Whisky.de Malt von Horst Lüning 10 Jahre
Horst Lüning, Master Taster von Whisky.de, erfüllte sich nach 25 Jahren den Traum eines eigenen schottischen Malt Whiskys. Komplex, bezahlbar und authentisch sollte er sein. Dazu wurden Malt Whiskys ausgewählter Brennereien aus Bourbon- und Sherryfässern miteinander vermählt. Entstanden ist ein frisch fruchtiger Blended Malt, der durch Zusatz von Sherryfass-Whisky eine komplex-würzige Note mit etwas Eiche im Abgang erhielt. Weggelassene Kühlfilterung, der Verzicht auf Nachfärbung und die von Experten geschätzte Alkoholstärke von 46% machen diesen Blended Malt zu etwas Außergewöhnlichem.
Horst Lüning, Master Taster von Whisky.de, erfüllte sich nach 25 Jahren den Traum eines eigenen schottischen Malt Whiskys. Komplex, bezahlbar und authentisch sollte er sein. Dazu wurden Malt Whiskys ausgewählter Brennereien aus Bourbon- und Sherryfässern miteinander vermählt. Entstanden ist ein frisch fruchtiger Blended Malt, der durch Zusatz von Sherryfass-Whisky eine komplex-würzige Note mit etwas Eiche im Abgang erhielt. Weggelassene Kühlfilterung, der Verzicht auf Nachfärbung und die von Experten geschätzte Alkoholstärke von 46% machen diesen Blended Malt zu etwas Außergewöhnlichem.
| Details zur Flasche | Ändern |
|---|---|
| 29641 | |
| Blend-Scotch | |
| Schottland | |
| Blended Malt Whisky | |
| 10 Jahre | |
| 46% | |
| 0.7 l | |
| Whisky.de GmbH & Co. KG | |
| Bourbon, Sherry | |
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| Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 35
i
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Aroma
Zitrus:
Zitrus:
Früchte:
Früchte:
Sherry:
Sherry:
Gewürze:
Vanille:
Vanille:
Süße:
Gewürze:
Süße:
Zitrone:
Zitrone:
Eiche:
Malz:
Karamell:
Karamell:
Eiche:
Malz:
Nüsse:
Kräuter:
Floral:
Nüsse:
Kräuter:
Floral:
Beeren:
Birne:
Pfirsich:
Alkohol:
Rauch:
Beeren:
Apfel:
Banane:
Melone:
Banane:
Melone:
Pfirsich:
Alkohol:
Birne:
Apfel:
Geschmack
Zitrus:
Süße:
Malz:
Zitrus:
Malz:
Süße:
Gewürze:
Früchte:
Öl:
Nüsse:
Öl:
Gewürze:
Früchte:
Sherry:
Sherry:
Vanille:
Vanille:
Kräuter:
Kräuter:
Honig:
Eiche:
Honig:
Eiche:
Kirsche:
Heide:
Heu:
Rauch:
Floral:
Karamell:
Kaffee:
Ingwer:
Birne:
Kirsche:
Zimt:
Alkohol:
Chili:
Gras:
Zitrone:
Herb:
Banane:
Trauben:
Kaffee:
Zimt:
Alkohol:
Chili:
Birne:
Ingwer:
Herb:
Karamell:
Floral:
Pfeffer:
Zitrone:
Heu:
Nüsse:
Heide:
Gras:
Banane:
Trauben:
Pfeffer:
Abgang
Eiche:
Gewürze:
Eiche:
Gewürze:
Malz:
Früchte:
Malz:
Süße:
Süße:
Früchte:
Herb:
Sherry:
Sherry:
Herb:
Schokolade:
Zitrus:
Vanille:
Zitrus:
Vanille:
Schokolade:
Heide:
Dunkle Schokolade:
Walnuss:
Kirsche:
Pfirsich:
Chili:
Kräuter:
Apfel:
Kaffee:
Chili:
Pfirsich:
Kirsche:
Walnuss:
Dunkle Schokolade:
Heide:
Apfel:
Kaffee:
Nüsse:
Kräuter:
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Bewertung dieser Flasche
36
35
Qualitätsvergleich aller Flaschen
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Alle Geschmacksbewertungen
Das Aroma braucht ein wenig Zeit zum entwickeln.
Wenige Tropfen Wasser machen den Whisky angenehm weich.
Guter, mittellanger Abgang - unaufdringlich "eichig"
Gutes Preis/Leistungsverhältnis.
Geschmack:
Abgang: scharf
Kommentar:
Ich werde den Whisky nicht nochmals kaufen.
Preis und Leistung passen
Geschmack: Vordergründig Zitrusfrüchte, mit etwas Wasser wird er komplexer mit Passionsfrucht.
Abgang: Leicht süßlich, dann trockene Eichenwürze.
Kommentar: Wenig erkennbarer Enfluss vom Sherryfass, dennoch ein sauberer, fruchtiger Malt
Geschmack: vornehmlich Süße, geht in eine dezente Würzigkeit über
Abgang: kurz bis mittel, dezente Eichenwürze, Bitterkeit am Gaumen
Kommentar: In der Nase gefällt mir die Leichtigkeit des Malts sehr gut. Man riecht gerne dran. Im Mund macht er leider weniger Spaß, kommt einfach daher. Die Kraft aus den 46% hat nicht genug, was sie tatsächlich auf die Zunge bringen kann. Der Whisky ist dann verhältnismäßig schnell weg und hinterlässt eine unschöne Bitterkeit, die auf ein paar mal zu häufig verwendete Fässer schließen lässt. Das einzige Indiz für ein Sherryfass ist die Würze und die Bitterkeit im Abgang.
Fazit: Der Malt gefällt mir nicht. Den Preis-/Leistungsstern hat er meiner Meinung nach nicht verdient, da im Sortiment bessere Malts (ohne Stern) für vergleichbares Geld zu finden sind.
Was ich aber tun möchte ist, Danke sagen.
Warum? Weil neben einem gesunden Geschäftssinn auch Mut dazu gehört. Einen eigenen Whisky zu komponieren ist eine große Kunst.
Horst, Deiner ist "very drinkable"...!
Soll jeder bewerten wie er will, aber dieser 10-jährige ist gut gelungen, macht Spaß und ist bezahlbar.
Ich freue mich auf den nächsten Lüning. Dann ein 12, 15, 18 oder wirklich alter... Mich würde es freuen!
Geschmack:
Frische Zitrusnoten Vanille irgendwie Apfelkompott mit Zimt
Abgang: erstaunlich lang süß Früchte , vor allem der Apfel, Sherryfrüchte kommen dann auch , leichte Schokolade Noten
Kommentar: Blends waren bisher nicht so meins , hab vor kurzem den Shackleton probiert , fand ihn gut . Der ist Klassen besser ! Hut ab ! Absolut gelungen ! Würde nachbestellen .... Wenn möglich liefern .... !
Geschmack: über Geschmack lässt sich streiten, meinen Geschmack trifft er jedenfalls
Abgang:
Kommentar: ich bin froh das ich gleich 2 Flaschen bestellt habe, die zweite mache ich dann in 10 Jahren auf ;-))
Bin schon gespannt ob es einen Nachfolger gibt, hiermit reserviere ich schon mal 2 Flaschen
guter Whisky für mich, egal was andere sagen, danke Horst
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