meiner Meinung nach, trotz des hohen Alters, recht zurückhaltend ist.
Im Geschmack ist er intensiv, gleichzeitig aber auch sehr weich auf der Zunge liegend. Wieder finde ich hier diese undefinierte, aber tolle Süße, welche beim Schlucken von einem Zitronenbrausebonbon-Geschmack abgelöst wird.
Im Abgang macht sich dann eine langanhaltende und keineswegs bittere Eiche bemerkbar.

Die undefinierbare Süße zeugt vermutlich von meiner nicht vorhandenen Erfahrung, haha.