Westward American Single Malt - new Design
Die Westward Brennerei ist im Hauptanbaugebiet für Gerste in Portland, Oregon beheimatet. Da liegt es nahe, dass man auch heimisches Gerstenmalz zur Herstellung von Whiskey verwendet. Westward, einer der wenigen US-amerikanischen Single Malts, wird nach strengen Kriterien produziert, die denen für Scotch sehr ähnlich sind. Nach der zweifachen Pot Still Destillation reift der Malt für mindestens drei Jahre in frischen Fässern aus amerikanischer Weißeiche und wird anschließend in kleinen Batches abgefüllt.
Die Westward Brennerei ist im Hauptanbaugebiet für Gerste in Portland, Oregon beheimatet. Da liegt es nahe, dass man auch heimisches Gerstenmalz zur Herstellung von Whiskey verwendet. Westward, einer der wenigen US-amerikanischen Single Malts, wird nach strengen Kriterien produziert, die denen für Scotch sehr ähnlich sind. Nach der zweifachen Pot Still Destillation reift der Malt für mindestens drei Jahre in frischen Fässern aus amerikanischer Weißeiche und wird anschließend in kleinen Batches abgefüllt.
| Details zur Flasche | Ändern |
|---|---|
| 31603 | |
| Westward | |
| USA, Oregon | |
| Single Malt Whiskey | |
| 45% | |
| 0.7 l | |
| Originalabfüller | |
|
|
| Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 5
i
|
|
|---|---|---|
|
Aroma
Gewürze:
Gewürze:
Malz:
Malz:
Süße:
Früchte:
Süße:
Früchte:
Sherry:
Eiche:
Rosine:
Leder:
Limette:
Karamell:
Herb:
Vanille:
Getrocknete Früchte:
Getrocknete Früchte:
Vanille:
Eiche:
Rosine:
Leder:
Limette:
Karamell:
Herb:
Zitrus:
Zitrus:
Geschmack
Früchte:
Süße:
Süße:
Vanille:
Vanille:
Früchte:
Zitrus:
Limette:
Eiche:
Limette:
Eiche:
Zitrus:
Karamell:
Kuchen:
Herb:
Leder:
Ingwer:
Malz:
Malz:
Gewürze:
Leder:
Karamell:
Ingwer:
Kuchen:
Herb:
Schwarze Johannisbeere:
Schwarze Johannisbeere:
Abgang
Herb:
Herb:
Süße:
Süße:
Tabak:
Tabak:
Leder:
Schokolade:
Leder:
Schokolade:
Malz:
Malz:
Früchte:
Eiche:
Früchte:
Kräuter:
Heu:
Heu:
Kräuter:
Eiche:
Weizen:
Minze:
Öl:
Dunkle Schokolade:
Nüsse:
Gewürze:
Dunkle Schokolade:
Weizen:
Öl:
Minze:
Schwarze Johannisbeere:
Gewürze:
Schwarze Johannisbeere:
|
||
Bewertung dieser Flasche
5
5
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
Geschmack: Kräftig fruchtig mit cremiger Vanille und braunem Zucker.
Abgang: Mittellang mit Noten von Tabak, dunkler Schokolade und Leder.
Geschmack: Leichte Vanille. Deutliche Kakaonoten mit leichter Limette/Ingwer-Note.
Abgang: Mittellang. Angehnem fruchtig, weich und ausgewogen am Gaumen. Am Ende Einsetzen von Schoko- und Kakao-Noten.
Kommentar: Interessanter Single Malt! Schöne milde Komplexität, die auch an einen Schotten erinnert. Preis/Leistung ist Ordnung.
Bewertung von Artikel "Westward American Single Malt - 45% - 0.7l"
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Trotz Single-Malt-Herstellung schmeckt er sehr amerikanisch. Erinnert mit dem fruchtigen Limetteneinschlag und der malzigen Süße sehr an einen Whisky-Sour. Sehr empfehlenswert!
Geschmack: kein alkoholtouch, ledrig schnell verblassend, dann leichte zartbitternote die schnell vergeht
Abgang: kurzer Abgang, sehr angenehm und süffig
Kommentar: hier möchte man lange riechen, leider recht teuer aber ein guter Einsteigerwhisky
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Interessanter US Single Malt, sollte man im Blick behalten. Viel weniger süß als man es von den Bourbons kennt, aber auch nicht so würzig wie ein Rye. Den Stempel von den Fässern bekommt er dennoch, da erinnert er auch kurz an die sonst typischen Amerikaner. Im Abgang kommt eine etwas merkwürdige Note hinzu die ich mit altem Leder und Tabak beschrieben habe, dazu Heu. Wenn auf der Almwiese die Kühe nicht weit sind… Insgesamt gut, den speziellen Touch zum Ende hin muss man aber mögen. Im Mund ist er wie ein junger, fruchtiger Single Malt der eben in frischen Weißeichenfässern reifte statt in Ex Bourbon oder gar Sherryfässern…
News als RSS
