Elsburn Wayfare Batch 003

Das dritte Batch der 2023 Edition des Elsburn Wayfare profitiert von der Fassvielfalt der deutschen Brennerei, die im Harz ansässig ist und auf 16 verschiedene Fassarten, die zum Großteil Likör- und Süßwein vorbelegt waren, zurückgreifen kann. Der Single Malt wird aus regionalen Gerstenmalz, frischem Bergquellwasser und Zorge sowie Reinzuchthefe hergestellt und 2-fach auf Pot Stills destilliert. Er reift 4-11 Jahre zur Hälfte in Sherry Hogsheads und zur Hälfte in Port-, Marsala-, Màlaga- sowie Grand Cru Claret Hogsheads. Durch die steigende Nachfrage musste die Harzer Brennerei den beliebten Malt schon vor längerer Zeit aus dem Standardsortiment nehmen und füllt ihn nun in jährlichen Batches in Fassstärke ab.

  • Limitiert auf 3.840 Flaschen!

Das dritte Batch der 2023 Edition des Elsburn Wayfare profitiert von der Fassvielfalt der deutschen Brennerei, die im Harz ansässig ist und auf 16 verschiedene Fassarten, die zum Großteil Likör- und Süßwein vorbelegt waren, zurückgreifen kann. Der Single Malt wird aus regionalen Gerstenmalz, frischem Bergquellwasser und Zorge sowie Reinzuchthefe hergestellt und 2-fach auf Pot Stills destilliert. Er reift 4-11 Jahre zur Hälfte in Sherry Hogsheads und zur Hälfte in Port-, Marsala-, Màlaga- sowie Grand Cru Claret Hogsheads. Durch die steigende Nachfrage musste die Harzer Brennerei den beliebten Malt schon vor längerer Zeit aus dem Standardsortiment nehmen und füllt ihn nun in jährlichen Batches in Fassstärke ab.

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Details zur Flasche Ändern
38626
Hammerschmiede (Elsburn/Glen Els)
Deutschland
Single Malt Whisky
2023
58.2%
0.7 l
Originalabfüller
Sherry-, Port-, Marsala-, Màlaga- sowie Grand Cru Claret Hogsheads
Kühlfiltrierung - Ohne
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 28 Beschreibungen
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Aroma
Sherry:
Früchte:
Süße:
Eiche:
Karamell:
Beeren:
Rosine:
Getrocknete Früchte:
Birne:
Salz:
Maritime Noten:
Herb:
Gewürze:
Schokolade:
Nüsse:
Dunkle Schokolade:
Rauch:
Floral:
Leder:
Alkohol:
Vanille:
Kräuter:
Malz:
Geschmack
Süße:
Früchte:
Sherry:
Schokolade:
Gewürze:
Trauben:
Karamell:
Rosine:
Vanille:
Getrocknete Früchte:
Eiche:
Malz:
Herb:
Dunkle Schokolade:
Nüsse:
Kuchen:
Schwarze Johannisbeere:
Brombeere:
Birne:
Kirsche:
Chili:
Rauch:
Alkohol:
Gerste:
Abgang
Süße:
Früchte:
Sherry:
Gewürze:
Schokolade:
Eiche:
Dunkle Schokolade:
Herb:
Malz:
Kirsche:
Rauch:
Getrocknete Früchte:
Kaffee:
Nüsse:
Alkohol:
Beeren:
Kuchen:

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Aroma: Üppige Noten von Früchtekuchen und gebackenen Rosinen, kräftige Nuancen der Fassstärke machen sich bemerkbar. Danach Anklänge von süßen Beeren, Spekulatius und heller Karamellcreme. Moderate Eiche, Salz, Pekannuss und Mokka folgen zum Ende hin.

Geschmack: Kräftig und samtig mit Rosinenkeksen, süßen Trauben und kandierten Früchten. Eichenaromen, helle Schokolade und prägnante Würze, dann süßer werdend mit Akzenten von Vanille und Karamell.

Abgang: Mittellang mit anhaltended cremigen und fruchtigen Facetten.
Oliver
05.12.2021
Aroma: Birne Eiche Sherry Süße

Geschmack:

Abgang: lang intensiv herry

Kommentar:
Eiche Sherry Rauch Früchte Süße

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Rene
12.01.2022
Aroma: Sherry Birne Sherry Süße Vanille Karamell

Geschmack: dominane süsse welche deutlich an vanille und karamell erinnert

Abgang: lang intensiv

Kommentar: Wirklich ein ganz toller Whisky

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Sebastian
02.03.2022
Hat in der Tastingrunde positiv überrascht, einzig die dominante Süße muss man mögen!

Sherry Süße SchokoladeNüsse

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Markus
21.03.2022
Aroma: Dörrpflaume, Birne, schwere Süße

Geschmack: Sehr süß, dunkle Schokolade, kräftig

Abgang: Lang, intensive Süße

Kommentar: Ganz toller Whisky der zu ausgiebiger, genussreicher Verkostung animiert.

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Jens
08.04.2022
Aroma: Birne Sherry Alkohol Leder

Geschmack: sherry dominiert, sehr süß, Chili

Abgang: lang, intensiv

Kommentar: Toller gelungener Whisky, verträgt etwas Wasser zur Verdünnung

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Jonny David
09.05.2022
Aroma: Getrocknete Früchte Sherry

Geschmack: Sherry Getrocknete Früchte Malz

Abgang: Malz Süße

Kommentar: mit dem macht man wirklich nix falsch. Volle Punktzahl. Fast schon ein muss.

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Thomas
26.05.2022
Aroma: Karamell Früchte

Geschmack: Rosine Getrocknete Früchte

Abgang: komklexer Geschmack, lang anhaltend

Kommentar:

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Christoph
05.06.2022
Aroma: Früchte Sherry Malz

Geschmack: Birne Kirsche

Abgang: Malz Sherry

Kommentar:

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Klaus
30.06.2022
Aroma: Rosine Süße Karamell

Geschmack: Rosine Trauben Schokolade Sherry

Abgang: Schokolade Eiche

Kommentar:

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