Coillmor Bayerische Weihnacht 2020 2014/2020

Coillmor Bayerische Weihnacht 2020
Coillmor Bayerische Weihnacht 2020
  • Sorte: Single Malt Whisky
Aroma: Leicht rauchig mit getrockneten Früchten und Pflaumenkompott. Dazu Vanille, zarte Rumnoten, Tabak, Walnüsse und eine leichte Malzigkeit.
Geschmack: Getrocknete Pflaumen, Vanille, Rauch und angenehme Tannine. Eingelegte Kirschen, Rum und Schokolade, sowie Honig, Toffee, Walnüsse und etwas Pfeffer.
Abgang: Lang, wärmend und komplex.
Fasstyp: Oloroso Sherry Quarter Cask, Oloroso Sherryfass, Bourbonfass, sowie je zwei Cognacfässer und Rumfässer
Fassnummern: 865, 250, 182, 1014, 1016
Die Coillmor Bayerische Weihnacht 2020 reifte in einer Vielzahl an Fässern: Ein 110 Liter Oloroso Sherry Quarter Cask und ein Oloroso Sherryfass aus dem Hause Rey Fernando de Castilla. Dazu kam ein 200 Liter Bourbonfass von Heaven Hill zum Einsatz. Zwei ehemalige Cognacfässer wurden nach fünf Jahren Reifung noch in zwei frisch entleerte Ecuador Rumfässer umgefüllt. Durch diese Kombination entstand ein komplexer aromenreicher Malt, der zu einem Weihnachtsessen oder auch zu Lebkuchen und Plätzchen schmeckt.
Limitiert auf 1.430 Flaschen!
Beeren Apfel Früchte Eiche Gewürze Sherry
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Liebl GmbH Jahnstr. 11-15 93444 Bad Kötzting/DE
Bezeichnung: Whisky Herkunftsland: Deutschland
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Informationen zur Brennerei Liebl
Die Brennerei Liebl in Bad Kötzting im Bayerischen Wald produziert seit den 70er Jahren Spirituosen. Angefangen hat die Familie Liebl mit Bärwurz und Blutwurz Schnaps und über die Jahre kamen weitere Brände, Geiste und Liköre hinzu. Mittlerweile sind auch der selbst gebrannte Whisky 'Coillmor', sowie Gin und Rum im Liebl Sortiment. Weiterlesen...
Status:
Geöffnet
Land, Region:
Deutschland
Gründungsjahr:
1970
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 1
i
Aroma
Früchte:
Beeren:
Sherry:
Malz:
Apfel:
Rosine:
Süße:
Geschmack
Früchte:
Beeren:
Eiche:
Gewürze:
Apfel:
Abgang
Früchte:
Nüsse:
Malz:
Eiche:
Gewürze:
Öl:
Geschmacksbewertung - Coillmor Bayerische Weihnacht 2020 2014/2020
Kunden-Bewertungen:
20.11.2020
Julian
Aroma: Apfel Beeren Süße Malz Rosine

Geschmack: Apfel Beeren Gewürze Eiche

Abgang: Eiche Gewürze Malz

Kommentar: Etwas spezielles, in der Nase sehr fruchtig wie bei einem Obstbrand, auf der Zunge sehr weich und geschmeidig aber mit deutlichen Gewürzen und im Abgang dann leicht das Fass zu schmecken. Passt zur Jahreszeit und ist mal was anderes. Eignet sich auch gut zum verschenken.