Wolfburn Morven

Wolfburn Morven
Wolfburn Morven
Wolfburn Morven
Kundenbewertung
4.1 (16)
Geschmacksprofil
Vanille Vanille Kräuter Kräuter Süße Süße Rauch Rauch
Sorte Single Malt Whisky
Aroma Rauchig und fruchtig mit Seeluft.
Geschmack Floral und leicht würzig mit Getreide und Vanille.
Abgang Wunderbar lang und rauchig.
Region Highlands
nicht kühlgefiltert
Rauchig
Rauchgehalt des Malzes: 10 ppm
Wolfburn Morven
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0,7 l · 46 % vol
39,90 €
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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung
Wolfburn Morven ist die dritte ständig verfügbare Abfüllung der Brennerei. Im Gegensatz zu Aurora und Northland wird er aus leicht rauchiger Maische destilliert.
Hersteller
Wolfburn Distillery Henderson Park Thurso Caithness KW14 7XW/GB
Bezeichnung
Whisky
Herkunftsland
Schottland

Die Brennerei: Wolfburn

Wolfburn ist die nördlichste Brennerei auf dem schottischen Festland. weiterlesen
Status
Geöffnet
Land, Region
Schottland, Highlands
Gründungsjahr
2012
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Kundenbewertungen

Durchschnitt aus 16 Bewertungen
4,1 Sterne
5 Sterne
8
4 Sterne
3
3 Sterne
3
2 Sterne
2
1 Stern
0

Geschmacksbewertungen

Aroma
Rauch Rauch
100% (15)
Seetang Seeta.
90% (13)
Maritime Noten Marit.
90% (13)
Früchte Früch.
70% (9)
Süße Süße
40% (6)
Kräuter Kräut.
40% (6)
Lagerfeuer Lager.
40% (5)
Heide Heide
30% (4)
Vanille Vanil.
30% (3)
Malz Malz
20% (2)
Floral Floral
20% (2)
Gras Gras
10% (1)
Eiche Eiche
10% (1)
Gerste Gerste
10% (1)
Grüner Apfel Grüne.
10% (1)
Karamell Karam.
10% (1)
Birne Birne
10% (1)
Honig Honig
10% (1)
Kiwi Kiwi
10% (1)
Zitrus Zitrus
10% (1)
Geschmack
Süße Süße
100% (12)
Vanille Vanil.
80% (9)
Gewürze Gewür.
80% (9)
Rauch Rauch
70% (8)
Kräuter Kräut.
60% (7)
Malz Malz
50% (6)
Gerste Gerste
50% (6)
Floral Floral
50% (6)
Weizen Weizen
50% (5)
Lagerfeuer Lager.
30% (3)
Früchte Früch.
20% (2)
Eiche Eiche
20% (2)
Apfel Apfel
20% (2)
Seetang Seeta.
20% (2)
Maritime Noten Marit.
20% (2)
Salz Salz
10% (1)
Heide Heide
10% (1)
Birne Birne
10% (1)
Honig Honig
10% (1)
Anis Anis
10% (1)
Zitrus Zitrus
10% (1)
Abgang
Rauch Rauch
100% (12)
Süße Süße
50% (5)
Gewürze Gewür.
40% (4)
Lagerfeuer Lager.
30% (3)
Malz Malz
20% (2)
Heide Heide
20% (2)
Kräuter Kräut.
20% (2)
Herb Herb
20% (2)
Früchte Früch.
10% (1)
Vanille Vanil.
10% (1)
Schokolade Schok.
10% (1)
Nüsse Nüsse
10% (1)
Dunkle Schokolade Dunkl.
10% (1)
Öl Öl
10% (1)
Seetang Seeta.
10% (1)
Birne Birne
10% (1)
Maritime Noten Marit.
10% (1)
Zitrus Zitrus
10% (1)

Bewertungen

MacRunrig
am 28.10.2021
Aroma: Fruchtig-herb, maritim; mit Fruchtnoten von säuerlichen Äpfeln, vielleicht auch Kiwis; etwas Vanille, Gerstenmalz.

