Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Der Artesano Ruby Cask Finish wird in Panama hergestellt und reifte dort 7 Jahre in in Ex-Bourbonfässern im tropischen Klima ohne die Verwendung des Solera Verfahrens. Danach wird der Rum nach Deutschland überführt und direkt beim Hersteller aus dem Schwarzwald für 15 Monate in einem Ruby Port Cask aus Portugal veredelt. Es wird kein Zucker hinzugefügt und penibel darauf geachtet, dass die Fässer komplett entleert wurden, bevor der Rum darin gereift wird, sodass der Zuckergehalt unter 5 g/Ltr liegt.
Inverkehrbringer
Viktor Riegger GmbH, Werner-v.-Siemes-Str. 8, 78052 VS/Germany
Bezeichnung
Rum
Herkunftsland
Panama
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Kundenbewertungen
Geschmacksbewertungen
Aroma
Süße
Vanil.
Schok.
Orange
Karam.
Zitrus
Früch.
Geschmack
Früch.
Dunkl.
Herb
Pflau.
Kirsc.
Eiche
Traub.
Heide
Süße
Kräut.
Abgang
Sherry
Eiche
Süße
Gewür.
Bewertungen
Peter
am 15.02.2024
Sebastian
am 26.12.2023
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kurz
Kommentar:
Port-Finish sind bei Whisky genau mein Ding und dieser Rum wurde mir wärmstens empfohlen. Gleich nach dem öffnen strömte mir ein Duft entgegen, der mich an "Altes Oma-Perfüm" erinnerte. Ganz komisch. Mit etwas Luft verflüchtigte sich das etwas.
Im Mund rasen die typischen Port-Noten regelrecht vorbei. Zusammen mit einer leichten, natürlichen Rum-Süße und Eiche. Den Abgang als "Kurz" zu beschreiben, ist fast schon übertrieben. Kaum da, schon wieder weg.
Es bliebt nur eine sehr unangenehme Note von altem, nassen und modrigem Holz.
Nicht mein Geschmack.
Geschmack:
Abgang:
Kurz
Kommentar:
Port-Finish sind bei Whisky genau mein Ding und dieser Rum wurde mir wärmstens empfohlen. Gleich nach dem öffnen strömte mir ein Duft entgegen, der mich an "Altes Oma-Perfüm" erinnerte. Ganz komisch. Mit etwas Luft verflüchtigte sich das etwas.
Im Mund rasen die typischen Port-Noten regelrecht vorbei. Zusammen mit einer leichten, natürlichen Rum-Süße und Eiche. Den Abgang als "Kurz" zu beschreiben, ist fast schon übertrieben. Kaum da, schon wieder weg.
Es bliebt nur eine sehr unangenehme Note von altem, nassen und modrigem Holz.
Nicht mein Geschmack.
Herstellerbeschreibung
am 02.05.2023
Aroma: Anklänge von Milchschokolade und Orange, dazu süßliche Akzente von Vanille und Backpflaumen. Nach einer Weile im Glas entwickeln sich Noten von Karamell und Blutorange.
Geschmack: Facetten von roten Früchten wie Kirsche und Pflaume. Es folgen Noten von Zartbitterschokolade und Kakao.
Abgang: Ausgewogen und vollmundig, dazu erneute Kakaonoten.
Geschmack: Facetten von roten Früchten wie Kirsche und Pflaume. Es folgen Noten von Zartbitterschokolade und Kakao.
Abgang: Ausgewogen und vollmundig, dazu erneute Kakaonoten.
Geschmack: herb, Eiche, Früchte, wenig süß (für einen Rum)
Abgang: angenehme Fass-Note (mehr Eiche als Port-Fass), spürbare Alkoholnote, leicht würzig; angenehm - aber nicht sehr lang anhalten
Kommentar: Ich war auf der Suche nach einem Rum mit weniger Süße im Vordergrund. Das hat dieser Rum vollends erfüllt. Er ist pur sehr gut trinkbar und ein Rum an dem man sich auch länger aufhalten kann. In der Komplexität kann er aber mit guten Whiskys nicht mithalten - muss er aber auch nicht.