Glenfiddich Fire & Cane
Die neue Abfüllung von Glenfiddich Fire & Cane ist eine getorfte Abfüllung ohne Altersangabe, die zunächst in amerikanischen Bourbonfässern reifte. Anschließend erhielt dieser Single Malt eine Nachreifung in lateinamerikanischen Rumfässern.
No. 4 der Experimental Serie.
Die neue Abfüllung von Glenfiddich Fire & Cane ist eine getorfte Abfüllung ohne Altersangabe, die zunächst in amerikanischen Bourbonfässern reifte. Anschließend erhielt dieser Single Malt eine Nachreifung in lateinamerikanischen Rumfässern.
No. 4 der Experimental Serie.
Details zur Flasche | Ändern |
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22402 | |
Glenfiddich | |
Schottland, Speyside | |
Single Malt Whisky | |
43% | |
0.7 l | |
Originalabfüller | |
american Bourbonfässer and Finish in Rumfässern, Bourbon | |
Rum | |
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 101
i
|
|
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Aroma
Rauch:
Süße:
Früchte:
Gewürze:
Karamell:
Eiche:
Vanille:
Lagerfeuer:
Chili:
Malz:
Zitrus:
Kräuter:
Alkohol:
Sherry:
Nüsse:
Schinken:
Tropische Früchte:
Floral:
Birne:
Grüner Apfel:
Ananas:
Melone:
Minze:
Zitrone:
Schokolade:
Apfel:
Trauben:
Banane:
Honig:
Rosine:
Heide:
Pfeffer:
Weizen:
Haselnüsse:
Roggen:
Geschmack
Rauch:
Süße:
Früchte:
Gewürze:
Eiche:
Karamell:
Lagerfeuer:
Zitrus:
Malz:
Chili:
Tropische Früchte:
Apfel:
Nüsse:
Sherry:
Pfeffer:
Vanille:
Seetang:
Herb:
Maritime Noten:
Zimt:
Ananas:
Birne:
Honig:
Rosine:
Schokolade:
Kräuter:
Dunkle Schokolade:
Pfirsich:
Alkohol:
Schinken:
Heide:
Leder:
Medizinischer Rauch:
Grüner Apfel:
Floral:
Getrocknete Früchte:
Haselnüsse:
Öl:
Dattel:
Abgang
Rauch:
Süße:
Eiche:
Gewürze:
Früchte:
Lagerfeuer:
Chili:
Malz:
Nüsse:
Zitrus:
Sherry:
Karamell:
Seetang:
Alkohol:
Schokolade:
Kräuter:
Pfeffer:
Maritime Noten:
Mandeln:
Herb:
Rosine:
Heide:
Ingwer:
Gerste:
Tabak:
Tropische Früchte:
Medizinischer Rauch:
Vanille:
Jod:
Nelke:
Kokosnuss:
Honig:
Grapefruit:
Orange:
Haselnüsse:
Muskat:
Floral:
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Bewertung dieser Flasche
Qualitätsvergleich aller Flaschen
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Alle Geschmacksbewertungen
Geschmack: Wiederum Noten von Rauch, Eiche und Toffee. Gefolgt von grünen Früchten, süßer Bratapfel und über Feuer gebratene Marshmallows mit sanften Gewürzen.
Abgang: Leichter Rauch mit Süße.
Fasstyp: Amerikanische Bourbonfässer und Finish in Rumfässern
Geschmack: der kommt im Mund herber daher als andere Glenfiddichs, auch etwas trockener; hier mehr an Zitrusfrüchte erinnernd und an irgendwelche exotischen Gewürze, welche im Abgang noch lange nachwirken
Geschmack: kräftiger rauchig süßwürziger Antritt, cremig, Räucherschinken, Toffee, Orangen, Rumrosinen, etwas Ingwerschärfe, würzige Eiche
Abgang: lang und süßwürzig, leicht trocken werdend, Lagerfeuerrauchnoten klingen schnell ab - leichte Kokosnote, Orangenmarmelade, Espressonoten und etwas Eichenwürze bleiben
Kommentar: ein ganz anderer Glenfiddich, ein interessantes Experiment mit Rauchnoten und Rumfinnishing - mein Fazit: 3,8 Sterne
Geschmack: Ich finde hier keinen Rauch, dafür deutliche Melasse-Rumnoten. Intensive Gewürze und eine stärker werdende Schärfe übernehmen. Der Dram wird zunehmend trockener. Ein spannendes Wechselspiel auf der Zunge.
Abgang: Trocken und lang, prickelt auf dem Zahnfleisch.
Kommentar: Ein ungewöhnlicher. Die 43% stehen ihm gut und heben ihn von der Standardstärke von 40% ab. Ich weiß nicht wo der von vielen gerochene Rauch sein und herkommen soll, es wird ja keine rauchige Gerste verwendet. Das "rauchig" in der Beschreibung bezieht sich eher auf den Charakter und ist daher eher irreführend. Was sofort in der Nase ist, ist die Rum-typische Melasse, die ich immer gewöhnungsbedürftig finde. Hier ist sie aber gut eingebunden. Allerdings ist der Alkohol etwas stechend, vermutlich der Jugend geschuldet. Nach 10 min. ist diese aber weg. Alles in allem für ca. 40 EUR ein spannender und nicht alltäglicher Whisky, der für mich einer der besseren Rumfassgereiften ist, die ich bislang hatte.
Der "Fire & Cane" von Glenfiddich hat mich ziemlich begeistert. Und es ist jetzt schon schade, dass es wohl eine limitierte Edition ist und es ihn irgendwann kaum noch geben wird. Er macht richtig Lust auch die weiteren Special Editions und Curveballs der Marke auszuprobieren und zu erstöbern, manche haben sich ja jetzt schon recht rar und teuer gemacht.
"Fire & Cane" verbindet wunderbar die Speyside mit rauchigeren Ausschlägen. Nie zu wummsig, nie zu aggressiv. Aber schon deutlich mehr Smoke als in deinem üblichen Glenfiddich. Sehr süß, sehr fruchtig. Grüner Apfel meets geröstete Lakritzmarshmellows. Ein Allrounder mit Charakter und Exotikbonus. Auch salzige Untertöne. Fast wie gesalzenes Popcorn. Ein sanftes Lagerfeuer in der Süßigkeitenfabrik. Göttlich in seinen besten Momenten. Ein voller Erfolg!
Fazit: für mich eines der feinsten Experimente, die je in der Whiskygeschichte gemacht wurden. Exotisch - und doch verdammt solide bis stark!