Mortlach 12 Jahre The Wee Witchie
Die Brennerei Mortlach ist für ihr besonderes Destillationsverfahren bekannt, das Ende des 19. Jahrhunderts von Alexander Cowie entwickelt wurde. Der Spirit wird dabei durch 6 unterschiedlich geformte Brennblasen geleitet, durch Rohbiegungen mehrmals abgetrennt und 2,81-fach destilliert. Der Geschmack des 'Beast of Dufftown' wird so besonders kräftig und muskulös. 2018 führte Diageo eine Neupositionierung der Marke durch, die neuen Abfüllungen sind deutlich preiswerter. Der 12-Jährige ist der Einstieg in die neue Serie, er wurde in Sherry- und Bourbonfässern gereift.
Die Brennerei Mortlach ist für ihr besonderes Destillationsverfahren bekannt, das Ende des 19. Jahrhunderts von Alexander Cowie entwickelt wurde. Der Spirit wird dabei durch 6 unterschiedlich geformte Brennblasen geleitet, durch Rohbiegungen mehrmals abgetrennt und 2,81-fach destilliert. Der Geschmack des 'Beast of Dufftown' wird so besonders kräftig und muskulös. 2018 führte Diageo eine Neupositionierung der Marke durch, die neuen Abfüllungen sind deutlich preiswerter. Der 12-Jährige ist der Einstieg in die neue Serie, er wurde in Sherry- und Bourbonfässern gereift.
| Details zur Flasche | Ändern |
|---|---|
| 22639 | |
| Mortlach | |
| Schottland, Speyside | |
| Single Malt Whisky | |
| 12 Jahre | |
| 43.4% | |
| 0.7 l | |
| Originalabfüller | |
| Bourbon, Sherry | |
|
|
| Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 64
i
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|---|---|---|
|
Aroma
Früchte:
Eiche:
Süße:
Eiche:
Süße:
Früchte:
Beeren:
Beeren:
Gewürze:
Gewürze:
Karamell:
Karamell:
Sherry:
Sherry:
Malz:
Malz:
Zitrus:
Zitrus:
Nüsse:
Honig:
Nüsse:
Honig:
Getrocknete Früchte:
Vanille:
Vanille:
Getrocknete Früchte:
Alkohol:
Rauch:
Herb:
Herb:
Alkohol:
Leder:
Ingwer:
Tabak:
Rosine:
Brombeere:
Kräuter:
Birne:
Rosine:
Tabak:
Brombeere:
Ingwer:
Birne:
Leder:
Maritime Noten:
Grüner Apfel:
Seetang:
Minze:
Kräuter:
Kirsche:
Nelke:
Tropische Früchte:
Chili:
Muskat:
Pfirsich:
Zimt:
Mandeln:
Limette:
Pfeffer:
Walnuss:
Kirsche:
Seetang:
Muskat:
Limette:
Apfel:
Grüner Apfel:
Pfeffer:
Walnuss:
Heide:
Banane:
Pfirsich:
Mandeln:
Heide:
Banane:
Trauben:
Apfel:
Nelke:
Maritime Noten:
Minze:
Tropische Früchte:
Chili:
Zimt:
Trauben:
Geschmack
Süße:
Süße:
Gewürze:
Gewürze:
Früchte:
Früchte:
Sherry:
Eiche:
Eiche:
Sherry:
Herb:
Herb:
Schokolade:
Schokolade:
Beeren:
Beeren:
Tabak:
Zitrus:
Zitrus:
Nüsse:
Tabak:
Karamell:
Karamell:
Dunkle Schokolade:
Dunkle Schokolade:
Orange:
Orange:
Malz:
Malz:
Vanille:
Getrocknete Früchte:
Getrocknete Früchte:
Vanille:
Rauch:
Nelke:
Kirsche:
Nüsse:
Ingwer:
Nelke:
Kirsche:
Ingwer:
Alkohol:
Honig:
Mandeln:
Pflaume:
Öl:
Muskat:
Pfeffer:
Rosine:
Pflaume:
Rosine:
Pfeffer:
Öl:
Muskat:
Alkohol:
Mandeln:
Honig:
Banane:
Schwarze Johannisbeere:
Grapefruit:
Pfirsich:
Gerste:
Birne:
Leder:
Brombeere:
Schwarze Johannisbeere:
Zimt:
Ananas:
Maritime Noten:
Zitrone:
Kräuter:
Tropische Früchte:
Salz:
Chili:
Trauben:
Brombeere:
Dattel:
Banane:
Grapefruit:
Trauben:
Salz:
Rauch:
Kräuter:
Zimt:
Chili:
Pfirsich:
Birne:
Floral:
Dattel:
Ananas:
Floral:
Zitrone:
Leder:
Gerste:
Maritime Noten:
Tropische Früchte:
Abgang
Eiche:
Eiche:
Sherry:
Gewürze:
Früchte:
Sherry:
Gewürze:
Süße:
Süße:
Herb:
Herb:
Früchte:
Pflaume:
Pflaume:
Nüsse:
Öl:
Öl:
Kaffee:
Kaffee:
Chili:
Chili:
Schokolade:
Schokolade:
Leder:
Getrocknete Früchte:
Karamell:
Pfeffer:
Dunkle Schokolade:
Malz:
Leder:
Malz:
Pfeffer:
Brombeere:
Karamell:
Brombeere:
Getrocknete Früchte:
Dunkle Schokolade:
Tabak:
Maritime Noten:
Zitrus:
Honig:
Kräuter:
Birne:
Nelke:
Mandeln:
Kirsche:
Seetang:
Floral:
Gerste:
Rauch:
Rosine:
Gerste:
Tabak:
Floral:
Seetang:
Birne:
Kirsche:
Mandeln:
Nelke:
Kräuter:
Maritime Noten:
Zitrus:
Beeren:
Honig:
Rauch:
Rosine:
Beeren:
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Bewertung dieser Flasche
4.1
Bewerten
66
64
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Geschmacksbewertungen von ChristianG:
11.12.2021
11.12.2021
Aroma: Wunderbar hellfruchtig (intensive Mandarine, Mango, Physalis), Malz, für einen 12-jährigen erstaunlich komplex und ausgewogen.
