Produktbeschreibung
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Der Dalmore Cigar Malt Reserve ist ein gelungener Whisky aus 10-15 Jahre alten Malts, die in unterschiedlichen Fässern reiften. Es kamen Ex-Bourbonfässer aus amerikanischer Weißeiche, Matusalem Oloroso Sherry Casks und Cabernet Sauvignon Barriques zum Einsatz. Sein Charakter ergänzt sich hervorragend mit einer guten Zigarre.
Bezeichnung
Whisky
Herkunftsland
Schottland
Farbstoff
Zuckerkulör
Verkostungsvideo
Die Brennerei: Dalmore
Die Dalmore Brennerei wurde im Jahr 1839 gegründet. Die Brennerei wurde lange vom adeligen schottischen Mackenzie-Clan geführt. Ein Mitglied des Clans rettete einst König Alexander III auf Hirschjagd das Leben, indem er einen ihn angreifenden Hirschen in letzter Sekunde erstach. Daraufhin war der König so dankbar, dass er dem Mackenzie-Clan gestattete den königlichen Zwölfender Hirschen auf ihrem Wappen zu tragen. Noch heute ist dieses Symbol auf den Dalmore Flaschen abgebildet. Schon 1874 wurden dort vier Brennblasen verwendet, 1966 wurde dann auf acht aufgestockt.
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Status
Geöffnet
Land, Region
Schottland, Highlands
Gründungsjahr
1839
Dalmore The Fifteen 15 Jahre
Whisky.de Award 2018
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40 % vol
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141,29 €/l
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Kundenbewertungen
Geschmacksbewertungen
Aroma
Früch.
Gewür.
Süße
Sherry
Eiche
Vanil.
Beeren
Rauch
Leder
Zimt
Alkoh.
Herb
Schok.
Nüsse
Malz
Banane
Orange
Heide
Karam.
Öl
Kräut.
Zitrus
Geschmack
Süße
Sherry
Früch.
Malz
Rauch
Eiche
Schok.
Vanil.
Orange
Zitrus
Gewür.
Herb
Nüsse
Banane
Rosine
Karam.
Öl
Alkoh.
Kräut.
Kaffee
Heide
Leder
Pfeff.
Tabak
Zimt
Abgang
Eiche
Gewür.
Sherry
Rauch
Süße
Früch.
Schok.
Rosine
Tabak
Karam.
Ingwer
Chili
Herb
Bewertungen
hampiy
am 01.05.2024
EthanOl
am 07.01.2024
90/100 WOW! Komplex, rund, würzig, süß, mit langem Finish. Cigar Malt, nicht weil er nach Zigarre schmecken würde, sondern weil er in seiner geschmacklichen Fracht gut mit einer Zigarre harmonisieren könnte.
Aroma: deutliche Weinnote (durch das Finish in Cabernet Sauvignon-Fässern), Schokolade, Gewürze (Bergamotte)
Geschmack: mild, deutlich würzig, Frucht, Toffee
Abgang: Gewürze (Bergamotte), Schokolade, Toffee, Eiche
Aroma: deutliche Weinnote (durch das Finish in Cabernet Sauvignon-Fässern), Schokolade, Gewürze (Bergamotte)
Geschmack: mild, deutlich würzig, Frucht, Toffee
Abgang: Gewürze (Bergamotte), Schokolade, Toffee, Eiche
maltaholic
am 13.05.2022
Schöne Farbe.
Ist der gefärbt?
Ja!
Habe gleich mal nachgeschaut.
Schönes Aroma!
Weniger der Sherry als das Holz, das hier so lieblich und wohlig hervorkommt.
Cigar Malt?
Hätte man hier Tabak riechen sollen?
Jetzt etwas vom Sherry, fast wie Mon Cherie,
auch etwas Schokolade.
Geschmacklich ähnlich.
Der startet weich und lieblich,
wird dann zunehmend kräftig und herb.
Fast etwas Vanille.
Es dominieren auch hier Holzaromen.
Sehr süffig!
Ist der gefärbt?
Ja!
Habe gleich mal nachgeschaut.
Schönes Aroma!
Weniger der Sherry als das Holz, das hier so lieblich und wohlig hervorkommt.
Cigar Malt?
Hätte man hier Tabak riechen sollen?
Jetzt etwas vom Sherry, fast wie Mon Cherie,
auch etwas Schokolade.
Geschmacklich ähnlich.
Der startet weich und lieblich,
wird dann zunehmend kräftig und herb.
Fast etwas Vanille.
Es dominieren auch hier Holzaromen.
Sehr süffig!
rolandinho
am 04.02.2022
Aroma: Erster Eindruck eher verhalten, dann jedoch schöne Fruchtaromen vor allem von dunklen, roten Früchten, Holzaromen eher dezent
Geschmack: Im Gegensatz zum Aroma zeigt sich beim Geschmack ein kräftiger, voller Antritt, belegt den Gaumen, intensive dunkle Fruchtaromen aber auch Zitrusfrüchte wie Blutorange: Insgesamt sehr angenehm süß-fruchtig, dahinter Würzaromen mit Nüssen, etwas Zimt, wundervoll ausbalanciert.
Abgang: Langanhaltend am Gaumen mit der angenehmen Fruchtnote
Kommentar: Sehr gut gemachter fruchtig-würziger Sherry-Whisky, nicht bitter, kein Rauch, gefährlich süffig
Geschmack: Im Gegensatz zum Aroma zeigt sich beim Geschmack ein kräftiger, voller Antritt, belegt den Gaumen, intensive dunkle Fruchtaromen aber auch Zitrusfrüchte wie Blutorange: Insgesamt sehr angenehm süß-fruchtig, dahinter Würzaromen mit Nüssen, etwas Zimt, wundervoll ausbalanciert.
Abgang: Langanhaltend am Gaumen mit der angenehmen Fruchtnote
Kommentar: Sehr gut gemachter fruchtig-würziger Sherry-Whisky, nicht bitter, kein Rauch, gefährlich süffig
WHL
am 26.12.2021
Kommentar: Es bleibt für mich auch am Schluss der Flasche bei 5 Sternen.
tangtang
am 19.11.2021
kann man mal trinken, muss man aber nicht unbedingt. Da gibt es andere bessere Cigar Malts. (82P)
Geschmack: Im Geschmack ist dann die Frucht etwas präsenter als in der Nase, begleitet von einer Orange und auch etwas Orangenschale; später entwickelt sich eine Pfeffernote.
Abgang: Im Abgang bleibt ziemlich lange die Pfeffernote haften, und auch die Orangenschale.
Kommentar: Das ist unverkennbar ein Dalmore.