Produktbeschreibung
Die Brennerei: Kilchoman
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Kommentar: 1-2 Tropfen Wasser kann man empfehlen, damit kitzelt man noch ein wenig mehr Rauch und Würzigkeit heraus. Wer etwas fruchtlastiges erwartet, wird hier eher enttäucht werden. Diese Fino Reifung ist mehr auf der trockenen, würzigen und maritimen Seite. Der Preis ist (so wie bei einigen Sachen von Kilchoman in der letzten Zeit) leider sehr hoch angesetzt.
Geschmack: Wabensüße, reich an Toffee und karamellisierten kandierten Früchten. Frische Anklänge von Zitrus und Mandeln sowie zarte Nuancen von Torfrauch bleiben durchgehend erhalten.
Abgang: Langanhaltend, malzig und reich an Zitrusfrüchen aus den Fino Sherryfässern gehüllt in dezenten Torfrauch mit dunkler Schokolade.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Reine Finofasslagerung. Überraschend gut!