Now Drinking 2020

Hastur

In der Nase stellt sich hier ernsthaft die Frage nach Scotch oder Bourbon. Eiche auf halbem Weg zwischen Schreinerei und Omas Schrankwand, Vanilleeis, Karamell, Butterkrokant, Ledersitz im Neuwagen, auf der fruchtigen Seite vollreifer Pfirsich und süße Mango.

Auch im Mund kann man den gut mit einem Bourbon verwechseln. Allerdings würde ich diesem Pseudobourbon ca. 40 % Roggenanteil zugestehen, hat er doch eine enorme brotige Würze mit stärker werdender Ledernote, grünem Tee und Cedernholzspänen.  Dazu Vanilleschoten, Honig und viel nicht mehr ganz frische aber auch noch nicht ganz alte Eiche. Die Frucht geht etwas unter, dafür spielen der Butterkrokant, das Karamell und Toffifee die süße Seite des Malts aus. Im Abgang dann doch wieder ein wenig Mango. 

Sehr interessanter Malt, der beweist, dass Virgin Oak doch wieder was ganz anderes als Bourbonfass ist. Wer keinen US Whiskey mag ist hier falsch. Ich mag ihn. Ob genug für eine Großflasche,  da bin ich mir nicht sicher.  Erster Eindruck ist bei 86 Punkten. 

Issie

Glen Scotia Single Cask 10J 2008-2019 WID:128588

Nase:

Honig, Apfel, leicht Zitrone , Pfirsich, Aprikose, Stachelbeere, Melone, Mandarine und Pfirsich aus der Dose, hab grade voll den Obstsalat Flashback, minimal Erde, minimal Gräser

Der ist ziemlich anders als die beiden davor. Definitiv kein Kuhstall hier

Mund:

Honig, Pfirsich, getrocknete Aprikosen, Melone, Limette, Karamell, etwas Pfeffer

Fazit:

Oh wow. Der gefällt mir nochmal ne ganze Stufe besser als die beiden davor. Das war n richtig gutes Fass. Eine Absoljte first fill Bourbon Fruchtbombe. Mein Finger war gerade schon ziemlich am zucken... Noch konnte ich mich zurückhalten Ömm ja ne ist passiert

Issie

3 Single Casks und danach ein Standard?

Glen Scotia Victoria WID:62938

Nase:

Honig, Getreide, Gräser, etwas Erde, etwas Zitrone, Apfel, Melone, Nüsse, etwas Erdbeere, Trockenfrüchte, etwas Zimt, Karamell

Mund:

Apfel, Honig, Karamell, Zitrone, Limette, Nüsse, ganz leicht Schokolade, Pfeffer

Fazit:

Die Nase ist richtig fett. Da gibt es richtig viel zu entdecken. Der Geschmack kann leider nicht ganz mithalten. Ist zwar auch lecker, aber nicht ganz so krass wie es der Geruch angekündigt hat. Vom angeblichen Rauch habe ich weder in der Nase noch im Mund was mitbekommen.

SpiritCrusher

Hier gab es heute 3x süß und (zunehmend) rauchig... hat großen Spaß gemacht.

Cragganmore Distiller's Edition 2005/2018

Talisker Distiller's Edition 2005/2018 (danke für s Sample an @flo1337 )

Caol Ila Hepburn's Choice 2010/2020 (danke für s Sample an @Diocletian )

VG, SC

dRambo

leider geil... 

tangtang

so, Start in den Urlaub heute mal mit etwas....... sagen wir "außergewöhnlichem" da mein Riechkolben doch nicht nicht voll funktioniert. 

Deshalb weiter unten nur ein kurzer Kommentar vom ersten Eindruck. 

Ausführliche Notes dann ein anderes Mal. 

Und ich hab ihn hier drin da er ja nicht frisch entkorkt, sondern frisch auf geschraubt ist 

Nase ist alles in allem ganz ok. Recht fruchtig und südlich. 

Geschmack..... na ja, hauptsächlich Malz, nicht sonderlich Komplex. 

Der Abgang wiederum ist ganz ok. 

