Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Die Highland Brennerei Nc'nean hat sich ökologische Qualität und Nachhaltigkeit auf die Fahne geschrieben. Die Nc'nean Organic Batch RA08 Abfüllung entstand durch eine neue und leicht veränderte Fasskombination. Zu 55% wurden STR-Rotweinfässer verwendet, 43% reiften im Bourbonfass und 2% in Oloroso Sherry Casks. Der Malt besteht nicht nur aus Öko-Gerste, mit 100% regenerativen Energien produziert. So wird auch das Organic Batch RA08 in Flaschen aus recyceltem Glas abgefüllt.
Inverkehrbringer
Kirsch Whisky Service GmbH Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE
Bezeichnung
Whisky
Herkunftsland
Schottland
Die Brennerei: Nc'nean
Die Nc'nean Brennerei auf der Morvern Halbinsel, die im März 2017 eröffnet wurde, bezeichnet sich selbst als Schottlands erste Bio-Whisky-Brennerei. Ihr Name ist eine Abkürzung von Neachneohain, einer Geisterkönigin aus gälischen Legenden, und wird 'Nook-knee-anne' ausgesprochen.
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Status
Geöffnet
Land, Region
Schottland, Highlands
Gründungsjahr
2017
Nc’nean Organic Batch BU06 2022
0,7 l ·
46 % vol
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85,57 €/l
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Kundenbewertungen
Geschmacksbewertungen
Aroma
Kräut.
Früch.
Sherry
Malz
Getro.
Vanil.
Gras
Gewür.
Traub.
Pflau.
Rosine
Heide
Floral
Karam.
Birne
Pfirs.
Honig
Süße
Geschmack
Gewür.
Kräut.
Früch.
Süße
Vanil.
Nüsse
Gras
Eiche
Heide
Heu
Grüne.
Floral
Öl
Mande.
Zimt
Abgang
Süße
Kräut.
Früch.
Schok.
Malz
Eiche
Kaffee
Heide
Heu
Herb
Bewertungen
Marko
am 25.02.2023
Michael
am 26.01.2023
Aroma: ; (nicht ganz so stark wie in den vorigen CoreBatches); ( Puderzucker und -Süße ); rote ; ( , )
Geschmack: -Tannine belegen die Zunge, ; dann cremig-viskos, /Marzipan
[erinnert er am Anfang an gedeckten Apfelstrudel mit Vanillesoße]
Abgang: wärmend,-Tannine, helle , trockner werdend
Kommentar: Das ist - aus meiner Sicht - eine gute Entwicklung; mehr Tiefe, mehr Kraft, etwas mehr Süße, etwas weniger Säure, zwar hinten raus zum Abgang noch etwas "schwach", aber man merkt den Fortschritt und den Einsatz vom Oloroso sowie den gewissen Anteil älterer Fässer, wenngleich er offiziell immer noch 3 Jahre ist. Gefällt mir deutlich besser als BU06 - wenn ihr euch für einen entscheiden müsstet, dann wählt diesen RA08.
; (nicht ganz so stark wie in den vorigen CoreBatches); ( Puderzucker und -Süße ); rote ; ( , )Geschmack:
-Tannine belegen die Zunge, ; dann cremig-viskos, /Marzipan[erinnert er am Anfang an gedeckten Apfelstrudel mit Vanillesoße]
Abgang: wärmend,
-Tannine, helle , trockner werdendKommentar: Das ist - aus meiner Sicht - eine gute Entwicklung; mehr Tiefe, mehr Kraft, etwas mehr Süße, etwas weniger Säure, zwar hinten raus zum Abgang noch etwas "schwach", aber man merkt den Fortschritt und den Einsatz vom Oloroso sowie den gewissen Anteil älterer Fässer, wenngleich er offiziell immer noch 3 Jahre ist. Gefällt mir deutlich besser als BU06 - wenn ihr euch für einen entscheiden müsstet, dann wählt diesen RA08.
Hans-Peter
am 04.01.2023
Aroma:
Geschmack: Lakritz
Abgang:
Kommentar: Speichelfluss, langanhaltend wärmend !
Die Fassauswahl ist zur Standard Abfüllung zu bemerken !
Geschmack:
Lakritz Abgang:
Kommentar: Speichelfluss, langanhaltend wärmend !
Die Fassauswahl ist zur Standard Abfüllung zu bemerken !
Herstellerbeschreibung
am 16.12.2022
Aroma: Cremige Noten und fruchtige Akzente.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: interessant, bin schon gespannt wie länger gereifte Abfüllungen schmecken werden