St.Kilian THE SPIRIT OF ST. KILIAN – Batch No. 2
BATCH 2:
MILDER, SÜSSER GESCHMACK NACH HONIG, KRÄUTERN UND FRÜCHTEN
Unser zweiter fassgelagerter Brand hat die Fässer verlassen: THE SPIRIT OF ST. KILIAN – BATCH 2. Nachdem die Erstabfüllung bereits nach kürzester Zeit ausverkauft war, legen wir nun nach. Batch 2 ist 15 Monate lang in neuen, unbelegten 190-Liter-Fässern aus amerikanischer Weißeiche und europäischer Eiche gereift. Drei der Fässer haben wir für den Spirit of St. Kilian abgefüllt – der Rest reift weiter zu unserem Single Malt Whisky heran.
Die zweite Abfüllung unseres Malzbrands ist genau das: weich, mild und süß mit einem Geschmack von Honig, Kräutern und Früchten. Für unsere Fans – und unser Team – ein weiterer Vorgeschmack auf unseren zukünftigen Single Malt, der voraussichtlich 2019 die Fässer verlässt.
BATCH 2:
MILDER, SÜSSER GESCHMACK NACH HONIG, KRÄUTERN UND FRÜCHTEN
Unser zweiter fassgelagerter Brand hat die Fässer verlassen: THE SPIRIT OF ST. KILIAN – BATCH 2. Nachdem die Erstabfüllung bereits nach kürzester Zeit ausverkauft war, legen wir nun nach. Batch 2 ist 15 Monate lang in neuen, unbelegten 190-Liter-Fässern aus amerikanischer Weißeiche und europäischer Eiche gereift. Drei der Fässer haben wir für den Spirit of St. Kilian abgefüllt – der Rest reift weiter zu unserem Single Malt Whisky heran.
Die zweite Abfüllung unseres Malzbrands ist genau das: weich, mild und süß mit einem Geschmack von Honig, Kräutern und Früchten. Für unsere Fans – und unser Team – ein weiterer Vorgeschmack auf unseren zukünftigen Single Malt, der voraussichtlich 2019 die Fässer verlässt.
Details zur Flasche | Ändern |
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20626 | |
St. Kilian | |
Deutschland | |
Spirit | |
46% | |
0.35 l | |
Originalabfüller | |
2100 Flaschen | |
Bewertung dieser Flasche
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
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Geschmacklich ebenfalls süß, mild, wieder Honig, Kräuter und Früchte, dezent Vanille. Leicht ölig.
Abgang lang anhaltend, leichte, angenehm prickelnde Schärfe, da merkt man auch die 46%.
Fazit: Leckerer Spirit, der neugierig macht auf die Batches 3 und weitere, aber insbesondere auf den Whisky, der für 2019 angekündigt ist.