Willowburn 7 Jahre - 2016 The Dusk / All Hallows' Eve 2023

Komplett in besten Sherry- & Moscatel Hogsheads gereift, ist dies ein üppiger, fruchtig-würziger, fein rauchiger und eleganter Single Malt.
Von Anfang an sehr präsent, auch durch die volle Fasstärke von 60,1%vol. Eine komplexe Nase + ein runder, fruchtig-rauchiger Geschmack.
Sehr üppig mit einer feinen Mischung aus gebrannten Mandeln, Mandarinen, Pfirsich, Teekuchen, Kandis, Lagerfeuer + halbgebackenem Karamellkeksteig. Untergründig schwelt ein Hauch von Gewürzen + solide Eiche nebst feinen Karamell + sattem Toffee.
Noten von fruchtigem Rosinenkuchen, Pfeifentabak, Rauch, Vanille und Karamell bilden eine gut komponierte Ouvertüre. Danach gliedern sich zarte Noten von Zitronentarte + Toffee ein, während der krönende Abschluss durch feine Eichennoten + leichte Espressonoten gebildet…

Komplett in besten Sherry- & Moscatel Hogsheads gereift, ist dies ein üppiger, fruchtig-würziger, fein rauchiger und eleganter Single Malt.
Von Anfang an sehr präsent, auch durch die volle Fasstärke von 60,1%vol. Eine komplexe Nase + ein runder, fruchtig-rauchiger Geschmack.
Sehr üppig mit einer feinen Mischung aus gebrannten Mandeln, Mandarinen, Pfirsich, Teekuchen, Kandis, Lagerfeuer + halbgebackenem Karamellkeksteig. Untergründig schwelt ein Hauch von Gewürzen + solide Eiche nebst feinen Karamell + sattem Toffee.
Noten von fruchtigem Rosinenkuchen, Pfeifentabak, Rauch, Vanille und Karamell bilden eine gut komponierte Ouvertüre. Danach gliedern sich zarte Noten von Zitronentarte + Toffee ein, während der krönende Abschluss durch feine Eichennoten + leichte Espressonoten gebildet…

Details zur Flasche Ändern
39471
Hammerschmiede (Elsburn/Glen Els)
Deutschland
Single Malt Whisky
7 Jahre
2016
2023
60.1%
0.7 l
Originalabfüller
25% Palo Cortado Sherry & 25% Oloroso Sherry & 50% Moscatel
360 Flaschen
Kühlfiltrierung - Ohne Farbstoff - Ohne

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04.02.2024

Nase: Die erste Nase beginnt ungemein üppig mit einer feinen Mischung aus gebrannten Mandeln, Mandarinen, Pfirsich, Teekuchen, Kandis, Lagerfeuer und halbgebackenem Karamellkeksteig. Untergründig schwelt ein Hauch von Gewürzen und solide Eiche nebst feinen Karamell- und satten Toffeenoten. Zum Ende hin punktet dieser Malt mit einer dezent zurückhaltenden Kaffeenote.
Geschmack: Der Geschmack beginnt ebenso komplex, wie die Nase. Noten von fruchtigem Rosinenkuchen, Pfeifentabak, Rauch, Vanille und Karamell bilden eine gut komponierte Ouvertüre. Danach gliedern sich zarte Noten von Zitronentarte und Toffee ein, während der krönende Abschluss durch feine Eichennoten und leichte Espressonoten gebildet wird.
Im Abgang hält er sich mittellang und flacht erst nach mehreren Minuten leicht ab - verträgt etwas Wasser nach Gusto.