Macallan - 1990

Diese Abfüllung gehört zu den Besten des unabhängigen Abfüllers Gordon & MacPhail. Ein alter Macallan aus Sherryfässern! Bereits die dunkel schimmernde Farbe zeigt den starken Einfluss der Oloroso Sherryfässer.

Diese Abfüllung gehört zu den Besten des unabhängigen Abfüllers Gordon & MacPhail. Ein alter Macallan aus Sherryfässern! Bereits die dunkel schimmernde Farbe zeigt den starken Einfluss der Oloroso Sherryfässer.

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7909
Macallan
Schottland, Speyside
Single Malt Whisky
1990
2012
43%
0.7 l
Gordon & MacPhail
Speymalt Single Cask Collection
First Fill Sherry and Refill Sherry Butts.
Kühlfiltrierung - Mit Farbstoff - Ohne
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 3 Beschreibungen
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Aroma
Süße:
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Geschmack
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Honig:
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Pfeffer:
Gewürze:
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Abgang
Sherry:
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Süße:
Sherry:
Honig:
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Tasting Video

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Bewertung dieser Flasche

4
Beschreibungen 3

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Aroma: Etwas ausgebrannte Eiche mit süßem Honig und feinen Noten von Rosenblättern und Anis.

Geschmack: Süßer Honig und subtiler Pfeffer. Cremig mit dunkler Schokolade. Rund und weich.

Abgang: Mittellang.
16.06.2014
Aroma:
Waldhonig
Marzipan mit Nüssen
das berühmte Rosenöl eher als Hauch oder in Form des Marzipans
der Waldhonig dafür sehr präsent
-Waldhonig hat neben des typischen feinen süßlichen Honiggeruchs
eine waldherbe Note und ätherische Noten, was wohl vom Honigtau herrührt –
je länger im Glas, je stärker diese Note
Geschmack:
dieses Speyside typische glatte, ölige und frische Gefühl auf der Zunge
leichtes Prickeln der Zunge wie beim Champagner
Wald- und Nussnoten mit Honig- und Marzipansüße
im Rachen eine leicht nussige Bitterkeit und Schokolade
Abgang:
mittel, schwach
hier fühlt man Holz und Sherry
am Ende taucht noch einmal der Honig auf
Kommentar:
87 von 100 Punkten
mmh, I like them indeed
16.06.2014


ich möchte mehr als 3 Sterne geben
aber wegen dem Abgang weniger als 4 Sterne
im Abgang kommt eine Alkoholnote, die dort nichts zu suchen hat
sonst wären es 88 Punkte gewesen