Glenfiddich Fire & Cane

Die neue Abfüllung von Glenfiddich Fire & Cane ist eine getorfte Abfüllung ohne Altersangabe, die zunächst in amerikanischen Bourbonfässern reifte. Anschließend erhielt dieser Single Malt eine Nachreifung in lateinamerikanischen Rumfässern.
No. 4 der Experimental Serie.

Die neue Abfüllung von Glenfiddich Fire & Cane ist eine getorfte Abfüllung ohne Altersangabe, die zunächst in amerikanischen Bourbonfässern reifte. Anschließend erhielt dieser Single Malt eine Nachreifung in lateinamerikanischen Rumfässern.
No. 4 der Experimental Serie.

Details zur Flasche Ändern
22402
Glenfiddich
Schottland, Speyside
Single Malt Whisky
43%
0.7 l
Originalabfüller
american Bourbonfässer and Finish in Rumfässern, Bourbon
Rum
Farbstoff - Mit
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 55 Beschreibungen
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Aroma
Rauch:
Süße:
Früchte:
Gewürze:
Karamell:
Eiche:
Chili:
Lagerfeuer:
Vanille:
Zitrus:
Kräuter:
Floral:
Alkohol:
Ananas:
Birne:
Grüner Apfel:
Malz:
Nüsse:
Sherry:
Haselnüsse:
Minze:
Schinken:
Tropische Früchte:
Zitrone:
Geschmack
Rauch:
Süße:
Früchte:
Gewürze:
Eiche:
Karamell:
Zitrus:
Lagerfeuer:
Malz:
Tropische Früchte:
Pfeffer:
Nüsse:
Apfel:
Sherry:
Vanille:
Seetang:
Maritime Noten:
Herb:
Birne:
Chili:
Schokolade:
Zimt:
Kräuter:
Leder:
Honig:
Öl:
Grüner Apfel:
Floral:
Getrocknete Früchte:
Dattel:
Rosine:
Medizinischer Rauch:
Abgang
Rauch:
Süße:
Eiche:
Gewürze:
Lagerfeuer:
Früchte:
Nüsse:
Chili:
Pfeffer:
Sherry:
Mandeln:
Zitrus:
Karamell:
Honig:
Haselnüsse:
Muskat:
Kokosnuss:
Schokolade:
Seetang:
Tabak:
Tropische Früchte:
Maritime Noten:
Herb:
Rosine:
Orange:
Medizinischer Rauch:

Bewertung dieser Flasche

71
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Aroma: Weiche Rauchnoten mit karamellige Toffee-Süße, pikant frischen Fruchtnoten und leichter Schärfe.
Geschmack: Wiederum Noten von Rauch, Eiche und Toffee. Gefolgt von grünen Früchten, süßer Bratapfel und über Feuer gebratene Marshmallows mit sanften Gewürzen.
Abgang: Leichter Rauch mit Süße.
Fasstyp: Amerikanische Bourbonfässer und Finish in Rumfässern
04.09.2020
Aroma: SüßeRauchEicheFrüchteGewürzeZitrus

Geschmack: SüßeFrüchteNüsseRauchPfefferEicheZitrus

Abgang: NüsseEicheSherryMandeln Röstaromen SüßeRauchGewürzeChili Anklänge von Rum

Kommentar: gelungene Kombi aus Süße und Rauch, dazu eine schöne Schärfe, gefällt mir ganz gut...3,5
04.09.2020
Aroma: SüßeRauchEicheFrüchteGewürzeZitrus

Geschmack: SüßeFrüchteNüsseRauchPfefferEicheZitrus

Abgang: NüsseEicheSherryMandeln Röstaromen SüßeRauchGewürzeChili Anklänge von Rum

Kommentar: gelungene Kombi aus Süße und Rauch, dazu eine schöne Schärfe, gefällt mir ganz gut...3,5
14.11.2020
Aroma: RauchEicheGewürzeSüßeFrüchteKaramell