Mal schauen wie er sich mit Luft in der Flasche und freiem Riechkolben entwickelt. 

Edith sagt, irgendwie hab ich mich verdrückt auf dem Handy und bekomme nun im ersten Satz das Format nicht mehr auf Absatz gestellt. 

tangtang

als nächstes probieren wir nun einen Blend der Inseln aus der Reihe:

von den Aromen in der Nase würde ich behaupten, dass da ein großer Anteil von Talisker drin steckt. 

Geschmacklich zeigt er sich unauffällig und etwas verschlossen. Kombination aus leichter Süße und Salz. 

Der Abgang ist äußerst kurz und das Salz überwiegt. Süße kommt nur ganz kurz durch. Nur das Salz bleibt lange auf der Zunge zurück. 

Ganz interessanter Blend. Auch bei diesem, wie auch schon bei dem Lowland Malt der Reihe, ist die Nase und der Abgang ansprechender als die Aromen am Gaumen. 

Bin mal gespannt ob sich das beim Rest dieser Reihe das weiterführende Profil der Malts sein wird. Wenn ja, bin ich nicht böse dass es nur 20cl Flaschen sind 

Edith sagt: Autokorrektur Schwachsinn entfernt 

tangtang

Und nun zur Nr. 3 dieser Reihe (noch 6 verbleibend) 

eine wirklich angenehme Nase dieser Malt. Sehr weich und voll mit vielen getrockneten Früchten, leicht süß und Schokolade. 

Aber der Geschmack und Abgang passen so gar nicht zur Nase. 

Geschmack ist eher altes Leder und holzig, Abgang bitter und etwas sauer. 

Na ja, mal sehen wie er sich in zweiten Durchgang irgendwann mal schlägt. 

Die Nase war echt vielversprechend

LeChiffre

Speyside 13y - A Dream of Scotland (WID: 164900)

Schönes stimmiges Profil mit viel dunkelfruchtigem Sherry, bitter-herbem Holz und Tabak und Leder - was ihn sogar ein wenig älter wirken lässt. Sehr cremig und mundbelegend. Die bitter-herben (Holz)Noten muss man aber mögen. Für mich in diesem Fall ein guter Kontrapunkt zu der sonst sehr süßen Fruchtigkeit. Dieser zählt zu den bisher noch wenigen „A Dream of Scotland“-Abfüllungen die mich überzeugen konnten.

• Nose

  89
  Sherry; würzig-süß; dunkelfruchtig; rote süße Beerenfrüchte; Trockenfrüchte; Rosinen; Tabak; etwas Leder; altes Eichenholz; vielleicht ein Hauch Liebstöckel blitzt ab und an durch

• Taste

  88
  kräftiger Antritt; sehr cremige Textur; würzig-süß; Trockenfrüchte; Orangennoten; Leder und Tabak; Balsamico; Nüsse; dunkle Schokolade; etwas Pfeffer; zart bitter-herbe alte Holzwürze

• Finish

  87
  lang; schwere Fruchtsüße klebt im Mundraum; dazu prickelnd-pfeffrige Würzigkeit; Tabak und Leder; zarte bitter-herbe alte Eiche; ist da ein Hauch Schwefel zu erahnen?

Issie

Laphroaig 16J 2020 WID:157614

Nase:

Kalter Rauch, maritim, Honig, Pfirsich, Mandarine aus der Dose, etwas Asche, Gräser, der Rauch ist schon deutlich gesetzter als beim 10er oder den NAS

Mund:

Apfel, Honig, Zitrone, Limette, Grapefruit, etwas Karamell, etwas Melone, Getreide, Kräute, Pfeffer, Rauch und Asche

Fazit:

Ja lecker kann man machen. Den Geruch finde ich aber deutlich stärker als den Geschmack. Ist für mich auch irgendwie zu stark auf der Zitrus-lastigen Seite.

So ist der zum Glück erst mal kein Kaufkandidat

Ich hab jetzt leider keinen 18er Laphi da. Da hätte mich der direkte Vergleich doch sehr interessiert