Geschmack: Bourbon dominiert, mild und süß, Hoilz legt zum Schluss nach, trockener werdend. Die Frucht in der Nase spiegelt sich auch im geschmack wieder, es kommtennoch Banane und Gewürze (könnte in der Tat Sandelholz sein) hinzu.
Abgang: Hier ist er am schwächsten. Das Holz dominiert sehr, eher mittellang.
Kommentar: Ich war sehr gespannt auf meinen ersten Mortlach und vor allem, ob der oft beschriebene besondere Destelleriecharakter spürbar ist. klare Antwort: Ja. Die Nase ist umwerfend und gehört zum besten, was ich bislang im Glas hatte. Es ist fast so, als ob man einen heißen Fruchtsaft oder Fruchtlikör im Glas hätte. Der Geschmack ist ausgesprochen komplex und erinnert mich ein wenig an den Craigelachie 13, nur ohne Schwefelnote. Etwas enttäuschend ist der Angang. Das deutlicher spürbare Holz überdeckt dann den Grundcharakter des Whiskys, bei dem ganz eindeutlich nicht das Fass im Vordergrund steht. Ich gebe 4,5 Punkte, auch um noch etwas Spielraum nach oben für den 14- und 16-jährigen zu haben. Allerdings berücksichtige ich immer auch das PLV mit. Zwischen 40-45 Euro kommt er nahe an 5 Punkte ran.
Geschmack: Bourbon dominiert, mild und süß, Hoilz legt zum Schluss nach, trockener werdend. Die Frucht in der Nase spiegelt sich auch im geschmack wieder, es kommtennoch Banane und Gewürze (könnte in der Tat Sandelholz sein) hinzu.
Abgang: Hier ist er am schwächsten. Das Holz dominiert sehr, eher mittellang.
Kommentar: Ich war sehr gespannt auf meinen ersten Mortlach und vor allem, ob der oft beschriebene besondere Destelleriecharakter spürbar ist. klare Antwort: Ja. Die Nase ist umwerfend und gehört zum besten, was ich bislang im Glas hatte. Es ist fast so, als ob man einen heißen Fruchtsaft oder Fruchtlikör im Glas hätte. Der Geschmack ist ausgesprochen komplex und erinnert mich ein wenig an den Craigelachie 13, nur ohne Schwefelnote. Etwas enttäuschend ist der Angang. Das deutlicher spürbare Holz überdeckt dann den Grundcharakter des Whiskys, bei dem ganz eindeutlich nicht das Fass im Vordergrund steht. Ich gebe 4,5 Punkte, auch um noch etwas Spielraum nach oben für den 14- und 16-jährigen zu haben. Allerdings berücksichtige ich immer auch das PLV mit. Zwischen 40-45 Euro kommt er nahe an 5 Punkte ran.
Alle Geschmacksbewertungen
13.11.2018
Aroma: Kräftig mit Eiche und Sandelholz. Gefolgt von leichten Gewürznoten, verbranntem Toffee und roten Beeren.
Geschmack: Süß und würzig. Noten von braunem Rohrzucker, dunkler Schokolade, Kirschmarmelade und leichtem Tabak.
Abgang: Weich und trocken mit Noten von bitterer Pflaume.
Fasstyp: Sherry- und Bourbonfässer
Geschmack: Süß und würzig. Noten von braunem Rohrzucker, dunkler Schokolade, Kirschmarmelade und leichtem Tabak.
