Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Der Thy Spelt-Rye wird aus gemälztem Dinkel, Roggen und Gerste hergestellt. Gereift wird der dänische Roggenwhisky in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche. Das Anwesen der Familie Gyrup ist die Heimat der Brennerei, die auf dem eigenen Bio-Bauernhof beheimatet ist. Dort werden alle Getreidearten für die Herstellung der Whiskys angebaut und in der eigenen Mälzerei ist genügend Platz, um Bio-Malz für eine Reihe anderer dänischer und internationaler Brauereien und Brennereien herzustellen. Thy ist ein idyllischer Ort im Nordwesten Dänemarks, dessen Landschaft und Terroir die Abfüllungen der Brennerei vom Feld bis in die Flasche prägt.
Bezeichnung
Whisky
Herkunftsland
Dänemark
Die Brennerei: Thy
Die Thy Whisky Distillery befindet sich auf dem Anwesen der Familie Gyrup im Nordwesten von Dänemark und ist auf dem eigenen Bio-Bauernhof untergebracht.
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Status
Geöffnet
Land, Region
Dänemark
Gründungsjahr
2019
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78,43 €/l
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inkl. 19% MwSt. · exkl.
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Kundenbewertungen
Geschmacksbewertungen
Aroma
Malz
Weizen
Roggen
Früch.
Eiche
Banane
Heide
Karam.
Süße
Kräut.
Minze
Geschmack
Malz
Weizen
Roggen
Vanil.
Gewür.
Muskat
Süße
Abgang
Gewür.
Eiche
Heide
Kräut.
Bewertungen
Victor
am 06.06.2024
Henry Tillmann
am 21.05.2024
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Geschmack:
Abgang:
Herstellerbeschreibung
am 30.04.2024
Geschmack: Elegant und süß, mit würzigen und blumigen Anklängen von Roggen mit einem Hauch Dinkel.
Whisky-Jojo
am 17.08.2024
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Von den drei neuen von Thy hat mich dieser am meisten überzeugt. Habe alle drei vor Ort nach einer Führung verkostet. Wenn man sich in dieser Ecke befindet, ist ein Besuch lohnenswert.