Kavalan Solist Sherry Cask - Whisky.de exklusiv

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In der Kavalan Solist-Serie werden Einzelfässer abgefüllt. Jede Abfüllung ist mit Seriennummer, Fassart und Unterschrift des Master Blenders versehen. Diese Abfüllung stammt aus einem von Hand ausgewählten Oloroso Sherryfass und wurde in Fassstärke abgefüllt. Die Fassnummer kann von der im Foto abgebildeten Nummer abweichen!

  • Limitiert auf 214 Flaschen!
Kavalan Solist Sherry Cask - Whisky.de exklusiv
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In der Kavalan Solist-Serie werden Einzelfässer abgefüllt. Jede Abfüllung ist mit Seriennummer, Fassart und Unterschrift des Master Blenders versehen. Diese Abfüllung stammt aus einem von Hand ausgewählten Oloroso Sherryfass und wurde in Fassstärke abgefüllt. Die Fassnummer kann von der im Foto abgebildeten Nummer abweichen!

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34948
Kavalan (Yuan Shan Distillery)
Taiwan
Single Malt Whisky
54.8%
0.7 l
Originalabfüller
Oloroso Sherryfass
Kühlfiltrierung - Ohne
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Aroma
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Walnuss:
Getrocknete Früchte:
Rauch:
Heide:
Birne:
Pfirsich:
Vanille:
Pflaume:
Tropische Früchte:
Geschmack
Süße:
Sherry:
Früchte:
Eiche:
Karamell:
Schokolade:
Rosine:
Gewürze:
Erdbeere:
Herb:
Getrocknete Früchte:
Tropische Früchte:
Beeren:
Honig:
Kirsche:
Brombeere:
Dunkle Schokolade:
Nüsse:
Kaffee:
Abgang
Eiche:
Gewürze:
Sherry:
Früchte:
Nüsse:
Süße:
Herb:
Haselnüsse:
Chili:
Zimt:
Karamell:
Dunkle Schokolade:
Trauben:
Schokolade:
Beeren:
Erdbeere:

Tasting Video

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Bewertung dieser Flasche

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Geschmacksbewertungen von EthanOl:

EthanOl
EthanOl
03.01.2024
70/100 Steht bei den Solisten ganz allein, im negativen Sinne.
Aroma: zurückhaltend, Sherry
Geschmack: auch in verdünntem Zustand bleibt er verschlossen und eindimensional
Abgang: kommt nix, geht nix

Alle Geschmacksbewertungen

Sortierung:
Roland
04.04.2023
Aroma: Intensives dunkles Sherry Aroma, dunnage warehouse, leicht staubig und trocken, elegante Süße, Alkohol nicht sehr gut eingebunden: leicht stechend, die metallische Note ist dabei aber angenehm. Ganz leichte American Bourbon Töne in Richtung Klebstoff.

Taste:Starker kräftiger Antritt, Kompott von dunklen Früchten: Pflaumen, schwarze Kirschen, saure rote Johannisbeeren, vom Fass herrührende ganz leichte Assoziation von Rauch.

Finish:Würzige Säure und leichte Eichenbitterkeit. Bleibt lange und intensiv.

Comment: Der alkoholische Biss verrät die Jugend, doch hoch qualitative Sherry Fässer wurden hier verwendet. Das beste aus einem jungen Destillat gemacht! Allerdings eine moderne Sherry-Reifung. Wahrscheinlich waren die Fässer noch sehr frisch vom vorherigen Inhalt.

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