Glenallachie Cuvée 2011/2022

Glenallachie Cuvée
Glenallachie Cuvée
Kundenbewertung
4.8 (18)
Geschmacksprofil
Gewürze Gewürze Süße Süße Sherry Sherry
Sorte Single Malt Whisky
Aroma Noten von Mokka, Lakritze und Sultanninen, gefolgt von einem Hauch Muscovado Zucker.
Geschmack Heidekrauthonig trifft auf Zimt, karamellisierten Zucker und würzige Anklänge.
Abgang Sirupartig mit Ingwernoten und Orangenschalen.
Region Speyside
Reifung Amerikanische Eichenfässer, Pedro Ximénez-, Madeira- und Port Cuvée Fässer
nicht kühlgefiltert
Glenallachie Cuvée
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0,7 l · 54,9 % vol
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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung
Dieser Glenallachie Cuvée reifte in amerikanischen Eichenfässern und erhielt sein Finish in drei handverlesenen, verschiedenen Fasstypen: Pedro Ximénez, Madeira und Port Cuvée Fässern. Der französische Begriff Cuvée kommt eigentlich aus der Winzerwelt. Abgeleitet vom Wort 'cuve' für Fass oder Tank beschreibt es die Vermählung verschiedener Weine, die unter einem Etikett abgefüllt werden. Dieses Vorgehen nahm sich Master Distiller Billy Walker zum Vorbild und vermählte Whisky aus verschiedenen Fasstypen miteinander. So entstand ein besonders vielschichtiger Malt, der exklusiv für einen deutschen Importeur abgefüllt wurde.
Inverkehrbringer
The Glenallachie Distillers Co. Limited Rue Jules Vantiegham 100 7711 Dottignies/BE
Bezeichnung
Whiskey
Herkunftsland
Schottland
Brennerei-Video
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Die Brennerei: Glenallachie

GlenAllachie ist eine vergleichsweise noch relativ junge Brennerei in der schottischen Speyside, die 2017 von einem Team rund um Billy Walker übernommen wurde. Der Name kommt aus dem Gälischen und bedeutet 'Tal der Steine'. weiterlesen
Status
Geöffnet
Land, Region
Schottland, Speyside
Gründungsjahr
1967
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Kundenbewertungen

Durchschnitt aus 18 Bewertungen
4,8 Sterne
5 Sterne
15
4 Sterne
3
3 Sterne
0
2 Sterne
0
1 Stern
0

Geschmacksbewertungen

Aroma
Süße Süße
100% (14)
Sherry Sherry
70% (9)
Gewürze Gewür.
50% (6)
Rosine Rosine
40% (5)
Eiche Eiche
30% (4)
Schokolade Schok.
30% (3)
Früchte Früch.
20% (2)
Getrocknete Früchte Getro.
20% (2)
Kaffee Kaffee
10% (1)
Trauben Traub.
10% (1)
Orange Orange
10% (1)
Brombeere Bromb.
10% (1)
Karamell Karam.
10% (1)
Kirsche Kirsc.
10% (1)
Tropische Früchte Tropi.
10% (1)
Herb Herb
10% (1)
Zitrus Zitrus
10% (1)
Geschmack
Gewürze Gewür.
100% (18)
Süße Süße
100% (18)
Sherry Sherry
60% (10)
Zimt Zimt
40% (6)
Eiche Eiche
30% (5)
Getrocknete Früchte Getro.
20% (3)
Rosine Rosine
20% (3)
Karamell Karam.
20% (3)
Zitrus Zitrus
20% (3)
Früchte Früch.
20% (2)
Schokolade Schok.
20% (2)
Malz Malz
20% (2)
Orange Orange
20% (2)
Kuchen Kuchen
20% (2)
Herb Herb
20% (2)
Nüsse Nüsse
10% (1)
Kaffee Kaffee
10% (1)
Dunkle Schokolade Dunkl.
10% (1)
Gerste Gerste
10% (1)
Öl Öl
10% (1)
Honig Honig
10% (1)
Tropische Früchte Tropi.
10% (1)
Abgang
Süße Süße
100% (7)
Sherry Sherry
80% (5)
Gewürze Gewür.
80% (5)
Schokolade Schok.
50% (3)
Nüsse Nüsse
50% (3)
Zitrus Zitrus
50% (3)
Orange Orange
30% (2)
Zitrone Zitro.
20% (1)
Getrocknete Früchte Getro.
20% (1)
Malz Malz
20% (1)
Eiche Eiche
20% (1)
Kaffee Kaffee
20% (1)
Rauch Rauch
20% (1)
Rosine Rosine
20% (1)
Walnuss Walnu.
20% (1)
Karamell Karam.
20% (1)
Öl Öl
20% (1)
Ingwer Ingwer
20% (1)
Alkohol Alkoh.
20% (1)
Chili Chili
20% (1)
Kuchen Kuchen
20% (1)
Herb Herb
20% (1)

Bewertungen

Gerhard
am 21.07.2022
Aroma: Mokka, Trockenfrüchte, feine Süße

Geschmack: Zimt, wieder feine Süße, leicht Zitrus

Abgang: mittellang, cremig, leichte Ingwerschärfe

Kommentar: sehr guter Tropfen, vielleicht etwas überladen
Andreas
am 10.07.2022
verifiziert
Aroma: Ein Füllhorn an Aromen: Deutliche Frucht (wie z. B. reifen Kirschen, Brombeeren, etc.), Sherry, Portwein, süße Trauben, Mokka und Rosinen.

Geschmack: Voll, süß-würzig und schokaladig: Dunkle Zarbitternote mit Sirup/Kandiszucker und Johannisbeermarmelade.

Abgang: Mittel bis lang. Schokolade (Hell bis Dunkel, je nachdem ob man Wasser dazu nimmt oder nicht!), Sirup, süßes Konfekt, getrocknete Zitrone- oder Orangenhaut und würzige Eichenfracht.

Kommentar: Ein wundervoller Sommernachtstraum aus dem Tal der Steine. Die Schlichtheit der Flasche wird durch die Geschmacksvielfalt enorm ausgeglichen, ja sogar überboten! Noch kein Whisky aus diesem Hause hat mich bisher enttäuscht! Einfach so weiter machen Mr Billy Walker!
Tim
am 05.07.2022
verifiziert
Aroma:
Süßlich, Dunkelfruchtig, Trockenpflaumen, Rosinen, etwas erdig, braucht Zeit im Glas, gewinnt etwas mit ein paar Tropfen Wasser

Geschmack:
Cremig, süß, ölig, Sherry, Karamell, Schokolade, würzig

Abgang:
Mittellang, Sherrysüße, Schokolade

Kommentar: Zeit im Glas und ein paar Tropfen Wasser
Klaus Kohl
am 01.07.2022
verifiziert
Aroma: Schokolade Sherry Gewürze

Geschmack: Getrocknete Früchte Kuchen

Abgang: Karamell Sherry Nüsse

Kommentar: toller Whisky, runder Geschmack, die 54,9% merkt man nicht
Jörg
am 27.06.2022
verifiziert
Eiche Gewürze Sherry Süße
Sehr schöner runder Whisky, der hohe Alkoholgehalt ist kaum spürbar trotzdem tun ihm ein paar Tropfen Wasser gut.
Christoph
am 26.06.2022
verifiziert
Aroma: Süße Gewürze Eiche

Geschmack: Sherry Kuchen

Abgang: Getrocknete Früchte Malz

Kommentar:
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  3. 3
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