6 Jahre Ile Rubaidh (Undisclosed Islay)

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6650
unbekannt
Single Malt Whisky
6 Jahre
58.8%
0.7 l
Anam na h-Alba
Hogshead
Port
121 Flaschen
Kühlfiltrierung - Ohne Farbstoff - Ohne

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17.02.2014
Aroma:
Du steckst deine Nase in ein offenes Fass, dass jemand am Hafen vergessen hat
was war da mal drin? Whisky, alter süßer Rotwein oder beides?
Hafengerüche haben sich in dem alten feuchten Holz festgesetzt…
Islay, Meerwasser, Möwen, abgestandenes Hafenwasser, Tabakrauch, Nebel, würzige Kräuter, Schlick, altes Holz, Meersalz, Torfrauch …. (reife Johannisbeeren)
das alles hat sich in einem alten offenen Fass gesammelt
Geschmack:
und das läuft jetzt alles über Deine Zunge, sammelt sich im Rachen zu dunkler Schokolade herrlich durchzogen mit reifer alter Süße und torfigem Rauch
… das ist Whisky!
Abgang:
mittel bis lang
Torfrauch wird geküsst von süßem Malz
was will man mehr
ah etwas Salz von den Lippen lecken, super Abgang
Kommentar:
ich träume mir, es wäre ein junger rauchiger Ardbeg, der nach dem Bourbon Fass zum Relaxen ins Port Fass kam ;)
ganz am Ende habe ich doch wieder meine geliebte Salzlakritze …
yes! I'm in heaven