Geschmack: RauchGewürzeEicheHerbSüßeFrüchte Rum Zitrus

Abgang: Rauch Lakritz SüßeEicheGewürzePfefferChili
02.12.2020
Aroma: SüßeRauchGewürzeEicheFrüchte Frische Karamell

Geschmack: EicheFrüchteGewürzeSüßeRauchZitrus Lakritz

Abgang: EicheGewürzeRauchChili Lakritz Tabak

Kommentar: den Rum habe ich heute zwar weder im Aroma noch im Geschmack oder Abgang, aber dennoch weiterhin ein sehr schöner Whisky mit einer leckeren Mischung aus Süße, Rauch und Eichen-Würze
16.08.2021
Aroma: SüßeVanilleFrüchteRauchGewürzeZitrus

Geschmack: SüßeFrüchteGewürzePfefferRauchEicheZitrus

Abgang: NüsseGewürzePfeffer (Tropische FrüchteKokosnuss) RauchEiche

Kommentar: Ganz nett. Zwar bringt er eine ordentliche Schärfe mit, welche aber gut eingebunden ist und mich nicht stört. Vom Rumfaß merke ich nicht besonders viel. Ein Hauch im Abgang. Der Rauch tritt, mit zunehmender Zeit im Glass mehr in den Hintergrund.
19.01.2021
Aroma: trotz den exotischen und ungewohnten Noten ist es unverkennbar ein Glenfiddich; ungewohnt ist bei Glenfiddich der Rauch; dieser Rauch ist aber kein Islay-Rauch sondern was eigenes, Suesses; das Exotische ist die spezielle Süße aus den Rumfässern; Rumfass-gereifte Whiskys sind gewöhnungsbedürftig, aber der da hat es in sich; die Fruchtnote ist jedenfalls keine klassische Beerennote, sondern was von exotischen Früchten

Geschmack: der kommt im Mund herber daher als andere Glenfiddichs, auch etwas trockener; hier mehr an Zitrusfrüchte erinnernd und an irgendwelche exotischen Gewürze, welche im Abgang noch lange nachwirken
Aroma: fruchtige Süße, leichter Lagerfeuerrauch, Malzaromen, Rumtopfnoten
Geschmack: kräftiger rauchig süßwürziger Antritt, cremig, Räucherschinken, Toffee, Orangen, Rumrosinen, etwas Ingwerschärfe, würzige Eiche
Abgang: lang und süßwürzig, leicht trocken werdend, Lagerfeuerrauchnoten klingen schnell ab - leichte Kokosnote, Orangenmarmelade, Espressonoten und etwas Eichenwürze bleiben
Kommentar: ein ganz anderer Glenfiddich, ein interessantes Experiment mit Rauchnoten und Rumfinnishing - mein Fazit: 3,8 Sterne
Lied von Feuer & nice

Der "Fire & Cane" von Glenfiddich hat mich ziemlich begeistert. Und es ist jetzt schon schade, dass es wohl eine limitierte Edition ist und es ihn irgendwann kaum noch geben wird. Er macht richtig Lust auch die weiteren Special Editions und Curveballs der Marke auszuprobieren und zu erstöbern, manche haben sich ja jetzt schon recht rar und teuer gemacht.

"Fire & Cane" verbindet wunderbar die Speyside mit rauchigeren Ausschlägen. Nie zu wummsig, nie zu aggressiv. Aber schon deutlich mehr Smoke als in deinem üblichen Glenfiddich. Sehr süß, sehr fruchtig. Grüner Apfel meets geröstete Lakritzmarshmellows. Ein Allrounder mit Charakter und Exotikbonus. Auch salzige Untertöne. Fast wie gesalzenes Popcorn. Ein sanftes Lagerfeuer in der Süßigkeitenfabrik. Göttlich in seinen besten Momenten. Ein voller Erfolg!

Fazit: für mich eines der feinsten Experimente, die je in der Whiskygeschichte gemacht wurden. Exotisch - und doch verdammt solide bis stark!
07.11.2021