Geschmack: Maritim & frisch; kräftige Eiche; ziemlich salzig; ein Hauch Anis; Gerstenmalz; säuerlich-herbe Fruchtnoten (Herbstprinz- oder Boskop-Äpfel; noch nicht ganz reife Aprikosen (?)); mittelstarker Rauch ("gefühlt" stärker als die offiziell genannten 10 ppm).

Abgang: Mittellang; würzig, trocken, herb, leicht rauchig; kaum noch Fruchtnoten.

Kommentar: Da die Brennerei Wolfburn Ende Januar 2013 ihre Produktion aufnahm, hat dieser NAS-Whisky eine Reifezeit von maximal viereinhalb Jahren. Für dieses jugendliche Alter ist er allerdings bereits erstaunlich gut. Nach 6 bis 8 weiteren Jahren hätte er sicher das Potenzial für einen überdurchschnittlichen Single Malt. Er erinnert ein wenig an einen Machrie Moor von Arran, ist aber deutlich 'maritimer' und viel herber - hat also ein eigenständiges Profil in der vielgestaltigen schottischen Whisky-Landschaft.
Drei Sterne (von 5) - mit Tendenz 'nach oben'.
hb@hamburg4ever.de
am 01.08.2021
Aroma:
erst sanfter Rauch, nicht phenolig, dann blumig, grasig, Moos, Rauch verfliegt nach kurzer Zeit, Eukalyptus, Menthol Salbei - unglaublich... Das Gesicht in der Menge - ein Spaziergang über eine Wiese wie aus der Ricola-Werbung.

Geschmack:
der Rauch ist wenig zu schmecken, bitter süßlich, metallisch, das geringe Alter kommt durch

Abgang:
speckig, sehr ölig, zarter süßer Rauch. Mach einiger Zeit seifig. Eher kurz

Kommentar:
Ein ganz anderer Whisky als die breite Masse. Das Aroma ist unglaublich vielfältig. Der Geschmack kann da nicht ganz mithalten. Man kann gespannt sein wie die älteren Abfüllungen werden.
WortalMombat
am 16.05.2021
Aroma: Rauch Maritime Noten Honig Karamell Floral
Tolle Nase: Erst dezenter Torfrauch, dann Seeluft, Lindenhonig, florale Noten und Karamell.

Geschmack: Honig Maritime Noten Rauch
Erst Honigsüße, dann metallische Jugend und maritime Noten. Nicht übermäßig komplex aber zu jeder Zeit sehr rund und angenehm.

Abgang: Süße
Milder, cremig-süßer Abgang.

Kommentar:
Wunderbar ausbalancierter Whisky, dem man seine Jugend bei der Farbe und im Geschmack anmerkt. Das stört jedoch überhaupt nicht und es ist schön, dass die Brennerei dazu steht (keine Farbstoffe). Lobend sind außerdem die hochwertige Verpackung und schöne Flasche zu erwähnen.
Thomas
am 22.02.2021
Aroma: sehr mild; Zitrus Grüner Apfel Malz Süße Rauch etwas Salbei

Geschmack: Zitrus Gewürze Eiche Rauch etwas Zitronengras/Salbei

Abgang: Gewürze Herb Zitrus Kräuter

Kommentar: Alle Aromen sind sowohl in der Nase, am Gaumen als auch im Abgang eher verhalten, nur dezent vorhanden.
Timo
am 28.01.2021
Aroma: Lagerfeuer Früchte Birne Maritime Noten

Geschmack: Früchte Birne Apfel Süße

Abgang: Rauch Lagerfeuer Gewürze

Kommentar: Sehr empfehlenswert! Leicht rauchiger, fruchtiger und süßer Whisky. Bei mir dominiert beim Aroma sowie im Geschmack die Birne. Rauch ist beim Aroma sehr im Hintergrund aber kommt im Abgang wunderbar zum Vorschein.
Andreas
am 08.01.2021
Kommentar:
Sehr empfehlenswert. Probieren!
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  3. 3
  4. 4