Auchroisk Port Finish 15J-1999/2015

Auchroisk Port Finish
Auchroisk Port Finish
  • Sorte: Single Malt Whisky
  • Abfüller: Diverse
  • Datum: 03.12.1999/08.06.2015
Aroma: Malzig und frisch mit fruchtigen Noten.
Geschmack: Kräftig und sanft mit Getreide, Zitrusfrucht und süßen Akzenten.
Abgang: Zitrusfrüchte und Karamell mit einem Hauch Leder.
Fasstyp: Bourbon Hogsheads und Finish im Niepoort Port Pipe
Fassnummern: 13568 + 13569
Dieser Auchroisk wurde von Morrison & Mackay und ihrem österreichischen Vertriebspartner Gillespie & Partners abgefüllt. Nach einer Lagerung in Hogsheads erfolgte noch eine dreimonatige Nachreifung im Portweinfass.
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Bezeichnung: Whisky Herkunftsland: Schottland
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Informationen zur Brennerei Auchroisk
Auchroisk wurde im Jahr 1972 durch International Distillers & Vintners als Lieferant für Blended Whiskys gebaut. Weiterlesen...
Status:
Geöffnet
Land, Region:
Schottland, Speyside
Gründungsjahr:
1974
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 2 Geschmacksbewertungen
i
Aroma
Malz:
Früchte:
Eiche:
Gerste:
Weizen:
Honig:
Süße:
Geschmack
Malz:
Weizen:
Gerste:
Süße:
Früchte:
Gewürze:
Chili:
Abgang
Süße:
Leder:
Karamell:
Herb:
Sherry:
Eiche:
Gewürze:
Pfeffer:
Geschmacksbewertung - Auchroisk Port Finish 15J-1999/2015
Kunden-Bewertungen:
17.04.2017
Marko_I
Aroma: erstmal holzig, stechend, da kommt etwas Honig und Getreide durch, sonst nix -> Wasser dazu: das Stechen kriege ich weg, aber der Charakter bleibt - Getreide, Malz, Honig, frische Sägespäne... sollte da nicht Frucht sein?
Doch, viel Zeit und viel Wasser bringen ein sahniges Erdbeeraroma dazu (wird das künstliche nicht aus Sägemehl hegestellt?), Erdbeere und Zuckerguss. Jetzt ist er ganz gut.

Geschmack: die zugegebene Wassermenge schadet auch hier nicht (pur: scharf und bitter), kräftig, getreidig, Rohrzucker, Malzbonbons, wenn man ihn lange im Mund lässt, geht's in Richtung Zuckerrübensirup, trotz Verdünnung recht scharf, auch hier spielt die Frucht Verstecken - wenn da was ist, dann am ehesten Erdbeermarmelade

Abgang: lang, pfeffrig, holzig, Zucker

Kommentar: Nach dem Verdünnen nicht schlecht, aber bei weitem nicht das, was ich von einem "Niepoort Port Pipe Finish" für stolze 100 Öcken erwartet hätte. Der Abfüller scheint ja irgendwas dran gefunden zu haben, wenn er's schon nach gerade mal 3 Monaten Finish für fertig hielt und abgefüllt hat, aber ich versteh's nicht ganz. (Evt. hat er sich ja auch mehr erwartet, aber nach 3 Mon. gemerkt, dass er nicht wirklich besser wird, eher nur holzig, und lieber aufgehört?)
08.01.2016
Herstellerbeschreibung
Aroma: Malzig und frisch mit fruchtigen Noten.

Geschmack: Kräftig und dennoch sanft mit Getreide, Zitrusfrucht und süßen Akzenten.

Abgang: Zitrusfrüchte und Karamell mit einem Hauch Leder.