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Slyrs Bavarian Rye

Slyrs Bavarian Rye
Slyrs Bavarian Rye
Kundenbewertung
3.9 (38)
Geschmacksprofil
Gewürze Gewürze Zimt Zimt Malz Malz
Sorte Rye
Aroma Sehr fruchtig mit einer leichten Zimtnote.
Geschmack Mild und süß-würzig. Dazu leicht herbe Noten, Süßholz, Zimt und Piment.
Abgang Lang und leicht trocken-pfeffrig.
Reifung Stark ausgebrannte frische Weißeichenfässer
nicht kühlgefiltert
Slyrs Bavarian Rye
Slyrs Bavarian Rye
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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung
Slyrs Bavarian Rye ist der erste Rye Whisky aus der Brennerei am Schliersee. Neben Roggen besteht die Maische auch aus Weizen, Gerste und Quellwasser aus den Bergen rund um den Schliersee. Amerikanischer Rye Whiskey wird standardmäßig in frisch ausgebrannten Fässern aus amerikanischer Weißeiche gelagert und so reifte auch der Slyrs Bavarian Rye in stark ausgebrannten solchen.
  • Inverkehrbringer
    Slyrs Destillerie GmbH & Co. KG Bayrischzeller Straße 13 83727 Schliersee/DE
  • Bezeichnung
    Whisky
  • Herkunftsland
    Deutschland
Brennerei-Video
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Die Brennerei: Slyrs

Slyrs
Slyrs
Slyrs
Inmitten der malerischen Alpenlandschaft liegt die Slyrs Whisky-Destillerie am Schliersee, benannt nach der historischen Bezeichnung der Region. Seit 1999 entsteht hier feinster bayerischer Single Malt Whisky, anfangs in der traditionsreichen Brennerei Lantenhammer, seit 2007 in der modernen Slyrs Brennerei in Neuhaus. Slyrs steht heute für moderne Destillationskunst, regionale Zutaten und einen eigenständigen Whisky-Stil „Made in Bavaria“. weiterlesen
  • Status
    Geöffnet
  • Land, Region
    Deutschland
  • Gründungsjahr
    1999

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Kundenbewertungen

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Geschmacksbewertungen

Aroma

  1. Früchte Früch.
    100% (12)
  2. Gewürze Gewür.
    80% (9)
  3. Süße Süße
    80% (9)
  4. Malz Malz
    70% (8)
  5. Zimt Zimt
    50% (6)
  6. Weizen Weizen
    40% (4)
  7. Rauch Rauch
    30% (3)
  8. Vanille Vanil.
    20% (2)
  9. Eiche Eiche
    20% (2)
  10. Heidekraut Heide.
    20% (2)
  11. Kräuter Kräut.
    20% (2)
  12. Roggen Roggen
    20% (2)
  13. Beeren Beeren
    10% (1)
  14. Schokolade Schok.
    10% (1)
  15. Nüsse Nüsse
    10% (1)
  16. Apfel Apfel
    10% (1)
  17. Trauben Traub.
    10% (1)
  18. Orange Orange
    10% (1)
  19. Gerste Gerste
    10% (1)
  20. Floral Floral
    10% (1)
  21. Birne Birne
    10% (1)
  22. Honig Honig
    10% (1)
  23. Nelke Nelke
    10% (1)
  24. Alkohol Alkoh.
    10% (1)
  25. Zitrus Zitrus
    10% (1)

Geschmack

  1. Gewürze Gewür.
    100% (17)
  2. Zimt Zimt
    80% (13)
  3. Süße Süße
    80% (13)
  4. Malz Malz
    60% (10)
  5. Eiche Eiche
    60% (10)
  6. Weizen Weizen
    50% (8)
  7. Roggen Roggen
    40% (6)
  8. Nüsse Nüsse
    30% (5)
  9. Öl Öl
    30% (4)
  10. Früchte Früch.
    20% (3)
  11. Vanille Vanil.
    20% (2)
  12. Birne Birne
    20% (2)
  13. Sherry Sherry
    10% (1)
  14. Trockenfrüchte Trock.
    10% (1)
  15. Orange Orange
    10% (1)
  16. Walnuss Walnu.
    10% (1)
  17. Leder Leder
    10% (1)
  18. Pfeffer Pfeff.
    10% (1)
  19. Karamell Karam.
    10% (1)
  20. Honig Honig
    10% (1)
  21. Herb Herb
    10% (1)
  22. Zitrus Zitrus
    10% (1)
  23. Erdbeere Erdbe.
    10% (1)