Abgang: Weich und trocken mit Noten von bitterer Pflaume.
Fasstyp: Sherry- und Bourbonfässer
15.02.2020
Aroma: 
Geschmack: 
Abgang: 
Kommentar: weich, leicht, süffig
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: weich, leicht, süffig
23.07.2020
Aroma:
Geschmack: 
Abgang: 
Kommentar: leckerer Whisky...für mich heute ne 3,5
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: leckerer Whisky...für mich heute ne 3,5
23.07.2020
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: leckerer Whisky...für mich heute ne 3,5
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: leckerer Whisky...für mich heute ne 3,5
05.10.2020
Aroma: 
Röstaromen Toffee
Geschmack: 
Abgang: 
trocken
Kommentar: hat mir heute nochmal besser gefallen
Röstaromen Toffee Geschmack:
Abgang:
trockenKommentar: hat mir heute nochmal besser gefallen
13.05.2019
Sehr aromatisch.
Mild, ausgewogen.
Richtig gut.
Mild, ausgewogen.
Richtig gut.
17.10.2021
Frisch entkorkt: L8283DM003 00005738 - braucht Zeit im Glas.
Neat verkostet: Süffig, sehr fruchtig mit Orange, roten Beeren, diskreten Sherryfassaspekten und angenehm eingebundener Eiche/Würze, kein beast. PLV mäßig.
Details siehe ggdresden.
Fürs erste knappe vier Sterne
Neat verkostet: Süffig, sehr fruchtig mit Orange, roten Beeren, diskreten Sherryfassaspekten und angenehm eingebundener Eiche/Würze, kein beast. PLV mäßig.
Details siehe ggdresden.
Fürs erste knappe vier Sterne
09.11.2021
L8283DM003 00005738 - 23 Tage nach Entkorkung - 4 Runde
wird immer leckerer, rund, intensiv und durchaus vielfältig mit ausgewogener Mischung aus Orange, reifen roten Beeren, Malz, Zartbitterschoko und Nuss. Daneben meldet sich schön die Eiche mit muskatiger, aber gut eingebundener Würze.
Sehr schmackhafter, im Ganzen milder und süffiger Abendgenuss.
Im Querschnitt bislang 4,5 Sterne - daher für heute 5 Sterne vergeben
wird immer leckerer, rund, intensiv und durchaus vielfältig mit ausgewogener Mischung aus Orange, reifen roten Beeren, Malz, Zartbitterschoko und Nuss. Daneben meldet sich schön die Eiche mit muskatiger, aber gut eingebundener Würze.
Sehr schmackhafter, im Ganzen milder und süffiger Abendgenuss.
Im Querschnitt bislang 4,5 Sterne - daher für heute 5 Sterne vergeben
16.12.2021
L8283DM003 00005738 - 60 Tage nach Entkorkung - Schlussrunde
Aroma: (reif) 
voll und rund steigt ein sehr angenehmer und für 12 Jahre durchaus komplexer Duft in die Nase
Geschmack: samtig und ölig im Mundgefühl. Speichelfluss wird angeregt. Sehr harmonisch und ausgesprochen schmackhaft.
(reif) 
(ein Hauch von Zartbitterschokolade)
Abgang: gut mittellang, wird nach hinten heraus etwas würzigiger und eichiger. Ansonsten alles drin, was Nase und Gaumen versprachen
Kommentar: No beast, sondern ein runder Genuss über die ganze Flasche hinweg. Der Preis mittlerweile vielleicht etwas zu hoch, ansonsten aber - auch von der Optik her - eine klare Empfehlung eines insgesamt gelungenen 12yo-Speysider.
Im Querschnitt 4,4 Sterne
Aroma:
(reif) voll und rund steigt ein sehr angenehmer und für 12 Jahre durchaus komplexer Duft in die Nase
Geschmack: samtig und ölig im Mundgefühl. Speichelfluss wird angeregt. Sehr harmonisch und ausgesprochen schmackhaft.
(reif) (ein Hauch von Zartbitterschokolade)Abgang: gut mittellang, wird nach hinten heraus etwas würzigiger und eichiger. Ansonsten alles drin, was Nase und Gaumen versprachen
Kommentar: No beast, sondern ein runder Genuss über die ganze Flasche hinweg. Der Preis mittlerweile vielleicht etwas zu hoch, ansonsten aber - auch von der Optik her - eine klare Empfehlung eines insgesamt gelungenen 12yo-Speysider.
Im Querschnitt 4,4 Sterne
13.08.2020
Aroma: 
Geschmack: 
Abgang: 
Kommentar: bietet eine tolle Komplexität aus süßen, fruchtigen und würzigen Noten. Zwar nicht gerade günstig, aber der kann was.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: bietet eine tolle Komplexität aus süßen, fruchtigen und würzigen Noten. Zwar nicht gerade günstig, aber der kann was.
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