Evan Williams - 2012 Single Barrel Vintage

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Für Evan Williams Single Barrel Vintage werden speziell von den Heaven Hill Master Distillern Einzelfässer ausgewählt - für einen Kentucky Straight Bourbon eher untypisch. Auch das hohe Alter von über sieben Jahren ist eine Besonderheit für einen Bourbon.

    Evan Williams Single Barrel Vintage
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    Für Evan Williams Single Barrel Vintage werden speziell von den Heaven Hill Master Distillern Einzelfässer ausgewählt - für einen Kentucky Straight Bourbon eher untypisch. Auch das hohe Alter von über sieben Jahren ist eine Besonderheit für einen Bourbon.

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      32939
      Heaven Hill
      USA, Kentucky
      Kentucky Straight Bourbon
      2012
      2020
      43.3%
      0.7 l
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      Herstellerbeschreibung
      Herstellerbeschreibung
      05.11.2021
      Aroma: Süß mit Karamell und Eiche, dazu Röstaromen.

      Geschmack: Üppig-würzig nach Eiche und Honig, sowie Apfel- und Orangennoten.

      Abgang: Lang anhaltend.
      marmeladow
      marmeladow
      26.07.2021
      frisch entkorkt Barrel 913 - 8/18/11 bis 7/8/19: Für mich und drei Mitverkoster eine schnell präsente schöne Bourbon-Neuerfahrung. Leichte Honigsüsse, Röstaromen, Karamel und fein-würzige Vanille. Sehr überzeugend.
      4 Sterne mit klarer Plustendenz

      Bewertung von Artikel "Evan Williams - 2011 / 2019 Williams Single Barrel Vintage - 43.3% - 0.7l"

      marmeladow
      marmeladow
      27.09.2021
      Barrel 913 - 8/18/11 bis 7/8/19, entkorkt vor 61 Tagen. Hält durchgehend sein schmackhaftes Bourbon-Niveau. Im Querschnitt 4,3 Sterne

      Aroma: Satte, bernsteingoldene Farbe. Die Nase verspricht einiges, voll"nasig" und aromatisch vielfältig. Keine Klebstoffnoten.
      Vanille und Karamell mit diskreten Röstaromen. Anklänge an Mais und Getreide. Später (verträgt Zeit im Glas) auch Leder, aromatisierter Pfeifentabak, süsse Melasse und etwas Eichenwürze.

      Geschmack: Im Antritt kraftvoll und zugleich samtig-süss. Kleidet schön den Mund aus. Kein Klebstoff.
      Mais, Vanille, Hauch Orange. Dann auch Eichenwürzigkeit und zartbitter-süße Schokolade neben Honig und Ahornsirup


      Abgang: gut mittellang, alles drin, was Nase und Gaumen versprachen. Wird zum Schluss kräftiger in seiner angedeutet pfeffrigen Würze

      Kommentar: Ein facettenreicher, gut gemachter und gelagerter Straight Bourbon, als solcher empfehlenswert und mit gutem PLV ausgestattet.

      Bewertung von Artikel "Evan Williams - 2011 / 2019 Williams Single Barrel Vintage - 43.3% - 0.7l"

      marmeladow
      marmeladow
      24.08.2021
      Barrel 913 - 8/18/11 bis 7/8/19, entkorkt vor 29 Tagen. Noch runder, noch schmackhafter, noch mehr Komplexität, gemessen an Straight Bourbon.
      Dager jetzt 4,5 Sterne im Vergleich zu anderen Straight Bourbons. Sehr empfehlenswert!

      Bewertung von Artikel "Evan Williams - 2011 / 2019 Williams Single Barrel Vintage - 43.3% - 0.7l"

      doorsofperception
      doorsofperception
      15.10.2021

      Bewertung von Artikel "Evan Williams - 2011 / 2019 Williams Single Barrel Vintage - 43.3% - 0.7l"

      Mr. W
      07.10.2021
      Karamell und Vanille, kraftvoll würzig mit Röstaromen und etwas Eiche.
      Interessanter Bourbon, der mich allerdings nicht ganz überzeugt.
      Vier Sterne mit Tendenz zu dreien.

      Bewertung von Artikel "Evan Williams - 2011 / 2019 Williams Single Barrel Vintage - 43.3% - 0.7l"