Abgang

  1. Gewürze Gewür.
    100% (11)
  2. Pfeffer Pfeff.
    90% (9)
  3. Eiche Eiche
    80% (8)
  4. Malz Malz
    70% (7)
  5. Weizen Weizen
    60% (6)
  6. Früchte Früch.
    50% (5)
  7. Süße Süße
    30% (3)
  8. Nüsse Nüsse
    20% (2)
  9. Zimt Zimt
    20% (2)
  10. Schokolade Schok.
    10% (1)
  11. Apfel Apfel
    10% (1)
  12. Banane Banane
    10% (1)
  13. Orange Orange
    10% (1)
  14. Öl Öl
    10% (1)
  15. Kuchen Kuchen
    10% (1)
  16. Herb Herb
    10% (1)
  17. Zitrus Zitrus
    10% (1)
  18. Roggen Roggen
    10% (1)

Bewertungen

  • Dietmar
    am 03.01.2026
    verifiziert
    Aroma: Früchte Gewürze

    Geschmack: Gewürze Zimt Früchte

    Abgang: Süße

    Kommentar:
  • Thomas
    am 05.10.2025
    verifiziert
    Aroma: Zimt Muskat Roggen

    Geschmack: Pfeffer Roggen

    Abgang: Gewürze

    Kommentar:
    Kann man machen, ist lecker aber etwas schwach im Preis Leistungsverhältnis
  • Peter
    am 30.04.2025
    Aroma: Malz Süße Früchte Gewürze Sehr malzig und süß. Leicht fruchtig und deutliche Gewürznoten. Insgesamt durchaus angenehm, wenn auch nicht allzu komplex.

    Geschmack: Süße Gewürze Angenehme Süße mit prickelnd-würziger Untermalung. Macht einen eher leichten Eindruck.

    Abgang: Süße Gewürze Herb Eiche Wieder schöne Honigsüße und scharfe Gewürze. Wird trocken im Rachen, leichte Bitterkeit macht sich breit. Im Abgang deutlich mehr Power als im Geschmack.

    Kommentar: ist zwar vielleicht nicht der ganz große Überflieger, aber für den aufgerufenen Preis bekommt man hier auf jeden Fall was Leckeres.
  • Peter
    am 27.04.2025
    verifiziert
    Aroma: Roggen Früchte

    Geschmack: Süße Roggen Nüsse

    Abgang:

    Kommentar: Der ist anders als Rye aus den USA oder Kanada. Erst störte mich das, aber mit öfterem Hineinschmecken fand ich ihn immer besser. Er ist eben ein "bavarian Rye". Etwas gewöhnungsbedürftig, dann aber richtig gut!!
  • Niklas
    am 02.04.2025
    Aroma: Süße Malz Gewürze

    Geschmack: Süße Roggen

    Kommentar: Viele der Slyrs Whiskys sind wirklich gut. Dieser Rye ist definitiv nicht schlecht, allerdings evtl. zu stark verdünnt. Ich empfinde den Geschmack zu sofft und langweilig. Wer Amerikanische Rye Whisky gewöhnt ist, wird hier vermutlich enttäuscht. Sollte es diesen Whisky irgendwann einmal in Fassstärke geben, würde ich ihn gerne probieren.
  • Georg
    am 27.12.2024
    verifiziert
    Aroma: Süße Gewürze

    Geschmack: Süße Vanille Zimt

    Abgang: Pfeffer

    Kommentar: Sehr gut und gelungen. Erinnert an Rum. Süß und mild. Deutlich unterbewertet. Gehört in mein Standardsortiment.
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