Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Der Homegrown Barley Single Malt von Tipperary wurde gänzlich aus Gerste hergestellt, die auf dem hauseigenen Grundstück wächst. Dafür wurde die Gerstensorte Olympus verwendet, die im April 2016 gesät wurde. Im Herbst 2020 wurde der erste Single Malt Whiskey aus vor Ort angebauter Gerste abgefüllt. Zuvor reifte er in erstbefüllten Rioja-Fässern. Die Tipperary Boutique Distillery wurde 2014 im gleichnamigen Örtchen im südlichen Teil Irlands eröffnet. Kernkonzept der jungen irischen Brennerei ist das 'Grain-to-Bottle'-Prinzip, wofür die Gerste eigens angebaut wird. Dafür ist ein Landwirt fester Bestandteil des Teams, der zum Thema Gerstenanbau mit Rat und Tat zur Seite steht.
Die Miniaturen wurden von Whisky.de abgefüllt.
Das gezeigte Bild ist stellvertretend.
Inverkehrbringer
Whisky.de GmbH & Co. KG Am Grundwassersee 4 82402 Seeshaupt/DE
Bezeichnung
Whiskey
Herkunftsland
Irland
Verkostungsvideo
Die Brennerei: Tipperary Boutique
Die Tipperary Boutique Distillers kannte man bisher nur als unabhängigen Abfüller. Seit 2020 ist nun endlich die eigene Brennerei auf der Ballindoney Farm, im County Tipperary fertig und man produziert sowohl irischen Single Malt Whiskey und irischen Pot Still Whiskey als auch Gin.
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Status
Geöffnet
Land, Region
Irland
Gründungsjahr
2014
Tipperary Homegrown Barley
Whisky.de Award April 2022
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Kundenbewertungen
Geschmacksbewertungen
Aroma
Früch.
Gras
Kräut.
Beeren
Heide
Geschmack
Früch.
Beeren
Süße
Erdbe.
Abgang
Heide
Kräut.
Früch.
Beeren
Gewür.
Herb
Bewertungen
Michael
am 25.04.2024
Ronny
am 25.04.2023
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Andre
am 17.02.2023
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
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Abgang:
Kommentar:
Marc
am 09.06.2022
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Herstellerbeschreibung
am 03.02.2022
Aroma: Weiche Früchte, dazu Rührkuchen mit Erdbeeren und Himbeeren sowie einem Hauch getrocknetes Gras.
Geschmack: Rund mit Himbeer-Noten und gerösteten Marshmallows.
Abgang: Mittellang und kräftig.
Geschmack: Rund mit Himbeer-Noten und gerösteten Marshmallows.
Abgang: Mittellang und kräftig.
Riecht und schmeckt sehr dumpf, „feucht“ und muffig, kaum Frucht. Sehr ungewöhnlich und eigen.